20 formas de transformar una bolsa básica de maíz congelado cuando las comidas perezosas se sienten bien
Descubre Su Número De Ángel
(Jean Kressy)
Las bolsas de frutas y verduras congeladas pueden ser un alimento básico confiable en su cocina y ahorrar tiempo al preparar las comidas rápidamente. Puede controlar las porciones usando lo que necesita y guardar el resto para otra comida. Las frutas y verduras congeladas se cosechan y congelan en su máxima frescura, por lo que tiene la garantía de obtener el máximo sabor de cualquier ingrediente que esté utilizando para sus recetas.
Sea creativo y mire esta lista de 20 maíz congelado recetas para hacer platos deliciosos como buñuelos de maíz, filetes fritos con chile y maíz, Pan de maíz , Ensalada de maíz con queso feta y hierbas, risotto de maíz y mucho más.
Relacionados: 16 recetas fáciles de albóndigas congeladas
Frituras de maíz
Esta receta de Desfile el chef Jon Ashton pide ingredientes que probablemente tenga a mano en este momento. Mezcle la harina, el polvo de hornear, los huevos, la leche y la mantequilla y agregue los granos de maíz congelados a la masa. Freír los buñuelos hasta que estén dorados y rociar con un poco de sirope de arce o una buena miel de la zona.
Cazuela De Maíz Clásica
A familia la favorita es la cazuela de maíz con queso derretido. Esta receta utiliza una combinación tradicional de huevos y una pizca de salsa Worcestershire con maíz, tomates y pimiento. La clave es dividir el queso cheddar picante rallado y tener un poco en la cazuela y el resto derretido encima para un plato que no puede esperar para servir.
Filetes fritos con chile y maíz
Asar bistecs al aire libre es un placer de verano. Esta receta requiere darle a los filetes un toque seco de chile en polvo, comino, ajo en polvo y sal kosher. Cambie el maíz congelado por las mazorcas de maíz y caliéntelo en una sartén con la misma mezcla para untar en seco para la cena.
Mantequilla de Maíz
Tal vez quieras agregar un un poco de patada a tu receta de maíz ? La mantequilla derretida siempre es sabrosa con maíz dulce. Agregue un poco de especias a los granos congelados que se calientan en la sartén con esta receta que se construye con ajo en mantequilla, hojuelas de pimiento rojo, salsa Tabasco y comino.
Bisque de maíz
Este biaque de maíz comienza con una combinación de chalotes y cebolla, caldo de pollo y papa. Use granos de maíz congelados y después de que todos los ingredientes hiervan a fuego lento, se hacen puré para hacer una sopa suave y cremosa. La sopa se adorna con remolinos de pesto verde brillante y granos adicionales para preparar una comida con una ensalada en una noche cálida.
Pudín de maíz
Según la actriz Linda Evans, estaba mojada, fría e incómoda después de filmar una de las famosas escenas de lucha con su compañera de reparto Joan Collins en un estanque de nenúfares para la serie. Dinastía . Evans pidió algo de comer y su asistente le trajo un budín de maíz caliente que, según ella, era justo lo que necesitaba.
Campanelle con Maíz, Tomate y Albahaca
El maíz, los tomates y la albahaca son una combinación de sabores ganadora del verano. Este plato de pasta del fundador de Milk Street, Christopher Kimball, es un plato de pasta que puede ser una comida entre semana para una cena de verano. La receta requiere salar los tomates desde el principio para extraer los jugos. Se agregan a la mantequilla derretida para mezclar con todos los ingredientes en el paso final.
Ensalada de Edamame, Garbanzos y Maíz
Edamame es otro alimento congelado útil para tener en el congelador. En esta receta, el edamame se usa con maíz congelado y garbanzos enlatados para hacer una ensalada junto con una vinagreta ligera de aceite de oliva, jugo de limón y comino molido. Esta receta se puede usar para el almuerzo o la cena, si está tratando de seguir una dieta más basada en plantas.
Relacionado: Las mejores recetas de postres congelados
Un riff de maíz a la parrilla
Puede imitar algo del sabor carbonizado del maíz a la parrilla permitiendo que los granos congelados se ampollen y se doren en una sartén caliente. Esta receta combina los sabores españoles de pimiento rojo asado y pimentón ahumado, con el estilo de la comida callejera mexicana de maíz asado espolvoreado con queso.
Ensalada De Col De Maíz Dulce
¿Cansado de la misma ensalada de col de siempre? Deje que un lote de granos de maíz congelados alcance la temperatura ambiente en la encimera de su cocina y prepare un tipo diferente de guarnición con maíz, zanahorias ralladas y albahaca mezclados con crema agria, leche, jugo de limón y vinagre de vino blanco.
