Estos entrenamientos pueden suprimir el apetito, según una nueva investigación

Además, los que pueden hacer que tengas más hambre.

• Autor: Gretchen Lidicker
• Fecha actualizada:

¿Alguna vez has comenzado una nueva aptitud física rutina, solo para encontrarte constantemente hambriento? ¿Alguna vez has terminado un duro Mañana entrenamiento, y te sorprendió tu falta de apetito ese día? El efecto que tienen nuestros entrenamientos en nuestro apetito ha sido durante mucho tiempo una fuente de fascinación, no solo para los deportistas y los deportistas, sino también para los científicos.

Hace poco, un estudio publicado en la revista Naturaleza arrojar algo de luz adicional sobre los posibles vínculos entre cómo hacemos ejercicio y cómo comemos. Y curiosamente, todo se remonta a una sola molécula.

Conoce la Nueva Hormona “Anti-Hambre”

Conducido por un grupo de científicos de Stanford Medicine, la Universidad de Baylor y la Universidad de Copenhague, este estudio multifase mostró que al menos algunos de los efectos del ejercicio sobre el apetito involucran una sola molécula, que es una mezcla de lactato y fenilalanina. Apropiadamente llamada lac-phe por los investigadores, esta molécula aumentó en la sangre de los ratones después del ejercicio más que cualquier otra molécula que se probó.

Esto fue una sorpresa para los investigadores, ya que gran parte de la investigación previa sobre el apetito se ha centrado en la leptina y la grelina, las dos hormonas principales que controlan las señales de hambre. La grelina, que se produce cuando el estómago está vacío, envía señales al cerebro de que es hora de comer; la leptina, que se produce en el intestino delgado y suprime el apetito, le permite a su cerebro saber cuándo se ha llenado. Pero lac-phe rápidamente se convirtió en una fuente de interés para los investigadores, quienes continuaron el estudio probando cómo lac-phe afecta el apetito de los animales por sí solo.

Para hacer esto, alimentaron con lac-phe a ratones obesos y vieron que su ingesta de alimentos se redujo en más del 30 por ciento. Finalmente, los investigadores criaron ratones en dos grupos: el primer grupo podía producir lac-phe y el segundo no. Hicieron que ambos grupos de ratones realizaran entrenamientos intensos, en este caso, correr en un rueda de andar , durante varias semanas, y observó sus hábitos alimenticios. Los resultados mostraron claramente que los ratones que no podían producir lac-phe en respuesta a sus entrenamientos comieron significativamente más alimentos y ganaron un 25 por ciento más de peso que los ratones que podían producir la molécula.

Los resultados mostraron que esta molécula, que los científicos están ahora refiriéndose como la hormona 'anti-hambre' marcó la diferencia entre comer en exceso después de un entrenamiento y no hacerlo.

Relacionado: ¿Cuál es la mejor hora del día para hacer ejercicio?

Entrenamientos intensos para el control del apetito

Saber cómo lac-phe afecta el apetito es una cosa, pero ¿cómo podemos nosotros, como humanos, aprovechar este nuevo conocimiento? Afortunadamente, el grupo de investigadores también exploró el papel de lac-phe en humanos, analizando la sangre de ocho hombres jóvenes antes y después de tres tipos diferentes de ejercicio: andar en bicicleta tranquilamente, levantar pesas y luego correr en una bicicleta estacionaria. bicicleta . Los resultados mostraron que los niveles de lac-phe en la sangre de los hombres aumentaron más después de los sprints y menos después del paseo en bicicleta prolongado y pausado, lo que sugiere que los entrenamientos intensos pueden producir más lac-phe y sorprenden el apetito, mejor que los más pausados. actividad física.

Si ha notado que pierde el apetito el día de un entrenamiento intenso, lac-phe podría explicar por qué. Y según Kevin Libby, nutricionista y fundador de nutrición PH2 , esto es algo que los profesionales del fitness y la nutrición han observado durante años. “Si estás entrenando para algo y requiere mucha resistencia o intensidad, ese tipo de ejercicio puede interpretarse como una amenaza percibida para tu cuerpo”, explica Kevin Libby. “Disminuye el apetito para ayudarte a escapar de la amenaza”, continúa. Según Libby, las largas sesiones de entrenamiento, como si fueras un atleta entrenando para algo, “pueden hacer que la comida suene como lo peor del mundo”.

Dicho esto, también señala que ciertos entrenamientos también pueden aumentar el apetito. Por ejemplo, “Después de un HIIT entrenamiento, su apetito puede ir por las nubes, especialmente para carbohidratos como arroz, papas y pasta ' el explica. ¿Por qué? “Durante un entrenamiento HIIT, estás consumiendo una tonelada de oxígeno y estás quemando toda tu glucosa y glucógeno, por lo que tu cuerpo realmente quiere reemplazar todo eso después del entrenamiento”, dice Libby.

Según Libby, a pesar de que este estudio nos da una idea más clara de cómo el estado físico afecta nuestro apetito. Como él lo explica: “Esto también depende mucho de la persona. El apetito de todos no reaccionará de la misma manera al hacer ejercicio”.

Relacionado: ¿No tienes tiempo para hacer ejercicio? Por qué 'comer refrigerios con ejercicio' podría ser una solución fácil

Cómo evitar los antojos después del entrenamiento

Si nota que tiene hambre después de un entrenamiento o al comenzar una rutina de ejercicios, 'Hasta cierto punto, eso es totalmente normal', dice Libby. Eso es porque estás quemando calorías cuando haces ejercicio y si no estás comiendo lo suficiente para reemplazar esas calorías, comenzarás a descomponer los músculos. “Necesitas darte la energía adecuada para aumentar el rendimiento”, explica.

Este estudio sugiere que agregar más formas intestinales de ejercicio, por ejemplo, boxeo, carreras de larga distancia o una clase intensa de spinning, podría ayudar a controlar la respuesta del apetito. Si está luchando contra el hambre después del entrenamiento, Libby también recomienda concentrarse en evitar los alimentos ricos en calorías y bajos en nutrientes, como los alimentos procesados ​​o la comida rápida. Va a tener una tonelada de grasas no saludables y carbohidratos procesados ​​refinados.

En su lugar, 'Tenga una buena comida después del entrenamiento que tenga un índice glucémico bajo', dice Libby. Eso significa proteínas, grasas saludables y carbohidratos de combustión lenta como batata , calabaza moscada y arroz integral. Otra opción es hacer su entrenamiento más tarde en el día en lugar de hacerlo a primera hora de la mañana. “Esto puede ayudar a disminuir el apetito ya que tiene algunas comidas y su cuerpo no está en ayunas”, dice Libby.

Hasta la próxima: Una nueva investigación dice que el ejercicio intenso puede reducir los antojos: comience con estos 4 ejercicios

Fuentes:

• kevin libby , nutricionista y fundador de PH2 Nutrition
• Li, VL, He, Y., Contrepois, K. et al. Un metabolito inducible por el ejercicio que suprime la alimentación y la obesidad. Naturaleza 606, 785–790 (2022). https://doi.org/10.1038/s41586-022-04828-5

---