El pan de papa casero más fácil de todos

El pan de papa hecho con hojuelas de papa instantáneas significa que no tiene que esperar a que le sobran las papas para prepararlo. Tengo que hablarte de este pan. En primer lugar, es bueno ... como, adictivamente bueno. También podría planear una buena comida a base de pan y mantequilla. Puedes fingir y hacer una ensalada pequeña para acompañar el pan, pero en realidad, todos sabemos lo que va a pasar.

Si nunca antes ha trabajado con pan de levadura, le recomiendo que comience con este sencillo Pan blanco mantecoso . Si ha trabajado con levadura antes, no tendrá problemas para hacer esta masa de pan. Hice panes grandes, hice mini panes. Lo hice en un molde para pan, lo hice de forma libre. Esta masa es muy adaptable a tus necesidades.

Pan de Patata Fácil

Puntúalo:

4.0 de 3 Votos

• Tiempo activo

  35 min.

• Tiempo Total

  2 h. 20 minutos.

• Impresión

Ingredientes

• 1 sobre (2 & frac14; cucharadita)levadura
• & frac12; tazaagua tibia, 115 ° F
• 3 tazasharina de pan
• ⅓ tazahojuelas de papa instantáneas
• & frac34; tazaLeche
• 2 cucharadas + & frac12; cucharaditaazúcar
• 2 cucharadasaceite de oliva, más extra para cepillar
• 1 cucharaditasal

Etiquetas clave

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Direcciones

1. Combinar levadura, & frac12; cucharadita de azúcar y agua tibia en un tazón pequeño, revolviendo hasta que se disuelva. Deje reposar hasta que esté espumoso, unos 10 minutos. En un tazón, mezcle las hojuelas de papa, la leche, el aceite y el resto del azúcar y la sal.

2. Incorpora la mezcla de levadura. Agregue la harina, 1 taza a la vez, asegurándose de que se mezcle completamente. Una vez agregada toda la harina, amase el pan, ya sea a mano o con un gancho para masa durante 8 a 10 minutos.

3. Coloque la masa en un tazón engrasado, cubra sin apretar con una envoltura de plástico y deje crecer hasta que se duplique, aproximadamente 45 minutos.

   
   

4. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar de 6 a 8 veces y luego extender hasta formar un rectángulo de 9 x 15. Enrolle la masa desde el extremo corto y luego meta los extremos hacia abajo. Coloque la masa en una bandeja para hornear ligeramente engrasada o en un molde para pan ligeramente engrasado. Cubra y deje reposar durante unos 30 minutos.

5. Precaliente el horno a 350 ° F. Justo antes de hornear, con un cuchillo afilado, agregue una hendidura larga o 3 hendiduras más pequeñas en la parte superior de la masa. Unte la parte superior del pan con aceite de oliva. Coloque en el horno y hornee durante 40-50 minutos, hasta que el pan tenga un color dorado intenso y suene hueco cuando lo golpee.

Nota del cocinero