Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

27 salsas para mojar inspiradas en el verano que querrás tener a mano durante todo el año



Dip de rancho casero característicaGalería de lanzamiento 27 fotos

Esta sabrosa colección de 27 salsas caseras seguramente complementarán su menú de verano. Ya sea que esté sirviendo ensaladas y verduras frescas de la huerta, o asando a la parrilla alrededor de la fogata, estas deliciosas opciones se adaptarán incluso a los paladares más exigentes. Estas recetas fáciles de salsa también le dará las herramientas para hacer una salsa de mostaza y miel para tiras de pollo , un cremoso fresco palta salsa con un toque de lima, salsa barbacoa dulce y ahumada, salsa para mojar bola de masa y potsticker, así como salsas tártaras y cócteles para los clásicos del mar, como pinzas de cangrejo de piedra y camarones. Dominar el arte de hacer salsas y aderezos frescos no es difícil, simplemente requiere un poco de planificación para obtener el mejor resultado final.

Consejos para dominar la salsa casera:

  • Lea toda la receta antes de comenzar. No hay nada como planear servir una salsa en particular, solo para descubrir que necesita enfriarse durante 24 horas antes de servir.
  • Haga una lista de lo que necesita y revise su despensa en busca de los artículos necesarios para evitar comprar extras.
  • Utilice ingredientes frescos y de calidad.
  • Lave y limpie cualquier producto antes de comenzar. Tener los ingredientes limpios, preparados y cerca acelerará el proceso.
  • Pruebe sobre la marcha. La sal es notoriamente subjetiva, y la cantidad siempre debe ajustarse a su gusto personal. Es igualmente importante no poner poca sal en un plato, dejándolo potencialmente insípido y sin sabor.
  • La mayoría de las salsas se benefician del tiempo de enfriamiento permitiendo que los sabores florezcan. Hay otros que funcionan mejor cuando se mezclan y se sirven de inmediato. Preste atención a la sincronización.

Desplácese por la galería de salsas frescas y deliciosas para agregar algunas a sus menús de verano esta temporada.

Sobre el Autor:


Melissa Sperka es la creadora, editora, desarrolladora de recetas y fotógrafa del blog Melissa's Southern Style Kitchen. ¡Después de ganar el National Flour Power! concurso de repostería, también ganó la atención nacional con su cinta azul Pieles de patata anidadas , presentado en la revista Southern Living. Ella también es una autora publicada; su nuevo libro, El libro de cocina sureño de Melissa: recetas familiares probadas y verdaderas , ya está disponible. Para Melissa, el 'estilo sureño' no se trata solo de comida regional, sino de servir platos caseros con gracia, encanto y una buena dosis de hospitalidad sureña. En la cocina de Melissa, las comidas caseras de estilo familiar siempre están en el menú.

TORONJILLIBRO

Galería de lanzamiento