Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

El Dr. Travis Stork revela su batalla secreta con el dolor crónico y qué dieta ayuda



Descubre Su Número De Ángel

travis-cigüeña-FTR

(Cortesía de Qunol)

Durante años, Dr. Cigüeña travis ha trabajado como médico de urgencias y presentador del programa de entrevistas médicas durante el día Los doctores . El célebre doctor está siempre actualizado sobre las últimas tendencias en el cuidado de la salud, es autor de varios libros sobre dieta y bienestar, y se esfuerza por practicar lo que predica. Pero aunque parece alegre y en forma por fuera, Stork ha estado luchando en secreto contra el dolor crónico a lo largo de los años. Cuando tenía 20 años, sufrió una lesión en un dedo del pie, que luego catalizó el dolor articular sistémico. Y ahora, a la edad de 48 años, el médico admite tener dificultades para levantarse de la cama por la mañana y pasar el día luchando contra una variedad de dolores y molestias. Pero hay cosas que Stork ha aprendido en los últimos años que lo han ayudado a controlar su condición: uno es un dieta antiinflamatoria, y el otro es un suplemento por el que jura.

Parade.com se puso al día con Stork, quien habló sobre su batalla secreta con el dolor en las articulaciones, ¿por qué? Cúrcuma qunol ayuda, y los consejos para padres que ha aprendido sobre Los doctores que está listo para implementar cuando el bebé que espera con su esposa, Parris Bell , ha nacido.


Relacionado: 25 cosas que debe saber antes de comenzar la dieta antiinflamatoria

¿Cómo se originó este dolor articular?

Es curioso cómo no te das cuenta de que un evento al principio de tu la vida puede prepararlo esencialmente para toda una vida de problemas y dolor en las articulaciones. Tuve una lesión en el dedo del pie por jugar baloncesto cuando tenía 20 años y no busqué la atención médica adecuada. Seguí jugando. Me gustaba la escalada y en el transcurso de unos pocos años, básicamente desarrollé artritis hueso sobre hueso en las articulaciones del dedo gordo del pie. Y después de dos cirugías fallidas, prácticamente me resigné a vivir con eso. Pero lo que no tomé en cuenta fue que cambió mi forma de caminar, con lo que en medicina llamamos un andar antálgico. Y eso significa que básicamente evitas las cosas que te causan dolor. Y ahora estoy a punto de cumplir 48 años, y todos esos años de caminar un poco fuera de lugar me han provocado dolor en las rodillas, las caderas y, en última instancia, en la columna vertebral. Desearía haber prestado más atención en ese entonces, pero obviamente me hizo vivir una vida que está bastante enfocada en tratar de minimizar el dolor y maximizar la función de mis articulaciones. La mayoría de la gente me mira y no se da cuenta de esto. Parezco bastante joven para mi edad. Soy un médico que practica lo que predica. Pero si le preguntas a mi esposa, ella le diría a la gente cuando me levanto de la cama por la mañana, no es un espectáculo agradable en términos de arrastrar los pies y el tiempo que se necesita para poder moverme con normalidad.

La gente olvida que sus pies son realmente, en muchos sentidos, el elemento estructural más importante de su cuerpo. Porque cada vez que das un paso, la forma en que caminas dicta todas las demás articulaciones de tu cuerpo. Y es por eso que le digo a la gente que si tienes una lesión, especialmente si es en la parte inferior del cuerpo y en los pies, tienes que cuidarla. Como médico de urgencias, me apasiona [esto] porque hasta que pases una carrera cuidando a personas que ya no pueden subir y bajar escaleras, o mantener el equilibrio sin la ayuda de algún dispositivo externo, no piensas en estas cosas. . Cuando tenía 30 años, me sentía bastante invencible y ciertamente ya no me siento así.

Relacionado: Imagine a Dan Reynolds de Dragons sobre la dolorosa condición que amenazó con descarrilar su carrera

Así que tenía este dolor, seguía agravándose ... ¿en qué momento se dio cuenta de que era hora de recurrir a una dieta antiinflamatoria en busca de ayuda?


