El verano significa barbacoas en el patio trasero, campamentos de verano, días de descanso y viajes por carretera . Los comensales al borde de la carretera suelen ser parte de los viajes de verano y por una buena razón. Los comensales son conocidos por ofrecer comida casera reconfortante, y el menú generalmente tiene algo que atrae a todos. A todos nos encantan los platos como los panqueques esponjosos de suero de leche que gotean con jarabe de arce, los bizcochos calientes bañados en salsa y un dulce pegajoso. canela rollos para un sabroso comienzo de nuestro día. Quizás esté más inclinado a gravitar hacia el huevo o la gallina ensalada sándwiches, mantequilla completamente aderezada hamburguesas o un Joe descuidado y pegajoso a la parrilla queso para el almuerzo. Esta reconfortante colección también incluye platos principales para la cena como pollo frito sureño, pastel de carne y chile junto con varios deliciosos pasteles clásicos y pies puedes recrear fácilmente en casa. Desplácese por la galería hoy y cree su menú de favoritos de los comensales que valga la pena preparar en casa.
(36 recetas inspiradas en cenas dignas de hacer en casa)
Sobre el Autor:
Melissa Sperka es la creadora, editora, desarrolladora de recetas y fotógrafa del blog Melissa's Southern Style Kitchen. ¡Después de ganar el National Flour Power! concurso de repostería, también ganó la atención nacional con su cinta azul Pieles de patata anidadas , presentado en la revista Southern Living. Ella también es una autora publicada; su nuevo libro, El libro de cocina sureño de Melissa: recetas familiares probadas y verdaderas , ya está disponible. Para Melissa, el 'estilo sureño' no se trata solo de comida regional, sino de servir platos caseros con gracia, encanto y una buena dosis de hospitalidad sureña. En la cocina de Melissa, las comidas caseras de estilo familiar siempre están en el menú.
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