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Frijoles Al Horno Con Tocino

Frijoles Al Horno Con Tocino

(Krista Marshall)


Algunos de mis platos favoritos de todos los tiempos provienen de la cocina de mi mamá. Estoy seguro de que a ti te pasa lo mismo. Ya sabes de los que estoy hablando: los que no importa cuántas veces intentes recrearlos, nunca saben tan bien como cuando los hace. En mi caso, me he rendido con algunos. ¿Su carne y fideos? Sí, ni siquiera intento hacerlos más. ¡Si los queremos, se lo decimos y ella nos invita!

Sus frijoles horneados son otro que he intentado replicar durante años, sin éxito. Son increíblemente buenos y, por mucho que los amemos, los míos nunca están a la altura. Así que el mes pasado para mi esposo cumpleaños parrillada, ¡era hora de encontrar una nueva receta de frijoles horneados con la que pudiera sentirme bien!


Ahí es donde entra esta receta. El tocino hace que todo sea mejor, ¿verdad? Estos eran perfectos y ahora serán mi receta de frijoles todos los veranos. ¡Y también podemos comer los de mamá cuando los hace!

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Frijoles Al Horno Con Tocino

Por Krista Marshall

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  • Sirve

    6 a 8

  • Tiempo activo

    20 minutos.


  • Tiempo Total

    3 h. 20 minutos.

Ingredientes

  • 2 cucharadasmanteca
  • 1cebolla blanca mediana, finamente picada
  • 5(15 oz) de latas de cerdo y frijoles
  • & frac34; tazasalsa de tomate
  • & frac12; tazamelaza
  • 3 cucharadasmostaza
  • & frac12; tazaazúcar morena
  • 6 rodajastocino, cortado en tercios
Etiquetas clave
  • tocino
  • frijoles horneados
  • Recetas al aire libre
  • Lados al aire libre
  • Fiesta de cena
  • recetas
  • Comida al aire libre de verano

Direcciones

  1. Precaliente el horno a 325 ° F. Cubra una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.

  2. En una sartén mediana a fuego medio-alto, derrita mejor y cocine las cebollas hasta que estén blandas. Transfiera a un tazón grande. Agregue los frijoles, la salsa de tomate, la melaza, la mostaza y el azúcar morena y revuelva bien para combinar. Transfiera al plato preparado. Cubra con tocino crudo. Hornee durante 3 horas hasta que se dore por encima y se absorba el líquido.

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Encimera de la cocina

Sirve de 6 a 8.