25 recetas de tortillas empacadas con verduras, carne y queso por las que vale la pena despertarse

Me encanta el desayuno y el brunch. Desde panqueques esponjosos hasta salsa cremosa de salchicha, pasando por dulces canela rollos, todo se me hace la boca agua. Además, el desayuno es una de mis comidas favoritas para comer fuera, y casi siempre pido una tortilla grande con exceso de relleno. Rellena de verduras, carne o queso, una tortilla es una comida completa en uno. huevo excelente paquete. Con algunas papas fritas caseras crujientes y tostadas a un lado, se logra mi plato de desayuno definitivo. Perfeccionarlos en casa tampoco ha sido nunca más fácil, porque he reunido 25 de los mejores recetas de tortilla para hacer que los brunch de fin de semana sean aún más sabrosos.

Relacionado: 75 platos de desayuno para familias

Cómo hacer una tortilla

Hacer una tortilla puede ser más fácil de lo que piensas, especialmente si tienes algunos trucos bajo la manga. Las tortillas se cocinan rápidamente, así que asegúrese de tener los rellenos listos con anticipación. Para cada tortilla, calcule dos huevos con 1/2 taza de relleno cada uno. Si no tiene una sartén para tortillas, una sartén antiadherente con lados inclinados funcionará mejor. Cocine a fuego medio alto, derrita un poco de mantequilla y cubra toda la sartén. Agrega tu mezcla de huevo. Los bordes se cocinarán y endurecerán rápidamente, luego comience a empujar las porciones cocidas hacia el centro con una espátula. Continúe cocinando de esta manera, hasta que la parte superior de los huevos esté sólida. Luego agregue su relleno en un lado de la tortilla. Dobla la tortilla por la mitad y deslízala sobre un plato para servir.

Suena fácil, ¿verdad? Si soy honesto, todavía no lo he dominado. Puedo hacer una tortilla en una sartén, pero nunca resulta tan bonita como imagino. ¡Así que hace años descubrí el maravilloso mundo de las tortillas horneadas! El horno hace todo el trabajo por usted, como puede ver en mis versiones de tortilla al sudoeste al horno y tortilla italiana al horno en este resumen.

¿Es tortilla de espelta o tortilla?

Si alguna vez buscó en Google una receta de tortilla, probablemente haya visto que se puede escribir con uno o dos. Omelette es la ortografía francesa tradicional, que también se usa en Inglaterra, mientras que omelet es la ortografía estadounidense estándar. Ambos son correctos y ambos significan lo mismo. ¡Entonces, verás ambos en las recetas de esta colección!

Inicie la galería para encontrar 25 recetas fáciles de tortillas familia le encantará despertarse. Están las tradicionales como la tortilla occidental, la de Denver, la española y la griega; y algunos fantásticos giros nuevos que estoy deseando probar, como la tortilla de tocino con queso brie. Además, si eres un amante de Instant Pot, ¡hay una tortilla de hongos que te llama! Las tortillas son como un lienzo para el desayuno, ¡esperando que pintes un hermoso plato de ingredientes!

¿Sigues buscando inspiración para la mañana? Pruebe estos a continuación:

• Cazuela de papas fritas para el desayuno
• Todo Bagel Jamón y Queso Galletas
• Muffins de tocino y queso cheddar y huevo

Yo soy el creador de Comidas diarias de mamá y una ama de casa a tiempo completo. Vivo en el norte de Indiana con mi esposo de 16 años y nuestros dos hermosos hijos, de 15 y 3 años. Mi blog es para todos, desde el cocinero novato hasta el chef casero experimentado. Quiero que las familias se sienten a la mesa con comida deliciosa y sencilla. Puedes encontrarme en Facebook , Pinterest , Instagram y Gorjeo ¡también!