50 bocadillos veganos para probar ahora mismo (o cuando llegue su próximo ataque de bocadillos)

Siguiendo un dieta vegetariana ? Navegar por el pasillo de bocadillos de la tienda de comestibles puede ser difícil. Hay tantos ingredientes para explorar. Se necesita un poco de esfuerzo para determinar si un alimento es saludable o no. Y si no está claramente marcado, puede ser un dolor absoluto averiguar si algo es aceptable para comer en un dieta a base de plantas . Pero la hora de la merienda no tiene por qué ser estresante. Hay muchos alimentos saludables bocadillos veganos por ahí que puede comprar, ordenar o incluso sentirse como en casa. Aquí tienes 50 que tienen nuestro sello de aprobación:

1.Prepara las golosinas del Chef Michael Scipione's Have a Ball:

Ingredientes:

• 2 tazas de dátiles sin hueso Medjool empaquetados
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1/2 taza de cacao en polvo crudo
• 1 cucharadita sal marina (opcional)

Direcciones:

1. Coloque los dátiles sin hueso y la sal en un procesador de alimentos, procese hasta que espese. Luego agregue nueces picadas y presione hasta que las nueces se unan con los dátiles.
2. Enrolle a mano los dátiles en bolas (hace aproximadamente 12-14) y colóquelos en el refrigerador durante 2 horas para que se asienten.
3. Retirar del refrigerador y enrollar las bolas en cacao en polvo.

2. Consuma un poco más de fibra y antioxidantes con Súper bocadillos con piel de Rind.

3. Obtenga un refuerzo de magnesio y potasio con Dátiles orgánicos de Medjool de Joolie .

4. Licue usted mismo un batido con sabor a panecillo de canela:

• 1 plátano congelado⁣
• 1 taza de leche de almendras ⁣
• 1 cucharada de Tone it Up’s Poder de la proteína del rollo de canela ⁣

5. Pruebe la receta ecléctica de coliflor de búfalo de Café Gratitude:

SALSA DE BÚFALO

Mezclar en Vitamix hasta que quede suave:

• 2 chiles guajillos, remojados en agua tibia hasta que estén blandos
• 2 tomates roma, picados
• 1 pimiento rojo, sin semillas y picado
• 1/2 taza de cebolla amarilla picada
• 3 dientes de ajo enteros
• 1 diente, entero
• 1/2 cucharadita granos de pimienta negra, enteros
• 1/2 cucharadita orégano seco
• 1/2 cucharadita sal
• 2 cucharadas. salsa barbacoa orgánica
• 2 cucharadas. salsa de tomate orgánica
• 1-2 cucharadas salsa picante de tu preferencia

REVESTIMIENTO DE COLIFLOR BÚFALO

Precaliente el horno a 350 grados y forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Mezcle 4 tazas de floretes de coliflor en 1/2 taza de salsa Buffalo. Coloque en una bandeja para hornear y ase en el horno durante 10-15 minutos hasta que esté crujiente. Caliente el resto de la salsa en la estufa. Retire la coliflor del horno y mezcle con 1/2 taza de salsa Buffalo tibia. Adorne con cebolletas picadas y sirva con apio picado y aderezo vegano ranch o de queso azul vegano.

6. Toma un yogur vegano: Sigue a tu corazón

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7.Hacer tiendas de comestibles naturales Receta de pudín de chocolate Powerhouse —¡Sí, es saludable!

Ingredientes:

• 1 plátano mediano maduro
• 1 mediano maduro palta
• 1/4 taza de aceite de coco
• 1/4 taza de cacao en polvo a granel
• 1 cucharada. miel cruda
• 1 cucharadita extracto de vainilla orgánico, opcional
• pizca de sal

Direcciones:

1. Agregue todos los ingredientes a un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
2. En un tazón mediano, tritura el plátano (y el aguacate si lo usas) con un tenedor hasta que esté suave, con un mínimo de grumos. Agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que estén bien combinados y se desarrolle una textura suave similar a la de un pudín.