Sopa de olla de cocción lenta
No pienses en el olla de cocción lenta como un solo utensilio de cocina para climas fríos. Puede preparar su comida y no calentar su cocina en los calurosos días de verano mientras está en el piscina . Puede preparar esta sopa y enfriarla durante unas horas para una comida de verano que disfrutará toda la familia.
Ensalada de Frijoles Negros y Maíz
Una lata de frijoles negros en el gabinete y granos de maíz congelados pueden ser un acompañamiento como ensalada o salsa para carne a la parrilla. Esta receta requiere pimiento rojo, que nos gusta asar a la parrilla para agregar un sabor ahumado al pimiento. Si tiene a alguien en su grupo a quien no le gusta el cilantro, puede reemplazarlo fácilmente con albahaca picada.
Tortillas de Maíz y Res
No se puede superar la simplicidad de una quesadilla cuando se trata de poner comida en la mesa rápidamente. Esta receta requiere dorar Carne molida agregando frijoles negros y granos de maíz. Esta versión agrega queso y se mete al horno durante unos 10 minutos rápidos para derretir el queso y calentar las tortillas.
Frittata de maíz
Hacer una frittata es una excelente manera de usar los trozos de productos sobrantes que están en el refrigerador o en la encimera de la cocina. Utilice el último trozo de queso o las dos tiras de tocino dejado en el paquete. Esta versión utiliza huevos, tocino y queso para lo que Desfile el chef Jon Ashton recomienda para el brunch o la cena.
Pan de maíz
Los granos de maíz congelados son una deliciosa adición al pan de maíz. ¿La mejor parte de hacer pan de maíz fresco? No hay una cantidad correcta o incorrecta de núcleos para usar. Puedes elegir tus propias medidas para el ingrediente estrella. Las cebolletas agregadas a la masa le dan un ligero sabor a cebolla.
Ensalada de Maíz con Feta y Hierbas
Hay solo algunos ingredientes en esta ensalada de maíz con queso feta y hierbas, pero ofrece un gran sabor. El maíz dulce, las aceitunas saladas y el queso feta suave y salado forman una ensalada que se destaca por las notas de regaliz del estragón fresco. Esto es rápido y fácil de preparar y probablemente lo preparará durante todo el verano.
Risotto de maíz
La receta de risotto de la autora de libros de cocina Yvette van Boven incluye ingredientes de risotto familiares como chalotes, arroz aborio y vino, pero también agrega granos de maíz. Se cuece el arroz hasta que se absorba todo el líquido y se agrega el maíz al final del tiempo de cocción con mantequilla, parmesano y perejil.
Ensalada de Pasta con Maíz y Brócoli
No hay nada más bonito en un verano que la pasta tricolor. Esta receta requiere pasta colorida mezclada con floretes de brócoli, aceitunas negras, una vinagreta de vino blanco y cortes de queso parmesano. También se puede agregar cualquier hierba del jardín, para darle un sabor a albahaca o cebollino.
Panzanella de Maíz y Tomate
El maíz, los tomates, las rodajas de cebolla morada y los cubos de pan crean la mejor ensalada de panzanella de verano. Use la idea de la receta de pasta campanelle anterior y salar los tomates, dejándolos reposar durante unos minutos para extraer el jugo. El tomate líquido ayudará a que los ingredientes húmedos de la receta ablanden los cubos de pan en la panzanella.
Ensalada tibia de maíz confitado
El chef Alex Guarnaschelli resalta la dulzura del maíz en esta ensalada calentando los granos con azúcar morena y mantequilla. Esta dulzura se combina con el sabor picante de las hojas de rúcula y la acidez del jugo de limón recién exprimido.
Siguiente: 15 Recetas Frozen Hash Brown
Alice Knisley Matthias es madre de dos niños a los que les encanta intercambiar hechos raros pero verdaderos. Escribe sobre alimentación, familia, educación y jardinería. Le encanta cocinar, cultivar hierbas frescas y cree en un estilo de vida orgánico para su familia en la cocina y el jardín. Tiene un libro sobre refrigerios saludables para niños publicado por Scholastic en el verano de 2020. Su trabajo ha aparecido en The New York Times, Eating Well, Highlights for Children, Boys 'Life, Kids Discover, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n 'Scribble y un Cook's Country Cookbook de America's Test Kitchen. Ella es la autora de herbinkitchen.com.
MAS DEALICIA
