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Sopa casera de pollo con fideos de 25 minutos



Sopa de pollo con fideos casera-DESFILE

(Chad A Elick)

No hay nada como disfrutar de un plato de sopa de pollo con fideos casera como solía hacer tu mamá. Recuerdo que mi propia madre lo hacía cuando éramos pequeños. Era el remedio perfecto para un resfriado o incluso un mal día. Seguramente es la mejor manera de calentarte en una noche fresca de invierno y hacer que todo se sienta mejor.

La sopa de mamá tardó todo el día en cocinarse, pero hoy en día eso simplemente no está en el horario. Con trabajo, citas para jugar y viajes en automóvil para llenar sus días, esta es la sopa de pollo con fideos perfecta para preparar en un día ajetreado. Está lleno de zanahorias, apio y pollo, y va de la preparación al plato en solo 25 minutos . Esta sopa casera es perfectamente satisfactoria y tan deliciosa, ¡lo que la convierte en una de las mejores sopas del año!


Esto seguramente se convertirá en una receta tu familia atesorará.

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Sopa casera de pollo con fideos de 25 minutos

Por Donna Elick

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3.5 de 25 Votos

  • Sirve

    8

  • Tiempo activo

    10 minutos.


  • Tiempo Total

    25 min.

Ingredientes

  • 1 cucharadamantequilla sin sal
  • 4zanahorias
  • 2costillas de apio
  • 8 tazacaldo de pollo (o 8 tazas de agua y 4 cucharadas de gránulos de caldo de pollo)
  • 1 librapechuga de pollo deshuesada y sin piel, (sin cocer)
  • 1 bolsa (8 oz)fideos de huevo extra anchos
  • 2 cucharadasperejil picado
  • & frac12; cucharaditapimienta negra recién molida
Etiquetas clave
  • 30 min o menos
  • zanahorias
  • apio
  • Chad Elick
  • pollo
  • caldo de pollo
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Direcciones

  1. En una cacerola grande a fuego medio alto, agregue la mantequilla. Lave el apio y córtelo en trozos pequeños. Agregue a la cacerola y revuelva. Pele y pique las zanahorias en trozos pequeños. Revolver. Saltee durante 3 minutos.

  2. Mientras tanto, corte el pollo en trozos pequeños. Agregue el caldo de pollo y el pollo. Cubra y deje hervir.

  3. Una vez que hierva, agregue los fideos de huevo y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete (aproximadamente 12 minutos). Agrega el perejil y la pimienta. ¡Revuelva y sirva!


Encimera de la cocina

Para 8 porciones.