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El café batido Dalgona es la nueva bebida que todos no pueden dejar de hacer




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¿Has visto la última moda del café, también conocida como café batido ? En serio, todo el mundo habla de ello y por lo que he leído, se originó en Corea del Sur donde hacen un caramelo llamado Dalgona que tiene una consistencia y un sabor sencillos. Aparentemente, se necesitan más de 700 golpes con el batidor para hacer este bebé y, si bien parece un poco extremo, puede hacerlo fácilmente con una batidora de mano o incluso una batidora de pie en casa.

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En unos minutos, tendrás una delicia de café batido cremoso y sedoso. Todo lo que necesita son dos ingredientes simples (café instantáneo y azúcar granulada), junto con agua. ¡Eso es! No podía creerlo cuando hice esto por primera vez. Es literalmente magia en un vaso.


Grandes adiciones al café Dalgona batido

Hay muchas formas de disfrutar de los batidos café . Algunas personas dicen que les recuerda al helado de café oa la crema batida de café. Solo para hacerle saber, no hay lácteos en esta receta. Como pueden ver en las fotos, vertí una taza de leche helada (de almendras) en dos vasos y luego lo rematé con el mágico café batido. Cuando llega el otoño, puede sumergirse en el espíritu de temporada con un café batido con calabaza. También me gusta revolverlo con una rama de canela. Es delicioso tal como está, pero el toque de canela también es agradable. Incluso puede agregar una pizca de canela, pero le sugiero que primero lo pruebe con solo los tres ingredientes. Sin embargo, ten cuidado: ¡es adictivo!

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Receta de café batido

Por Por qué Beth

Puntúalo:



3.6 de 191 Votos

  • Sirve

    2

  • Tiempo activo

    3 min.


  • Tiempo Total

    4 min.

Ingredientes

  • 2 cucharadascafé instantáneo
  • 2 cucharadasagua caliente, calenté agua hasta que caliente no hirviendo
  • 2 cucharadasazúcar granulada o puede usar un sustituto de azúcar granulado
Etiquetas clave
  • café
  • Dalgona
  • recetas
  • video
  • Café batido

Direcciones

  1. Tenga listo un tazón grande para mezclar completamente seco.

  2. Mezcle el café y el azúcar en un tazón.

  3. Agrega agua caliente.


  4. Con una batidora de mano o de pie, bata hasta que la mezcla duplique su tamaño. Esto debería tomar de 2 a 3 minutos.

  5. Llene dos vasos con la leche de su elección, usé leche de almendras para mi receta.

  6. Ahora, completa cada vaso de leche con café batido.

  7. Revuelva con una rama de canela o una cuchara para mezclar o simplemente beba con el látigo encima.


  8. ¡Disfruta la delicia del café!

  9. Nota: Úselo dentro de una hora después de la preparación.

Encimera de la cocina

2 porciones.

Nota del cocinero

Úselo dentro de una hora después de la preparación.


Sobre el Autor

En 2013, Pam Beth inició el blog Skinny Sweets Daily. Comenzó como un blog de postres flacos (de ahí el nombre), pero después de aproximadamente un año decidió agregar recetas sabrosas, consejos útiles, artículos y algunas recetas deliciosas de otros blogueros. Fue entonces cuando cambió su nombre a Pam's Daily Dish. Todavía existen los favoritos de antaño, así como recetas saludables con un vegano, gluten -libre, estas , paleo twist, y ahora hay recetas decadentes que se han convertido en su familia Favoritos. Por favor visita Plato diario de Pam en cualquier momento porque, como dice Pam, siempre eres bienvenido.