20 de las mejores recetas mexicanas sin gluten para su fiesta del Cinco de Mayo

Comida mexicana sin gluten traerá el sabor (sin la culpa) a tu Cinco de Mayo celebration este año. Ya sea que se esté preparando para el 5 de mayo o simplemente su Taco Tuesday semanal, no querrá perderse estos favoritos de Tex Mex aligerados. Desde tacos hasta tostadas, salsas y guarniciones, querrás probar todas y cada una de estas recetas mexicanas bajas en carbohidratos.

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Las mejores recetas de comida mexicana sin gluten para el Cinco de Mayo

• Tacos : Siempre que use tortillas de maíz duras o blandas, podrá disfrutar de los tacos. Deberá evitar rellenos como pescado frito o los elaborados con adobos o mezclas de especias que utilizan gluten -que contengan ingredientes como cerveza o harina. Pero si prepara los suyos propios, como los Chili Lime Steak Bites en este resumen, puede montar una barra de tacos con aderezos como queso, crema agria, lechuga y guacamole.
• Nachos : Compre una marca de chips de tortilla sin gluten (como Siete Grain-Free Tortilla Chips) y puede usar esos mismos rellenos y aderezos para tacos para hacer nachos. Pollo con salsa en olla de cocción lenta es una gran opción.
• Cuencos de arroz : Ya sea que use arroz normal o lo mantenga bajo en carbohidratos con arroz de coliflor, puede cubrirlo con uno de estos recetas de cena de sartén de pollo bajo en carbohidratos , además de todos tus arreglos favoritos.
• Guarniciones : El arroz, los frijoles, el maíz y, por supuesto, las salsas como la salsa y el guacamole no contienen gluten.
• Cócteles : Dado que el tequila se elabora a partir de la planta de agave, siempre que la marca no agregue ningún saborizante u otros ingredientes de gluten furtivos, no contiene gluten. ¡Eso significa que es la hora de la margarita!
• Desayuno: ¡Un buen Cinco de Mayo comienza con el desayuno! Pruebe las pilas de tostadas para el desayuno o los tacos de huevo con salsa y bolitas de coliflor al horno con pimienta mexicana.

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Si todo eso no es suficiente, puede rellenar batatas, preparar su cóctel de camarones, traer el De Texas y Mexico para desayunar y mas! Obtenga todas estas recetas haciendo clic en Iniciar galería arriba.

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Sobre el Autor:

Brianne es una ingeniera química convertida en ama de casa y ahora es la desarrolladora de recetas, fotógrafa, escritora y editora detrás del blog. Cupcakes y chips de col rizada . Cuando no está persiguiendo a dos chicos locos y divertidos, está en la cocina preparando de todo, desde refrigerios, acompañamientos y comidas saludables y cotidianos hasta golosinas ricas e indulgentes, porque todo se trata de equilibrio, ya sabes, como helado y coliflor. , galletas y quinua… ¡Cupcakes y chips de col rizada! Mantente al día con sus hallazgos gastronómicos favoritos en Pinterest !