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6 deliciosas cenas de bistec en forma de cubo para esas noches en las que no tienes inspiración




Filete de pollo frito Recetas de bistec en cubo

Recetas de bistec en cubo(Cocina sureña picante)

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¿Cansado de las mismas viejas recetas de cena con carne de res noche tras noche? Entonces querrás profundizar en estos abundantes cubos recetas de cena de bistec . Siga leyendo para encontrar filete de pollo frito, filete suizo, ternera a la parmesana y más.

¿Qué es el bistec en cubos?

Realmente no podría responderte sin investigar un poco. Quiero decir, sé que es carne de res que parece haber sido perforada, pero no lo llamaría una definición real. De acuerdo a Wikipedia : El bistec en cubos es un corte de carne de res, generalmente redondo superior o solomillo superior, ablandado mediante un fuerte golpe con un ablandador de carne o el uso de un ablandador eléctrico. El nombre se refiere a la forma de las hendiduras dejadas por ese proceso llamado cubicación.


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Con todo ese uso de la palabra ablandador, uno pensaría que este sería un corte de carne muy tierno. En realidad, no tanto, al menos no hasta que lo cocines bien. Si desea obtener carne tierna y que se derrita en la boca, debe cocinar lentamente los filetes en cubos. Si está bien usando un cuchillo y tenedor y sus molares, entonces puede usar filetes en cubos para filetes fritos u otras preparaciones rápidas.


No importa cómo lo cocines, te encantará este corte de carne versátil y económico. Haga clic en Iniciar galería para ver seis recetas fáciles de bistec en cubos que sé que querrás probar!



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