Esta receta navideña de dulces de crack es útil para esas sesiones de envoltura de medianoche
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Esta receta navideña de dulces de crack es útil para esas sesiones de envoltura de medianoche
Amor a primera mordida.
Autor: Desfile
Fecha de publicación:
Moverse galletas de Navidad ! Este dulce, salado Caramelo de crack navideño seguramente será un favorito adictivo en todos sus eventos navideños. Y, sí, será un poco peligroso tenerlo a mano cuando estés envolviendo regalos a altas horas de la noche. ¡Buena suerte!
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Ingredientes necesarios para el crack navideño
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40 galletas saladas
1 taza de mantequilla sin sal o salada
1 taza empacada clara u oscura azúcar morena
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 paquete (270g-300g) chispas de chocolate con leche o semidulce
1. Precaliente el horno a 350 grados F. Línea a bandeja para hornear con borde con papel de aluminio Alterne las galletas saladas en una sola capa en el fondo de la bandeja.
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2. Coloque la mantequilla, el azúcar moreno y el extracto de vainilla en una cacerola mediana. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y continúe hirviendo durante 5 minutos revolviendo la mezcla mientras se cocina (programe un temporizador).
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3. Vierta la mezcla caliente sobre las galletas. Extienda para cubrir uniformemente las galletas.
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4. Coloque la bandeja en el horno y hornee durante 3-5 minutos. Apaga el fuego. Retire del horno y espolvoree las chispas de chocolate sobre el caramelo tibio.
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5. Vuelva a colocar en el horno durante 2 minutos. Los chips estarán brillantes y se derretirán. Use una espátula para esparcir el chocolate uniformemente sobre la parte superior.
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6. Ahora, agregue sus coberturas favoritas al chocolate derretido.
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7. Deje que las galletas se enfríen a temperatura ambiente, luego llévelas al refrigerador y déjelas enfriar durante al menos 2 horas antes de partirlas y servirlas.
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mejores consejos
La mejor manera de romper el crack navideño es romperlo en pedazos con las manos o usar un cuchillo.
Sí, puedes usar chocolate amargo en esta receta; cualquier chocolate funcionará, es una preferencia personal.
Para una versión de crack navideño alcohólica y alcohólica, puede agregar 1 cucharada de Grand Marnier al caramelo en lugar de vainilla, si lo desea.
Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio. Alterne las galletas saladas en una sola capa en el fondo de la bandeja.
Coloque la mantequilla, azúcar morena y extracto de vainilla en una cacerola mediana. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y continúe hirviendo durante 5 minutos revolviendo la mezcla mientras se cocina (programe un temporizador). Vierta la mezcla caliente sobre las galletas. Extienda para cubrir uniformemente las galletas.
Coloque la bandeja en el horno y hornee durante 3-5 minutos. Apaga el fuego. Retire del horno y espolvoree las chispas de chocolate sobre el caramelo tibio. Vuelva a colocar en el horno durante 2 minutos. Los chips estarán brillantes y se derretirán. Use una espátula para esparcir el chocolate uniformemente sobre la parte superior.
Ahora, agregue sus coberturas favoritas al chocolate derretido.
Deje que las galletas se enfríen a temperatura ambiente, luego muévalas al refrigerador y enfríe durante al menos 2 horas.