Melissa Rauch de The Big Bang Theory sobre el final de la serie y su nuevo libro de cocina saludable y familiar

En La teoría del Big Bang , Melissa Rauch El personaje de Bernadette es madre de dos hijos, y en realidad la vida Rauch es mamá de una hija de 16 meses Sadie , por lo que en ambos roles, Rauch se ha vuelto aún más consciente de los hábitos alimenticios saludables que antes.

Me apasiona mucho cocinar de forma saludable para mi familia y abogando por una alimentación saludable y una cocina saludable para los niños en todas partes, dijo Rauch a Parade.com en esta entrevista exclusiva. Entonces, estaba emocionado de encontrar una manera divertida de presentarles a los niños una comida menos familiar, pero increíblemente buena para ti, que es tan versátil.

Con ese objetivo, Rauch se asoció con House Foods para crear Los cuentos de tofu , un libro para niños lleno de recetas de tofu para toda la familia que tiene como objetivo presentarles a los niños un alimento que quizás no conozcan, pero que es bueno para usted. y está disponible de forma gratuita. Hay tantas formas diferentes de cocinar con tofu y, para los niños, siempre es una tarea lograr que amplíen su dieta, así que a Melissa se le ocurrió esta idea.

Entonces, lo que encontré es que si algo está en forma de libro, si está ilustrado, si es divertido, entonces eso se vuelve emocionante, continúa Rauch. Se lo lees al niño, y lo bueno es que lo has puesto en práctica y, debido a que lo han visto en el libro y fueron parte del proceso de lectura, entonces pueden ser parte del proceso de creación. para las recetas, entonces ingerirlas se vuelve divertido en lugar de una tarea.

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Con varias de estas recetas, oculta el tofu para que los niños ni siquiera sepan que eso es lo que están comiendo. .

Es cierto. Hay budín de chocolate y macarrones con queso y brócoli. No necesariamente sabría que contiene tofu, sin embargo, está repleto de esta gran proteína, por lo que es saludable para ellos. Luego, también, hay recetas en las que está al frente y al centro, como los tacos. Entonces se familiarizan con, Oh, en realidad también me gusta esta comida. No solo lo comen cuando está escondido en algo, sino que es genial hacerles saber que es un alimento que realmente les gusta.

¿Cómo elegiste las recetas? ¿Estos son los que haces en casa?

Si. Hago todos estos y mi familia los ama. Es tan bueno cuando encuentras algo que todos comerán, y siempre busco comida que, si tengo amigos, ¿puedo alimentar a un grupo de personas? Todos estos son realmente aptos para familias y para grupos, lo cual es genial. Entonces, los hago todos. Rápidamente se convirtieron en favoritos en mi casa. Lo bueno es que un paquete de tofu puede alimentar a tanta gente y también es rápido y fácil, con lo que la mayoría de los padres pueden identificarse. Si algo es fácil, rápido y saludable, es obvio.

Tofu Tacos

Qué otro comida saludable ¿Incluyes en tu dieta además del tofu?

Muchos cereales integrales, muchas frutas y verduras frescas. Algo que no está en el libro que hago son salteados con tofu. Eso también es rápido y fácil. Es a base de tofu, pero no necesariamente tofu. ¿Has oído hablar de los fideos Shirataki? House Foods también los hace. Son tan geniales y los niños piensan que están comiendo espaguetis. También tiene proteínas y es saludable para ellos. Me encanta eso.

También me encanta hacer papas fritas con cualquier verdura que pueda. Empecé con batatas fritas, pero ahora hago de todo, desde chirivías hasta remolachas y tomates, porque creo que los bocadillos son muy importantes para los niños.

E incluso los tacos de tofu que están en el libro, cuando pones el tofu en cubitos y lo sazonas, eso también es bueno. Incluso puede poner el tofu sazonado como aperitivo para los niños. Hago estaciones de pastoreo en mi casa para que, entre comidas, haya frutas y verduras frescas cortadas para llevar cuando tenga un niño pequeño y tenga muchas cosas que hacer.

¿Qué comes en tu día trampa?

Estaba emocionado de incluir el pudín de chocolate en el libro. Se siente como si estuvieras comiendo algo tan decadente y en realidad es bueno para ti, así que eso es algo que me encanta. Me encanta el chocolate, así que cualquier cosa a base de chocolate, que es una de las razones por las que quería incluir ese pudín porque creo que podría comer esto todos los días. Podría comerlo varias veces al día si quisiera.

Meliisa Rouch(Imágenes de Brian Ach / AP para House Foods)

Mayim Bialik también tiene un libro de cocina, pero el suyo es recetas veganas . ¿Hablaste de eso cuando hacías esto? ¿Te dio algún consejo?

¿Sabes que? Totalmente ni siquiera pensé en eso, pero tienes razón. De hecho, intercambiamos recetas todo el tiempo, así que estoy emocionado de compartir esto con ella porque acaba de salir esta semana.