Hace tres años desarrollé problemas de columna y terminé sometiéndome a una cirugía en la columna. Siempre he comido por estar delgado, pero realmente cambió todo en términos de cómo como. Todo lo que como ahora tiene un propósito. Y lo que quiero decir con eso es que el propósito ya no es: Oye, quiero maximizar mi músculo magro. Realmente ahora se trata de maximizar mis antioxidantes. Entonces, como una dieta principalmente basada en plantas y, por supuesto, cuando se trata de otras cosas que puedo hacer que me ayuden naturalmente, soy 100% un gran creyente en los beneficios de cosas como cúrcuma . El único suplemento que tomo todos los días es el Cúrcuma Qunol . Durante los últimos tres años, lo tomo todos los días. Y es lo único que parece ayudarme además de llevar una dieta saludable.

La dieta es una parte de ella, pero también cuando me despierto por la mañana, voy a sentarme en una sauna de infrarrojos. Por la mañana, usaré un ejercicio reclinado. bicicleta para soltarlo todo. Pero luego, como dije, casi religiosamente me despierto y cuando como una primera comida saludable del día, tomo mi cúrcuma y parece mantener las cosas en su lugar. Y realmente no he tenido ningún avance en mis problemas articulares en los últimos años, diría que tres años, lo cual es algo muy importante para mí porque estoy esperando un bebé pronto. Y entonces empiezas a pensar en levantar a tu hijo o ir al suelo y jugar con tus hijos.

Y estoy seguro de que su esposa le está animando a seguir el ritmo de esta rutina porque probablemente dirá, no voy a ser el único que recoja a este bebé.

(Risas) Si ella es. Cuando se trata de llevar un estilo de vida saludable, ciertamente las articulaciones son una parte tan subestimada de la salud de por vida porque la gente no piensa en ellas hasta que causan problemas. Pero realmente requiere un compromiso de tu familia también en términos de, está bien, es por eso que comemos de esta manera. Y por eso es fundamental que lo hagamos. Y he sido muy abierto sobre esto. Curiosamente, no tomo ningún otro suplemento. Realmente me concentro en una dieta saludable. Y como dije antes, la cúrcuma es el único suplemento que tomo porque creo firmemente que la dieta juega un papel muy importante.

¿Cómo es una dieta antiinflamatoria para ti? Y si se desvía y come algo que no está en el plan, ¿nota un aumento en los síntomas?

No hay duda de eso. Si me desvío, puedo notar absolutamente la diferencia. Pero los alimentos en los que me concentro y probablemente como todos los días son alimentos integrales. Alimentos como palta , brócoli, nueces. Hago muchas especias, incluida la cúrcuma, obviamente. Si como granos, siempre serán granos integrales porque obtienes el beneficio antioxidante del grano integral, que no obtienes si comes granos refinados. Por eso nunca como cereales refinados. Bebo café negro y bebo té, los cuales la gente olvida que en realidad están cargados de antioxidantes. La gente piensa que si renuncia a algunas comidas a la semana de carne, está preocupada por las proteínas. Pero obtengo gran parte de mi proteína de los frijoles. Y casi las otras cosas que luego usaré, no solo harán que los alimentos tengan un sabor más interesante, sino que obtengan beneficios antioxidantes adicionales, son el ajo, las aceitunas y el aceite de oliva virgen extra. La lista continúa, pero hay un tema, que es que todos estos son alimentos mínimamente procesados.

¿Qué le hizo recurrir a esta dieta inicialmente?

Honestamente, he seguido mi propio programa. Así que originalmente escribí un libro llamado La dieta del doctor probablemente hace seis años. Escribí eso justo en el momento en que estaba cambiando mi dieta de centrarme solo en alimentos magros. Tienes que entender que cuando fui a la facultad de medicina, el enfoque se centró en lo magro y sin grasa en lugar de, francamente, abarcar todo el espectro de alimentos integrales. Eso incluye alimentos grasos. Así que escribí La dieta del doctor y fue entonces cuando realmente comencé a pensar cada vez más en: Oye, tengo alrededor de 40 años y quiero comer para tener una salud óptima, ya no solo entre comillas para verme bien. Porque hace 10 años me gustaba mucho levantar pesas; Probablemente tenía 20 libras más de músculo. Pero luego hubo un cambio mental para mí, que fue, está bien, así es como necesito promover estilos de vida saludables para las personas que miran Los doctores , para mí, para mis pacientes o para mis amigos y familiares. Y luego, hace tres años, lo cambié aún más y escribí un libro llamado La dieta Lose Your Belly: cambia tu intestino, cambia tu vida y fue entonces cuando realmente hice una inmersión profunda en el microbioma y cómo afecta la respuesta inmunológica de su cuerpo. Entonces fue entonces cuando realmente comencé a aumentar mi ingesta de fibra, aumentando los alimentos de origen vegetal y también agregando alimentos probióticos diarios.


