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Más de 150 alimentos aprobados para la dieta cetogénica



Descubre Su Número De Ángel

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(Foto de iStock)

Pensando en hacer el dieta cetogénica su nueva solución para perder algunos kilos? Entonces es el momento de averiguar qué alimentos que puedes comer con ceto ¡Y lo tenemos cubierto!

Según la Clínica Cleveland, un plan de alimentación cetogénico alto en grasas tiene como objetivo cambiar su metabolismo de carbohidratos a grasas; la teoría es que luego quemarás grasa usando cetonas como energía en lugar de glucosa. Una dieta a base de grasas como estas evitará que sus niveles de insulina se disparen cuando coma, por lo que no almacenará grasa.


Entonces, su hígado producirá cetonas, por lo que su energía se compensa. Dentro de un par de días con un plan cetogénico (comer entre 70-80% de grasa, 15-25% de proteína y alrededor de 5-10% de carbohidratos ), lo más probable es que su metabolismo se acelere y empiece a perder peso. Desea concentrarse en comer grasas buenas en ceto, que son insaturadas y monoinsaturadas.

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Entonces, ¿qué alimentos puedes comer exactamente con ceto? Concéntrese en sus favoritos, pero no tenga miedo de probar cosas nuevas también: estar en ceto realmente puede abrir sus papilas gustativas, además de reducir su cintura. Creamos una lista de alimentos para la dieta cetogénica para ayudarlo a mantenerse encaminado.

Alimentos de la dieta cetogénica

Productos lácteos cetogénicos

1. Mantequilla. Cocinar con Keto está bien.

2. Crema espesa. Agréguelo a las recetas en lugar de a la variedad baja en grasa.

3. Yogur natural. Hágalo rico en grasas, pero evite las variedades azucaradas.


4. Mayonesa. Cubra una hamburguesa con queso en lugar de salsa de tomate.

5. Crema agria. Úselo como salsa con verduras, evite las grasas reducidas.

6. Requesón. Alto en proteínas y calcio, el requesón puede ser un excelente refrigerio al mediodía.

7. Queso crema. ¡Sorprendentemente delicioso con bayas! Darle una oportunidad.

8. Queso parmesano. Sabroso con verduras para un almuerzo rápido.

9. Queso suizo. Contiene un ponche de proteínas, con 27 gramos por porción.

10. Queso feta. Haga una ensalada griega con queso feta, pimientos morrones, aceitunas y cebolla, ¡qué bueno!

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11. Queso cheddar. El complemento ideal para la ensalada del chef con huevo, jamón, pollo, lechuga, cebolla y aderezo.

12. Queso brie. Rico en proteínas y rico en sabor también.

13. Queso Monterey Jack. Mezclar con huevos revueltos para darle un toque diferente al desayuno.

14. Queso mozzarella. Vaya Caprese agregando tomate y aderezo, y sazone al gusto.


15. Queso azul. añadir Carne molida hamburguesas con cebolla fresca y lechuga.

16. Yogur griego natural. No es necesario que renuncies a tu favorito desayuno en keto !

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Fuentes de proteína cetogénica

17. Huevos. ¿La solución perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena? Una tortilla llena de verduras y queso.

18. Salmón. Saludable para el corazón y repleto de vitamina D.

19. Atún. La ensalada de atún para el almuerzo para llevar es perfectamente ceto.

20. Caballa. Pruebe este sabroso pescado si no lo ha hecho; puede que se convierta en un favorito.

21. Almejas. Las vapores con mantequilla extraída parecen un lujo, no un alimento dietético.

22. Mejillones. Otro verdadero placer cuando los sirves al vapor.

23. Calamar. Saltee con mantequilla, ajo, cebolla, parmesano y jugo de lima.

24. Pollo. Evite las variedades empanizadas, pero el pollo al horno o salteado con una ensalada grande es perfecto para la cena.

25. Turquía. Desde pavo asado hasta carne frita o delicatessen, el pavo es una excelente opción cetogénica.

26. Tocino. Tómelo con huevos para comenzar el día de manera sustancial.

27. Salchicha. Cualquier tipo está bien: delicioso con pimiento morrón y cebolla.

28. Cabra. Si eres un comedor de carne, puedes probarlo si tienes curiosidad.

29 Hígado. Si cree que no le gusta el hígado, reconsidere: esta carne de órganos rica en hierro es excelente con cebollas.