(Canva)

8. Prepare un lote de El Instituto Culinario de América Salsa de piña y jícama:

Aquí hay una receta de salsa fácil de hacer que incorpora ingredientes ricos en nutrientes. En esta receta, la piña es una rica fuente natural de manganeso y vitamina C, que ayudan a mantener el sistema inmunológico y la digestión. Para una buena usabilidad, agregue una pizca de sal para suprimir el sabor amargo de la piña y hacer que tenga un sabor más dulce. La jícama es otro ingrediente rico en varios nutrientes, vitamina C, fibra y antioxidantes, que pueden proporcionar beneficios para la salud, como una mejor digestión o un menor riesgo de enfermedades. Sirva como aperitivo, con chips de tortilla, chips de camote crujiente o chips de plátano; o sirva como aderezo para tacos o chili. - Sandy Sauter, chef ejecutiva de programas del Culinary Institute of America en Copia.

Ingredientes:

• 1 cucharada. aceite de oliva
• 4 limones, en jugo
• Sal kosher, según sea necesario
• Pimienta negra molida, según sea necesario
• & frac14; taza de cilantro picado
• 2 jícamas, peladas y cortadas en
• juliana fina
• 1 piña, pelada, sin corazón y cortada en
• dados pequeños
• 2 tazas de cebolla morada picada
• 2 pimientos morrones rojos, sin semillas y cortados
• en pequeños dados
• 3 serranos, minced

9. Pruebe la receta de Cadry's Kitchen para Garbanzos asados .

10. Dar entrenador personal certificado John Shackleton pudín de chocolate y aguacate un remolino:

Ingredientes:

• 3 aguacates (pelados + sin hueso)
• 3 plátanos (pelados)
• 6 cucharadas polvo de cacao
• 1 cucharada. suelo canela
• 2 cucharadas de Orgain Organic Protein & Superfoods Proteína vegetal en polvo
• 2 tazas de leche de almendras
• Pizca de sal marina

Direcciones:

Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Coloque en el refrigerador para enfriar durante 1 hora. ¡Servir y disfrutar!

11.Haz un lote de OpenFit’s Bolas de pan de jengibre sin hornear .

¡Listo en 15 minutos y una forma saludable de satisfacer un antojo de postres!

12. Prueba el vegano de Angelic Bakehouse 7 patatas fritas dulces y saladas de cereales integrales germinados .

Dice Kelly Springer , MS, RD, CDN y fundador de Kelly’s Choice LLC Están hechos con ingredientes puros de primera calidad y vienen en cuatro sabores únicos. Mi favorito es el Picked Sweet Onion & Beet.

13. Echa un vistazo PROBAR Bite.

Amy Goodson, MS, RD, dice: Uno de mis bocadillos veganos favoritos son estas deliciosas barras del tamaño de un bocado. Son nutritivos, deliciosos y perfectos para tirar en tu bolso cuando estás en movimiento con solo 150 calorías y 4 g de azúcar.

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14. Lleve la nutrición dividida Crema de mantequilla de almendras y frambuesa para un excelente refrigerio para llevar.

15. Come bocadillos a base de plantas Jack y Tom Jerky .

16. Alterne mojar zanahorias y manzanas en hummus .

Scott Fanello, que escribe sobre el ayuno, aptitud física y a base de plantas dietas a eternaloak.com , dice, suelo terminar con las manzanas, ya que mata los rumores golosos. El dulce de la manzana más el sabroso hummus es todo un placer. Cambio las verduras para mantener las cosas interesantes. Los guisantes también funcionan con esto. Se prefieren las zanahorias enteras a las zanahorias pequeñas, ya que duran más, son más baratas y me gusta cortarlas.

17. Prueba algunos GimMe Seaweed Thins por una dosis extra de yodo.

18. Emmy Orgánicos Bocaditos de galleta de coco cubiertos de chocolate satisfará a los golosos.

19. Para un refuerzo de proteínas, prepare un poco de edamame tostado seco.

Edamame es un tipo de frijol (soja), rico en proteínas, fibra, calcio, hierro, grasas poliinsaturadas y vitaminas B. El edamame tostado en seco los hace aún más fáciles de transportar y hacerlos parte de su rotación de bocadillos lo ayudará a aumentar su ingesta anual de frijoles, dice Ryan Andrews, RD y Nutricionista Principal de Precision Nutrition. Coffee and Quinoa tiene un fácil receta .

