Vivimos en Long Island y el béisbol es algo muy importante por aquí, así que les comparto una forma linda de hacer cupcakes que se parecen a una pelota de béisbol. Y no importa a qué equipo le apoyes, porque las pelotas de béisbol tienen el mismo aspecto y la receta es fácil de hacer con una mezcla para pastel y un simple aderezo.
Sin embargo, la mejor parte de la magdalena serían las rayas rojas. Húmedo y delicioso y muy divertido de hacer con los niños. Como es el comienzo del verano, también serían perfectos para servir con una copa fresca de té helado de miel y frambuesa .
¡Disfruta de estos cupcakes de béisbol y no te olvides de fijarlos para consultarlos más adelante!
Puntúalo:
Precalentar el horno a 350 grados.
Forre dos moldes para cupcakes con forros para cupcakes (usé rojo)
Usando una batidora de pie, combine todos los ingredientes de la magdalena y bata a velocidad media hasta que estén combinados, suaves y esponjosos.
Coloque la masa en los moldes para cupcakes aproximadamente & frac34; completo
Hornear en el horno por 21 minutos, dejar enfriar completamente Una vez horneado dejar enfriar completamente Una vez horneado dejar enfriar completamente Hornear en el horno por 21 minutos Una vez horneado dejar enfriar completamente
Espolvoree azúcar en polvo sobre la tabla de cortar, extienda el fondant en & frac12; pulgada de espesor
Usa el cortador y corta 22 círculos
Exprime el glaseado de galletas en la manga pastelera
Dibuja las líneas de la pelota de béisbol en la pieza de fondant.
Deja secar mientras terminas los cupcakes.
Con una batidora de pie, bata todos los ingredientes a velocidad media a alta hasta que estén cremosos, esponjosos y rígidos con picos.
Con la espátula en ángulo, extiéndalo ligeramente para cubrir toda la parte superior del cupcake.
Con la espátula en ángulo, extiéndalo ligeramente para cubrir toda la parte superior del cupcake.
Coloque con cuidado la pieza de fondant de béisbol en el centro del glaseado
Repite los pasos con el glaseado restante y ¡disfrútalo!
Pam Beth es una ama de casa que vive en Long Island, Nueva York. Después de vivir en Atlanta durante muchos años como proveedora, regresó a Nueva York y casi de inmediato conoció a mi esposo.
Llevan casados más de 20 años y tienen dos hijos maravillosos, Tori y Josh. Sabía que quería seguir en el negocio de la comida, así que después de conseguir un trabajo en un club de salud como gerente, comenzó a traer sus muffins y brownies saludables para el personal y los miembros del gimnasio. ¡Ellos fueron un gran éxito!
Saltando unos años más tarde, en 2019 comenzó Skinny Sweets Daily. Comenzó como un blog de postres flacos, de ahí el nombre. Después de aproximadamente un año, decidió convertir el blog en un blog más diverso agregando recetas sabrosas, consejos útiles, artículos y algunas otras recetas de bloggers que estaban felices de compartir algunas de sus deliciosas recetas con nosotros. Dicho esto, decidió cambiar el nombre del blog a Pam's Daily Dish. Todavía están los favoritos de antaño, mantuvo todas las recetas delgadas y saludables como veganas, gluten libre, estas , paleo y crudo. Ahora, ha incluido algunas recetas totalmente decadentes tanto dulces como saladas que son sus familia Favoritos. Tendrá una gran variedad para elegir. Por favor visita Plato diario de Pam en cualquier momento, como dice Pam. Siempre eres bienvenido.