Le Creuset, Cravings de Chrissy Teigan
Todos hemos pasado tanto tiempo en la cocina durante el último año (¿quién más está harto de hornear pan?) que es lógico que muchos de nosotros también hayamos mejorado nuestro equipo de cocina. Si se ha estado preguntando si la icónica cubierta de la marca Le Creuset cazuela plato realmente vale la pena la inversión o si Cravings de Chrissy Teigen es igual de bueno, sigue leyendo. Tenga en cuenta que uno de estos se comercializa como una cacerola mientras que el otro se comercializa como un horno holandés, por lo que no son idénticos, pero son comparables.
Comparamos el Le Creuset Gres Heritage Cacerola ovalada cubierta con Cravings de Chrissy Teigen Horno holandés esmaltado de hierro fundido de 5 cuartos de galón con tapa y piensa que te sorprenderá saber cuál fue nuestra mejor elección.
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Los beneficios:
Los detalles: Hay una razón por la que Le Creuset es una marca tan codiciada y aparece con frecuencia en los registros nupciales. Los productos no solo están bellamente hechos y hechos a mano, sino que también están hechos para soportar mucho desgaste. Y como alguien que está en el lado torpe, fue reconfortante saber que este delicado plato de aspecto engañoso en realidad podría recibir una paliza. También me encanta el hecho de que puedes llevar esto de la estufa al horno y a la mesa y no sentirte cohibido por servir el plato en el que cocinaste. Sin embargo, una cosa a tener en cuenta con el gres es que es muy, muy pesado. ¡Y se vuelve más pesado con la comida añadida a la ecuación! También debe experimentar antes de usarlo en el microondas, ya que los mangos se calientan mucho. Un consejo interesante: no coloque su plato congelado directamente en un horno precalentado, sino que coloque el plato lleno de comida congelada en un horno frío y luego deje que la comida y el plato se calienten simultáneamente.
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la comida para llevar :
Le Creuset es el OG de la vajilla por una razón. Es el equivalente culinario de cristiano Zapatos Louboutin, reconocibles al instante y siempre de calidad superior. Si te encanta cocinar y realmente te encanta compartir tus creaciones en las redes sociales, esta es una inversión que vale la pena para comenzar a construir tu colección Le Creuset.
Los beneficios:
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La prueba: Anteriormente probé pequeños moldes de la colección Cravings y me encantaron, así que pensé que esto era una obviedad. No tan. Al igual que con la mayoría de las ollas de hierro, deberá agregar un poco más de TLC, lo que incluye lavarse las manos y secarse con una toalla inmediatamente después de su uso. También tendrás que sazonar tu olla después de cada uso. Al igual que con Le Creuset, casi todo lo que cociné/horneé salió perfecto. No había partes frías al azar en el medio y el queso burbujeaba perfectamente. Sin embargo, no estaba contento cuando el acabado se astilló después de solo unos pocos usos. Hice una búsqueda rápida y noté que algunas personas tenían un problema similar. También era un diseño un poco difícil de manejar, con un fondo más angosto, pero eso también significaba que era más fácil de revolver mientras cocinaba.
El veredicto : Estaba predispuesto a querer recomendar Cravings de Chrissy Teigen Dutch Oven porque realmente es una línea excelente y bien hecha en general. No me gustan las manijas del horno holandés Cravings, no necesariamente por estética, sino porque cuando las ollas se calientan demasiado, se vuelve difícil sostenerlas. Y aunque me encantaron los productos que probé anteriormente de Cravings, por alguna razón no estaba tan emocionado con el horno holandés, aunque es una excelente introducción a más serio ollas. En general, recomendaría el Le Creuset Stoneware Heritage Cacerola ovalada cubierta 4 qt. Si bien definitivamente es una pieza de inversión importante, la calidad habla por sí sola. Este es el tipo de olla que usará durante los próximos años y la comida estará siempre bien cocinada. Tampoco hay una curva de aprendizaje real, e incluso si este es el único artículo de Le Creuset que compras, es una impresionante pieza de decoración de cocina.
Consejo de limpieza : Si tiene dificultades con algo horneado o cocinado en su nuevo horno holandés o cacerola, intente Aerosol Lavavajillas Dawn Powerwash que elimina casi cualquier cosa sin fregar.
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