Llevas una década interpretando a Bernadette. ¿Cuál ha sido la mejor parte de este personaje para ti? ?

El solo hecho de ser parte de este grupo ha sido maravilloso y realmente un sueño hecho realidad. Lo bueno de Bernadette, en particular, es que ha estado unos pasos por delante de mí en la vida. Ella tuvo hijos antes que yo, y tuvo que hacer malabares con ser madre trabajadora antes que yo. Ella navegó por la transición real a la maternidad antes que yo. Entonces, ha sido como un pequeño ensayo general para mi propia vida.

Llevaba una panza antes de quedar embarazada y de hecho usaba mis pantalones de maternidad Bernadette cuando estaba embarazada porque ya estaba en forma para ellos. Entonces, ella ha sido como una hermana mayor para mí que abrió el camino. Entonces, creo que lo extrañaré, no tenerla unos pasos por delante de mí, o tal vez estará allí en algún lugar del éter y puedo alcanzarla, pero ha sido muy agradable tenerla a la cabeza. camino para mí.

¿Es cierto que estuviste en la oficina de desempleo el día antes de la audición para esto y esto también ha cambiado totalmente tu vida de esa manera?

Eso es verdad. Pensé que iba a ser una estrella invitada única y obtuve la audición rezando para conseguir este trabajo y estar allí durante una semana. No puedo entender el hecho de que he estado allí durante casi una década. No pasa un día en el que no haya estado eternamente agradecido por eso y es increíble. Siempre dicen que estás a un trabajo de distancia y es muy cierto.

Simon Helberg y Melissa Rauch(Foto: Sonja Flemming / CBS)

Tu yeso parece estar muy unido. ¿Crees que cuando esto termine estarás en contacto? ¿Crees que seguirá siendo como una familia para ti?

Absolutamente. Este grupo comparte un vínculo que es para siempre. Es un grupo de personas tan maravilloso y los amo a todos desde el fondo de mi corazón. Sé que me mantendré en contacto con todos. Entonces, no se trata necesariamente de extrañar a la gente, porque nos mantendremos en contacto. Creo que se trata de extrañarlos en esta situación que nos unió a todos. El abrazo previo al espectáculo y todo lo que hacemos y reírnos juntos entre escenas. Los pequeños recuerdos de los que quizás no te des cuenta son tan especiales en el momento, pero mirando hacia atrás los apreciarás para siempre.

Es interesante que mencionaste que tal vez Bernadette estará ahí afuera y todavía estará por delante de ti, porque uno de los productores dijo algo sobre querer dejar el programa para que todavía sea como si la vida continúe aunque no lo vayamos a hacer. tener nuevos episodios. ¿Cómo te gustaría que terminaran las cosas?

Sabes, ni siquiera creo que esté escrito todavía. Entonces, no tengo idea de cómo va a terminar. Los escritores siempre han hecho un trabajo maravilloso asegurándose de que todo se sienta orgánico y ganado. No sabía que uno de los productores dijo eso sobre que la vida continuara. Creo que es increíble porque me siento como este grupo de personas: estamos sentados en una sala de estar durante gran parte del programa comiendo comida china y pasando el rato con nuestros seres queridos y la gente lo ve en sus salas de estar con sus seres queridos. unos, así que hay una conexión que también sentimos con la audiencia, y eso me encanta. Me encanta la idea de que este grupo de personas continúe como lo hacemos todos.

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Mientras has estado en TBBT , produjiste tu propia película, la escribiste y la protagonizaste, entonces, ¿eso es lo que esperas hacer a continuación o vas a buscar otra serie de TV? ¿Tiene un plan?

No tengo un plan-plan. Mi corazón ha estado muy feliz trabajando en este programa y quiero continuar haciendo algo que haga feliz a mi corazón. Mi esposo y yo somos un equipo de redacción y nos encanta crear juntos. Entonces, definitivamente queremos hacer más de eso en el futuro. Nos lo pasamos de maravilla haciendo El bronce y eso es definitivamente algo que queremos perseguir.

Me encanta el mundo de la televisión y especialmente trabajar en multicámara ha sido muy divertido. Nunca antes había hecho ese tipo de comedia de situación. Vengo de una experiencia teatral, así que me encantó el hecho de que es esencialmente una obra filmada, que me encanta. A la mayoría de los actores les encanta la idea de ponerse en el lugar de otra persona. Entonces, estoy emocionado de descubrir cuál es el próximo par de zapatos. Los sensatos mocasines de Bernadette están llegando a su fin y estoy emocionado de ver adónde me llevará el próximo par.

La teoría del Big Bang se transmite los jueves por la noche a las 8 p.m. ET / PT en CBS.

Para obtener una copia gratuita de Los cuentos de tofu , haga clic en aquí .