30. Trucha. Rico en vitamina B12.

31. Halibut. También es una excelente fuente de vitamina V12, así como vitamina B6, magnesio y potasio.

33. Cod. Delicioso salteado con aceite de oliva y pimienta.

34. Bagre . Intente hornearlo con aceite, pimienta de cayena y jugo de limón.

35. Trabajo-trabajo. Delicioso cuando se prepara con jugo de limón, albahaca y pimienta.

36. Codorniz. Se puede asar como pollo.

37. Pato. El pato también puede serlo.

38. Corazón. Si estás preparado para el desafío ... ¡las vísceras están bien en ceto!

39. Lengua. De nuevo ... si te apetece ...

40. Riñón. ¡No dejes que te detengamos!

41. Hen. También se puede asar como pollo, al igual que ...

42. Ganso. Como puedo ...

43. Faisán. Buena fuente de fósforo y selenio.

44. Venado. Bajo en grasas saturadas.

45. Filete. Disfrute de su corte favorito junto con una ensalada y / o verduras salteadas.

46. ​​Ternera. Prepara un parm de ternera apto para ceto al horno con tomate fresco y queso.

47. Rosbif. Disfruta con queso cheddar y ensalada.

48. Carne molida. Una hamburguesa con keto se puede cubrir con cualquier cantidad de quesos o verduras, además de condimentos.

49. Ostras. Intente hornearlos con crema y queso cheddar, además tocino … Una nueva sensación de sabor.

50. Camarones. Mezcle con mayonesa y apio para obtener una ensalada de camarones sencilla pero deliciosa.

51. Cangrejo. Alto contenido de folato.

52. Pargo. Buena fuente de niacina.

53. Langosta. Disfrútalo con mantequilla, ¡un gran beneficio de la dieta cetogénica!

54. Asado Cerdo . Sírvelo con verduras salteadas sazonadas para una comida de fin de semana.

55. Solomillo de cerdo. Hace deliciosas sobras para el almuerzo cuando lo combina con queso alto en grasa.

56. Chuletas de cerdo. Saltear en aceite de oliva y sazonar al gusto.

57. Costillas de res. Omita la salsa barbacoa con alto contenido de azúcar; es posible que el sabor de la carne en sí sea mucho más satisfactorio.

58. Cordero. Asarlo con ajo, aceite de oliva y romero.

59. Platija. Una gran fuente de vitamina D.

60. Vieiras. Salteado en mantequilla, sencillo y delicioso.

61. Jamón. Fríe lonchas de jamón para una cena rápida y fácil, servida con calabaza de verano sazonada, una gran combinación.

62. Carne de cerdo molida. Puedes usarlo para hacer hamburguesas de una manera fresca.

63. Sardinas. Puede llevarlos sobre la marcha y como bocadillos de la lata, conveniente si le gusta el sabor.

Bombilla

Saludable ahoraConsejo

El congelado puede ser más saludable que el fresco.Las frutas y verduras congeladas se recogen en el pico de su temporada, por lo que es menos probable que se degrade su calidad y sus niveles de nutrientes son más altos. Otra ventaja: las frutas y verduras congeladas a veces son más baratas que sus contrapartes frescas. De nuestros socios en la Clínica Cleveland

Aceites dietéticos cetogénicos

Además de la mantequilla, puedes cocinar con cualquiera de estos en ceto:

64. Aceite de oliva virgen extra

65. Aceite de coco

66. Aceite de aguacate

67. Aceite de palma

68. Manteca de cacao

69. Manteca

70. Grasa de ave

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Verduras de dieta cetogénica

Cualquiera de las verduras a continuación se puede usar en cualquier combinación para hacer una ensalada cetogénica con aderezo alto en grasa. Manten eso en mente palta es especialmente útil en ceto porque es rico en grasas buenas, así que disfrútelo con frecuencia.

