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Mientras que muchas personas compran algunos latas de salsa de arándanos en gelatina para sus comidas festivas, estamos aquí para decir que una receta casera de condimento de arándanos realmente puede elevar su juego de acción de gracias . No solo es este en particular receta de condimento de arándano y naranja muy simple, pero también se puede personalizar en una variedad de formas para adaptarse a su familia papilas gustativas.
¿No eres fanático de las naranjas? Puede agregar jugo de granada en su lugar. ¿Quieres algo crujiente? Espolvoree algunas nueces tostadas encima de su condimento terminado. Y si tiene algunas sobras, hay varias formas diferentes de reutilizar esta receta de condimento de arándanos. Puedes untar un poco en tu Sándwich de pavo al día siguiente , cubra rebanadas de bizcocho con él o capa de condimento de arándano con yogur y peras cortadas en cubitos para un delicioso parfait de desayuno.
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Es fácil descartar palabras como 'condimento' y 'salsa' y usarlas indistintamente cuando esté planeando su guarniciones de acción de gracias . Pero estos dos términos son en realidad bastante diferentes. Tanto los condimentos como las salsas son condimentos para los platos que servirá, pero una receta de condimento de arándanos suele tener más grumos que la salsa de arándanos. Y los condimentos suelen ser picantes, ofreciendo una nota salada o incluso amarga a la mantequilla. guisos , relleno espeso y rica salsa que tiende a dominar la comida de Acción de Gracias. La salsa de arándanos, por otro lado, suele ser una gelatina dulce que es más suave y menos agria.
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Al igual que otros tipos de jalea y mermelada, un condimento de arándano se mantiene muy bien en el refrigerador y el congelador, lo que lo convierte en una tarea ideal para marcar días y semanas antes de la fiebre del Día de Acción de Gracias. Una vez que haya hecho el condimento, déjelo enfriar por completo y luego repártalo en recipientes. Esta receta de condimento de arándano permanecerá fresca y sabrosa en el refrigerador hasta por tres meses si está sellada y tapada herméticamente, por lo que es un fantástico guarnición festiva preparada con anticipación . Si planea congelarlo, sáquelo del congelador al menos un día antes de la gran comida para que tenga tiempo de ablandarse. Si es demasiado espeso, agregue más jugo para diluir, según lo desee.
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El condimento de arándano y naranja durará hasta tres meses en el refrigerador e incluso más en el congelador. Y si desea duplicarlo o triplicarlo, puede almacenar varias cajas de condimento de arándanos para usar en el futuro durante el invierno. Esta receta de salsa es un delicioso acompañamiento para un Cerdo tostar hecho con hinojo y romero o pastel de carne y puré de patatas, en lugar del ketchup habitual. Pero si le gustan más los dulces, use condimento de arándanos del refrigerador o del congelador para servirlos con una cuchara sobre waffles o panqueques. O poner un poco en la parte inferior de su cóctel o una copa de vino para un bonito brillo rosado que realzará una copa de vino blanco o un gin-tonic.
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