¿Hay otras cosas que pueda hacer además de la dieta para ayudar?

Llevo zapatos tipo box con puntera ancha, lo que creo que todo el mundo debería hacer. Nadie debe usar zapatos súper ajustados que hagan que los dedos de los pies se arruguen en el zapato durante todo el día, donde las articulaciones de los dedos están atascados allí. Hago una buena cantidad de estiramientos de todo el cuerpo, posturas de yoga y mencioné usar la sauna. Al final del día, en realidad tengo una rutina en la que vierto hielo y agua fría en una bolsa de 150 galones y de hecho paso 10 minutos en esta bañera fría y luego tomo agua tibia después de eso. Y eso es antes de irme a la cama. Con las articulaciones estás siguiendo esa línea, sin juego de palabras, entre quieres mantener tus articulaciones sueltas y calientes, pero también al final del largo día si mis articulaciones me duelen, entonces una tina fría simplemente me hace sentir mejor. Y no hay mucha evidencia de que sea una panacea de ninguna manera, pero me ayuda a sentirme un poco mejor.

¿Qué te hizo querer finalmente abrirte sobre esto?

Creo que antes sentí la presión de fingir que soy el modelo perfecto de salud porque cuando presentas un programa llamado Los doctores y eres el rostro de la salud, es difícil reconocer que cuando te levantas por la mañana, es difícil levantarte de la cama. Así que creo que parte de esto es simplemente darme cuenta de que estoy a punto de cumplir 50 años y no es vergonzoso compartir la realidad de tener una enfermedad articular con otras personas. Porque mucha gente tiene artritis, otros problemas en las articulaciones y mucha gente está buscando respuestas porque la verdad es que muchos de sus tratamientos medicinales estándar tienen efectos secundarios realmente graves. Y es por eso que no soy alguien que toma los típicos antiinflamatorios de venta libre. Y es por eso que elegí medir una ruta más natural porque quiero los beneficios pero no los posibles efectos secundarios de los antiinflamatorios.


Felicidades por tener un bebé en camino. ¿Estás listo? ¿Emocionado? ¿Nervioso?

Estoy emocionado. Todavía no estoy demasiado nervioso. Es un bebé, así que estoy seguro de que cuando salga, y obviamente solo espero un niño feliz y saludable, me pondré muy nervioso muy rápido porque puedes pasar toda tu vida preparándote para un niño, pero hasta que te vayas a través de él, realmente no sabes qué esperar. Así que es un momento emocionante y mi esposa y yo estamos muy bendecidos y emocionados. Y, sinceramente, espero poder utilizar todas las cosas que he aprendido. He hospedado Los doctores ahora desde hace 12 años. He aprendido tanto y hemos hecho tantos segmentos sobre la crianza de bebés que me imagino que si no lo sé ahora, nunca lo sabré. (risas) .

¿Hay algún consejo que hayas aprendido a lo largo de los años al hacer este programa que hayas archivado y que intentarás implementar como padre?

Número uno, pase lo que pase, sé que como padre, mi objetivo es simplemente estar allí, estar presente. Pero también en segundo lugar a eso, lo que tal vez sea contradictorio, pero de lo que realmente hemos hablado mucho, especialmente en los últimos años en el programa, es que espero ser un padre que también pueda enseñar a mi hijo la resiliencia. . Y, obviamente, parte de eso con un bebé se trata simplemente de satisfacer sus necesidades. Pero creo que cultivar un entorno en el que mi hijo pueda, con suerte, cumplir sus sueños y, con suerte, cultivar un sentido de resiliencia para que sean cuales sean esos sueños, pueda lograrlos. Y, sin embargo, el viaje apenas comienza.

Descubra lo que ayuda a la actriz Kristin Chenoweth maneja el dolor crónico.