71. Aguacate

72. Tomates

73. Cebollas

74. Pimientos

75. Coliflor

76. Hongos

77. Kale

78. acelgas

79. Coles

80. Espinaca

81. Bok choy

82. Lechuga

83. Rúcula

84. Brócoli

85. Coles de Bruselas

86. Espárragos

87. Pimientos morrones

88. Pepino

89. Apio

90. Calabaza de verano

91. Calabacín

92. Aceitunas negras

93. Aceitunas verdes

94. Aceitunas rojas

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Frutas de la dieta cetogénica

Porque tu quieres limitar el azúcar en la dieta cetogénica , la mayoría de las frutas están prohibidas. Sin embargo, las frutas a continuación, especialmente las bayas, se pueden consumir con moderación. Mezcle una ensalada de frutas de tres de las frutas a continuación para comer como un delicioso desayuno, merienda o postre ceto . Cubra con crema batida espesa si también lo desea.

95. Frambuesas

96. Arándanos

97. Moras

98. Fresas

99. Cerezas

100. Arándanos

101. Moras

Nueces y semillas de la dieta cetogénica

¿El snack perfecto para llevar contigo en todo momento? Una bolsa de nueces y semillas mezcladas de la siguiente lista. Elija cualquiera de los que le gusten de la lista y mézclelos con algunas bayas, como los arándanos, para obtener una mezcla de frutos secos apta para el ceto.

102. Almendras

103. Nueces

104. Avellanas

105. Pecanas

106. Semillas de chía

107. Semillas de sésamo

108. Semillas de calabaza

109. Semillas de cáñamo

110. Semillas de lino

111. Nueces de macadamia

112. Pecanas

113. Nueces de Brasil

114. Anacardos

115. Pistachos

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Hierbas y especias de la dieta cetogénica

Siéntase libre de agregar cualquiera de los siguientes ingredientes a las recetas de ceto, o usarlos para condimentar las comidas.

116. Albahaca

117. Orégano

118. Perejil

119. Romero

120. Tomillo

121. Cilantro

122. Pimienta de Cayena

123. Chile en polvo

124. Comino

125. Canela

126. Nuez moscada

127. jugo de limón

128. Jugo de lima

129. Sal

130. Pimienta

Más alimentos dietéticos cetogénicos

131. Chocolate negro. Un trozo después de la cena puede parecer un placer decadente, pero está permitido.

132. Cacao. Beba del tipo sin azúcar.

133. Café. No agregue azúcar y listo.

134. Té. También querrás omitir el azúcar aquí.

135. Mostaza amarilla. Úselo como salsa para complementar platos de pescado; es una combinación sorprendentemente sabrosa.

136. Vinagre de vino tinto. Siéntase libre de agregarlo a las recetas mientras cocina.

137. Ketchup. Lea la etiqueta para asegurarse de que está eligiendo la variedad con bajo contenido de azúcar.

138. Aderezo para ensaladas a base de mayonesa. Mezcle con verduras crudas y sazone al gusto para un acompañamiento.

139. Rábano picante. Si te encanta el sabor, ¡adelante!

140. Salsa picante. ¡Puedes disfrutarlo tan caliente como puedas soportar!

141. Salsa Worcestershire. Puede agregar estilo a casi cualquier plato de carne.

142. Chucrut. Asegúrese de que el que elija no tenga azúcares añadidos.

143. Aderezo para ensaladas Thousand Island alto en grasas

144. Aderezo de ensalada ranch rico en grasas

145. Aderezo para ensaladas francés con alto contenido de grasa

146. Aderezo para ensaladas ruso con alto contenido de grasa

147. Aderezo para ensalada de queso azul rico en grasas

148. Aderezo cremoso para ensaladas italiano con alto contenido de grasa

149. Edulcorante de Stevia. Una elección natural.

150. Edulcorante de eritritol. Otra forma de satisfacer tu gusto por lo dulce de forma natural.

151. Edulcorante de frutas Monk. Otro edulcorante natural saludable.

152. Edulcorante de xilitol. Otra gran opción sin azúcar.

153. Fideos Shirataki. Son a base de agua y pueden frenar poderosamente el hambre, ¡pruébalos!

Siga estos consejos para evitar el temido gripe cetogénica .