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30 recetas de burrata súper cremosas para todos los amantes del queso

Pizza de Burrata de Papa y Champiñones Silvestres Burrata con Tomate y Pesto

(Dos guisantes y su vaina)


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Llamando a todos queso amantes! Si eres un gran fanático del queso, entonces debes tener burrata en tu radar. Cremoso, meloso y tan delicioso, no hay casi nada que la burrata no pueda mejorar. Ensaladas, pasta, un simple trozo de pan tostado untado en el queso ... Una vez que prueba la burrata, no hay vuelta atrás.

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¿Qué es Burrata?

Para los no iniciados, burrata es básicamente un queso italiano de leche de vaca elaborado con una mezcla de mozzarella y crema.

receta baja en carbohidratos con queso crema

Típica de la región de Apulia en Italia, la burrata es originaria de la ciudad de Andria. Desde el exterior, su capa exterior firme se ve increíblemente similar a la mozzarella, pero el interior es un cielo suave de dicha cremosa que se derrama de la manera más increíble.


¿Cómo se come la burrata?

Hay un millón de formas de cocinar y comer burrata, desde platos principales como Burrata Pizza o Roasted Tomato Burrata. Espaguetis , ensaladas como ensalada Burrata Caprese y ensalada de melocotón y pimiento serrano con burrata, hasta aperitivos increíbles como burrata frita sobre salsa romesco y tostadas burrata bruschetta: hay demasiadas bondades de burrata gloriosas para elegir.



Aquí están las 30 mejores recetas de burrata para el amante del queso que hay en ti. Navegue a través de ellos, y no se olvide de marcar sus favoritos (¡serán muchos, le aseguramos!) Y vea por qué este queso superior es movido por tantos.

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Sobre el Autor:


Felicia Lim es la autora del blog de comida. Plato por plato , donde ella comparte recetas sencillas sin gluten que realmente sabe bien!

Entrar un momento su blog y saludar, preferiblemente con una galleta en una mano y una taza de té en la otra.

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