Cómo hacer galletas de mantequilla 'Ted Lasso'

ted lasso , la Apple TV + La serie que sacudió el mundo de la transmisión en 2019 regresará para la temporada 3, ¡con suerte pronto! Esta es una gran noticia para los fanáticos que anhelan más del siempre positivo entrenador de fútbol Ted Lasso ( Jason Sudeikis ) y su equipo.

Para aquellos que no han visto el programa, Shortbread Biscuits de Ted Lasso (o galletas como los llamamos en los EE. UU.) son una parte clave de la trama. Ted está tratando de ganarse a Rebecca, la dueña del equipo de fútbol inglés que de repente está entrenando, y le regala una caja de las galletas de mantequilla más increíbles. galletas . Ella piensa que son galletas compradas en la tienda, pero resulta que la estrella del programa está usando el secreto Receta de galletas de mantequilla de Ted Lasso para hornear las galletas él mismo.

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Aunque nunca aprendemos el Receta de galletas Ted Lasso para su delicioso y mantecoso pan dulce, aquí hay una sabrosa receta de galletas de mantequilla para que pruebes.

¿Qué son las galletas de mantequilla?

Probablemente ya tenga todos los ingredientes que necesita para hacer estos tradicionales, galletas escocesas sin levadura como el ted lasso receta de galletas A diferencia de otras muchas galletas, las galletas de mantequilla no contienen levadura, como polvo de hornear o bicarbonato de sodio.

Cuánto tiempo ted lasso ¿Las galletas duran?

Cuando se almacenan correctamente, las galletas de mantequilla (o bizcochos, como se les conoce en el charco) se conservan durante semanas y se pueden congelar hasta por un mes, lo que las convierte en un delicioso manjar para tener a mano para invitados inesperados o para el próximo ted lasso fiesta de visualización ¡Pero buena suerte manteniendo estas deliciosas golosinas por tanto tiempo!

Cómo hacer galletas de mantequilla

1. Tamice los ingredientes secos en un tazón pequeño. Batir la mantequilla y el azúcar en un recipiente aparte. Agregue gradualmente la harina a la mezcla de mantequilla (a baja velocidad, si usa una batidora) raspando los lados del tazón con una espátula, si es necesario, hasta que la masa se pegue.

2. Alise la masa en un molde para hornear de 9x9 sin engrasar. Marca con un tenedor y deja enfriar durante unos 20 minutos. Hornear a 325 grados durante 20-25 minutos.

3. Deje que las galletas se enfríen antes de cortarlas en pedazos.

Consejos para hacer galletas de mantequilla

• La masa de pan dulce puede ser hecho de antemano y se almacena en el congelador hasta por un mes.
• Incorporar chocolate en la receta básica es una manera fácil de agregar sabor.
• Los puntos pueden estar en cualquier patrón que desee. Esta es una tarea de horneado divertida para los más pequeños.
• Usando mantequilla al estilo europeo como Kerrygold vale totalmente la pena cuando se trata de sabor.
• Asegúrese de enfriar la masa antes de hornear.

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ted lasso Galletas De Mantequilla

• Hora de cocinar

Ingredientes

• 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
• 2 tazas de harina para todo uso
• ¾ cucharadita de sal
• ½ taza de azúcar
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

Preparación

1. Prepare una fuente para hornear de 9x9; dejar de lado. Tamiza la harina y la sal en un tazón pequeño; dejar de lado. Coloque la mantequilla en el tazón de la batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta. Crema hasta que quede esponjoso, de 3 a 5 minutos.
2. Agregue azúcar y continúe batiendo hasta que tenga un color muy claro y esponjoso, raspando los lados del tazón con una espátula, si es necesario, aproximadamente 2 minutos más. Agrega vainilla. Mezcla. Agregue la mezcla de harina y combine a baja velocidad, raspando con una espátula si es necesario, hasta que la harina se incorpore y la masa se pegue cuando se aprieta con los dedos.
3. Golpee la masa en el molde preparado. Corte en trozos en forma de dedos, pinche con los dientes de un tenedor y enfríe unos 20 minutos. Hornee en un horno a 325 grados hasta que esté firme y comience a tomar color, de 20 a 25 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Una vez que esté lo suficientemente frío como para manipularlo, córtelo en pedazos a lo largo de las líneas marcadas.