20. Conozca el trigo sarraceno germinado a través de Lil Bucks Clusterbucks .

Este snack contiene ocho aminoácidos, antioxidantes y mucho chocolate delicioso.

21. Para un poco más de fibra, intente envuelto anacardos de Nueces de karma .

Según dietista registrado de Cleveland Clinic, Kristin Kirkpatrick, mantener la piel de las nueces agrega 2 veces la fibra de los anacardos regulares y aumenta el juego de antioxidantes.

22. Alcance por Palomitas de maíz sin piel Papa’s Pops en la variedad Sweet Cinnamon.

La golosina está libre de la piel de las palomitas de maíz, lo que evita esa molesta situación en la que el casco se atasca en las encías o hace cosquillas en la garganta al bajar.

23. Empápate con Dip de cebolla francesa a base de plantas Good Karma .

Tiene solo 30 calorías y proporciona una dosis de cultivos activos amigables con el intestino.

24. Agregue algunas grasas saludables con Good Food’s Puré de aguacate orgánico . Tostada de aguacate fácil a alguien?

25. Haga sus propios chips de plátano.

Pruebe un practicante certificado de terapia nutricional funcional Eric Levi's receta personal:

Ingredientes:

• 3 plátanos verdes
• 1 cucharadita sal
• 1/4 taza de aceite de coco
• 1/4 taza de agua
• 1 cucharadita Romero

Direcciones:

1. Pela los plátanos.
2. Póngalos en un procesador de alimentos y tritúrelos.
3. Agregue aceite de coco, agua, sal, romero a la mezcla. Licue todo junto en el procesador de alimentos.
4. Extienda la mezcla mezclada en una bandeja para hornear.
5. Precaliente el horno a 325 grados.
6. Ponga la mezcla de la bandeja para hornear en el horno durante 10 minutos.
7. Saque y use un rodillo para pizza para cortar la mezcla en una hoja en cuadrados.
8. Vuelva a meter al horno durante 50 minutos.

26. Mary’s Gone Crackers vienen en una variedad de sabores y como beneficio adicional son gluten libre.

La Variedad Super Seed está repleto de ingredientes saludables como arroz integral integral, quinua, pipas de calabaza, pipas de girasol, semillas de lino, algas marinas.

Saludable ahoraConsejo

27. Para un refrigerio saludable y afrutado, pruebe Delicia de crema de coco y bayas, una receta de Karen Falbo, directora de nutrición de Natural Grocer educación .

28. Difunde un poco Propagación de Kite Hill en tus galletas favoritas.

29. Prepara el aperitivo perfecto para la fiesta con los menús de The Movement Dip fácil de alcachofas y espinacas veganas .

30. Regrese a su infancia pero sin todo el azúcar procesada con Running on Real Food’s Delicias crujientes de arroz saludable .

31. Busque algunas barras de proteínas inspiradas en alimentos reconfortantes al TruWoman .

Estos vienen en sabores divertidos como Dreaming About Donuts, Saltylicious Almond Love y Oh Oh Cookie Dough.

32. Haz tu propio Barras de granola masticables veganas cortesía de From My Bowl.

33. Reúna un lote de Santo Matcha platillo estrella, Pudín de Matcha Chia :

Ingredientes:

• Leche de elección, prefiero la leche de coco.
• Sirope de arce (también podría estar sin endulzar)
• Matcha
• Semillas de chía orgánicas
• Sal

Direcciones:

1. En una licuadora, agregue 8 tazas de la leche de su elección.
2. Agrega 1 cucharada. del Santo Matcha Matcha Ceremonial
3. Licúa muy bien y agrega el líquido a un recipiente.
4. Agregue al recipiente 1 cucharadita de jarabe de arce
5. Agrega 1/8 de sal.
6. Agrega 2 tazas de semillas de chía orgánicas

Asegúrate de revolver todo bien después de agregar las semillas de chía y poner una tapa y colocar dentro de tu refrigerador por al menos 6 horas. Esta porción es ideal para un refrigerio diario e incluso como un gran complemento para su desayuno.

