Hay una razón por la que se recomienda el ginger ale cuando se tiene malestar estomacal: entre sus muchos beneficios, el jengibre ha sido encontrado para reducir náusea . Esa bebida gaseosa que siempre es un pilar en los carritos de bebidas de los aviones no es la única forma de bebe tu jengibre , sin emabargo. Te de gengibre es una forma sencilla de aprovechar las propiedades saludables de jengibre , especialmente si solo usa jengibre molido (que generalmente implica dosis más pequeñas y cambia el perfil de nutrientes). ¿Qué otros beneficios puede esperar de beber una taza diaria de té de jengibre? Les preguntamos a los expertos eso y más, incluido cómo preparar una taza perfecta cada vez.
El jengibre es conocido por sus usos en la cocina india y asiática, pero también se encuentra en muchas bebidas, como ginger ale y ginger beer. Si está buscando una forma de obtener el jengibre como ingrediente único, sin masticar un poco de jengibre crudo, entonces el té de jengibre es la bebida que ha estado buscando. Si bien una taza de té puede resultar un gran ritual de relajación, cuando bebes una taza de té de jengibre, también obtendrás una amplia gama de beneficios para la salud.
El jengibre es uno de esos alimentos en los que puede resultar más fácil enumerar no hacer, dice Sarah Philipp, asesora de salud certificada y fundadora de Abundante . La raíz de jengibre contiene betacaroteno, lecitina, aminoácidos, calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, selenio, zinc, vitaminas A, B1, B2, B3, B6 y vitamina C .
El compuesto más estudiado que se encuentra en el jengibre es el gingerol, que se acredita por muchos de sus beneficios. En general, se nota que el jengibre tiene anticáncer , antiinflamatorio , antioxidante y propiedades cardioprotectoras. De acuerdo a Maura Henninger , un médico naturópata certificado con sede en Nueva York, el jengibre es una hierba extremadamente versátil que es ampliamente celebrada en todos los tipos de medicamentos.
A menudo se usa para el tratamiento de problemas cardiovasculares como el colesterol alto y Alta presión sanguínea , Observa Henninger. También tiene efectos positivos sobre el asma y la diabetes, [y] apoya la salud y la circulación de las articulaciones.
Los estudios han encontrado que el jengibre en realidad contiene algunos de los mismos compuestos que se encuentran en los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE), lo que explica su uso como antiinflamatorio. Jengibre también puede ser usado para reducir el colesterol y tambien a reducir la presión arterial. Como se mencionó, una de las dolencias más comunes para las que se usa el jengibre es náusea , y Henninger comparte que el té de jengibre puede ser especialmente útil para las mujeres embarazadas que experimentan náuseas matutinas. Sin embargo, si en general tiene problemas gastrointestinales, el jengibre también puede resultar un tratamiento eficaz.
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Si no le gusta demasiado el sabor del jengibre, una de las formas más fáciles de cambiar el sabor es agregar un poco de limón. Incluso mejor que cambiar el perfil de sabor, el limón tiene su propio conjunto de beneficios, por lo que es posible que haya escuchado la recomendación de comenzar el día con una taza de agua con limón, y solo puede agregar beneficios para la salud.
El limón contrarresta la acidez del jengibre, confirma Henninger. Confiere sus propios beneficios digestivos y es alcalinizante, lo que [potencia] el antiinflamatorio naturaleza de jengibre.
Los estudios han demostrado que el limón también tiene propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas, así que mientras no tengo para agregarlo a su té de jengibre, combinar los dos para hacer té de limón y jengibre le dará a su taza un pequeño impulso de beneficios.
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Jengibre ha sido encontrado tener efectos secundarios limitados, por lo que a menudo se puede consumir una taza de té de jengibre sin preocupaciones. Sin embargo, algunas personas pueden experimentar acidez o malestar estomacal.
El té de jengibre puede causar malestar estomacal si bebe demasiado, comparte Philipp. Es posible que experimente un poco de gas al principio si lo bebe con fines digestivos. Piense en ello como mover cosas dentro y fuera de su sistema.
La Estados del Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa (NCCIH) que no se ha observado que el jengibre interactúe con ningún medicamento, sin embargo, puede interactuar con los anticoagulantes (también conocidos como diluyentes de la sangre). Henninger explica que esto se debe a que el jengibre contiene salicilatos, que por sí mismos pueden actuar como anticoagulantes, por lo que se recomienda hablar con su médico antes de agregar el té de jengibre a su rutina. Adicionalmente, embarazada las mujeres deben consultar con su médico antes de usarlo para calmar las náuseas relacionadas con el embarazo.
Debe consultar con su proveedor de atención médica si tiene un trastorno hemorrágico, diabetes o una afección cardíaca, agrega Henninger, pero de lo contrario, cualquier persona puede beneficiarse de beber [1-3 tazas de] té de jengibre al día.
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El té de jengibre es muy simple de hacer y, de hecho, puedes comprar bolsitas de té listas para remojar en la mayoría de las tiendas de comestibles. En ese caso, simplemente siga las instrucciones del paquete. Si desea hacerlo usted mismo, Henninger revela que usar jengibre fresco en realidad proporcionará el mayor beneficio.
Ella le indica que siga estos sencillos pasos: Tome jengibre pelado y en rodajas y déjelo reposar en agua hervida. Mi regla general es que por cada 2 pulgadas de raíz de jengibre fresco, use 4 tazas de agua.
A continuación, lea más beneficios sorprendentes para la salud del té.