34. Aumente su proteína diaria con unas cucharadas de Más allá de la mantequilla de 5 semillas de Equator . Va muy bien con manzanas en rodajas.

35. Prueba algunos Cerdo cortezas — sin la carne de cerdo .

Beanfields Los Cracklins veganos no contienen gluten ni cereales y contienen 3 g de fibra y 4 g de proteína.

36. Coge una cuchara y toma un poco Dulces nada . Están llenos de mezclas de frutas, semillas y nueces orgánicas.

37. Merienda un poco Uvas de la vida , que se maduran en la vid para potenciar su contenido nutricional y darles una dosis extra de sabor.

38. Satisfaga su gusto por lo dulce con Dulces inteligentes , cual sabe como sus dulces gomosos favoritos de la infancia.

39. Agregue remolacha a su hummus.

El chef ejecutivo Daniel Brunina de Hudson House en Jersey City hace esto para agregar un pequeño impulso de salud a un refrigerio diario. Haga puré de remolacha cocida con su receta favorita de hummus.

40. Dale un nuevo giro a la clásica tostada de aguacate cambiando el pan por batatas.

Batatas se puede guardar en el congelador, meter en la tostadora y cubrir con todo, desde mantequilla de almendras hasta aguacate y verduras.

41. Prueba un giro vegano en Cheezits con Earth Balance’s Cuadritos Veganos Sabor Cheddar .

42. Pop algunos Eat Proyecto Pop 's Palomitas de maíz veganas fáciles de Cheezy :

Ingredientes:

• & frac14; taza de granos de maíz amarillo mariposa orgánicos (refrigere de antemano)
• 4 cucharadas aceite de coco orgánico sin refinar o aceite de oliva virgen extra
• 3-4 cucharadas mantequilla vegana derretida
• 1/3 taza de levadura nutricional
• 3 cucharadas pimienta de cayena
• 1 cucharadita Sal rosa del Himalaya o más / menos al gusto

Direcciones:

1. Abrigo Whirley Pop con 3 cucharadas. de aceite y agregue de 4 a 5 granos
2. Coloque el popper en el ojo y encienda la estufa a fuego medio a alto.
3. Una vez que aparezcan 3 o más granos, agregue todos los granos y una cucharada más. de aceite y comience a girar lentamente. Use un guante de cocina para proteger sus manos.
4. Continúe girando.
5. Baje el fuego una vez que los granos retumben y desacelere el arranque. Una vez que se ralentice, retire del fuego y vierta en un tazón.
6. Agregue la mantequilla derretida y mezcle los condimentos.

43. Ponte un poco tropical con Patatas fritas de coco .

44. Prueba Chef Brooke Ali's sugerencias de bocadillos veganos:

• Tortitas de arroz con aguacate y tomate con sal marina
• Dátiles con mantequilla de nueces bañadas en chocolate
• Mantequilla de apio y nueces o queso crema vegano

45. Coge unos puñados de Avellanas condimentadas con romero de Oregon Orchard .

44. Chef Ed Harris, Cortado ganador de la temporada 4 y propietario de Chef Life Consulting, confía en estos Pegatinas para macetas de hongos :

Ingredientes

• 1 libra de hongos shiitake, picada pequeña
• 1/2 libra de castañas de agua, cortadas en cubitos pequeños
• 3/4 lb de zanahorias, cortadas en cubitos pequeños
• 4 onzas. Chile tailandés, picado
• 8 oz. jengibre picado
• 4 onzas. ajo picado
• 1 taza de elote cortado en rodajas
• 1-1 / 2 oz. sal
• 1 cucharadita de pimienta blanca
• 3 cucharadas de aceite de sésamo
• 2 onzas. salsa de ostra vegetariana
• 1 onza. setas de soja
• 5 oz. maicena
• 5 oz. de agua
• 1/4 taza de hojas de cilantro picadas
• 1-1 / 2 taza de vinagre de vino de arroz
• 1 taza de salsa de soja baja en sodio
• 1 cucharada de salsa de chile sambal
• Envoltorio de potsticker (gyoza) (blanco)

Direcciones

1. Escaldar brevemente los hongos shiitake, las castañas, las zanahorias y el maíz.
2. Escurrir y secar todas las verduras blanqueadas.
3. En un wok agregue unas 4-6 cucharadas de aceite y caliente. Agregue el ajo, el chile, el jengibre y cocine por unos 2 minutos. Sofreír todos los ingredientes y sazonar con sal, azúcar, pimienta blanca, aceite de sésamo, salsa de ostras vegetariana y soja de hongos. Haga una papilla con la maicena y el agua, agregue según sea necesario a la mezcla para espesar el salteado. Enfríe y luego agregue el cilantro.
4. Una vez que el relleno esté completamente enfriado, podemos comenzar a hacer la bola de masa.
5. Ponga a un lado un tazón pequeño de agua y una bandeja para hornear forrada con papel pergamino cerca de su espacio de trabajo.
6. Coloque alrededor de 2-4 envoltorios de bola de masa en la superficie de trabajo y coloque aproximadamente una cucharada de relleno en el medio de cada uno. Haga uno a la vez si es la primera vez que prepara albóndigas. La piel tiende a secarse si se deja al aire libre durante demasiado tiempo.
7. Sumerja uno o dos dedos en el agua y páselo por los bordes de la primera envoltura de bola de masa y doble, luego repita.
8. Dobla el envoltorio y pellizca para cerrarlo. Si el envoltorio se abre nuevamente, frótelo con un poco de agua y pellizque nuevamente. Las envolturas se secarán, así que trabaje rápidamente para sellarlas.
9. Repita con las envolturas restantes hasta que se use todo el relleno.
10. Para cocinar las pegatinas de la olla, llene una olla mediana con agua hasta la mitad y déjela hervir. Agregue las albóndigas en pequeños lotes a la vez y cocine. Cuando estén listas deben flotar unos 6 minutos. Una vez que las albóndigas estén listas, escurrir y reservar.
11. Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y cubra el fondo con aproximadamente una cucharada de aceite. Una vez que el aceite esté caliente, agregue las bolas de masa cocidas para que tomen color. Buscas marrón dorado. Retirar del aceite a una toalla de papel en un plato.
12. Sirva inmediatamente con salsa de soja mezclada con vinagre de vino de arroz y salsa de chile para mojar.

45. Cynthia Sass , dietista registrada en deportes y rendimiento, la recomienda encarecidamente Batido de tarta de manzana caliente receta:

Ingredientes:

• 1 manzana de ópalo (sin corazón, pero con piel) picada
• 1 taza de leche de almendras sin azúcar
• 1/2 taza de calabacín crudo, fresco, picado
• 1/4 taza de harina de almendras
• 1 cucharada. mantequilla de almendras
• 1/2 cucharada jarabe de arce puro
• 2 cucharadas. extracto puro de vainilla
• Raíz de jengibre fresca en cubos de 1 pulgada
• 1 cucharada. especias para tarta de manzana

Direcciones:

Combine todos los ingredientes en una licuadora y bata hasta que quede suave. Transfiera el batido mezclado a una cacerola pequeña y caliéntelo a fuego medio durante unos tres minutos, o hasta que esté bien caliente. No deje que hierva. Verter en un vaso para servir y disfrutar.

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46. Prueba la pizza de frutas.

Paulina Nowak, dietista en ejercicio y directora de contenido relacionado con la nutrición en Autoridad Dental sugiere este truco: Corta una rodaja grande y redonda de sandía y ponle algunos aderezos. Puedes utilizar varias frutas: fresas, frambuesas, melones, naranjas ...

47. Plátanos fritos con canela .

Otra sugerencia de Nowak: necesitarás un plátano, un poco de canela y azúcar de coco. Corta el plátano y mezcla todo. Luego solo fríelo hasta que las rodajas de plátano se pongan marrones.

48. Enciende el horno y haz un lote de Pink Fortitude's Chips de remolacha al horno .

49. Espolvoree un grado Granola de avena germinada, canela y lino sobre avena, yogur de origen vegetal, cereales, o simplemente tome un puñado para picar para obtener una dosis de fibra y proteínas.

50. Obtenga su solución de cookies con un Cookie potenciada en sabores como melaza de jengibre.

Revisar la nutrientes que los veganos necesitan .