Las golosinas de arroz integral con naranja y chocolate de Giada De Laurentiis son una manera libre de culpa para satisfacer su gusto por lo dulce

Crear postres estelares fue Giada De Laurentiis El mayor desafío con Come mejor, siéntete mejor . No quería publicar un libro que no tuviera postres, y no quería vivir un estilo de vida en el que tuviera que decirme a mí mismo: 'No más postres, hemos terminado'. Las golosinas crujientes y sutilmente dulces de chocolate y arroz integral con naranja son un equilibrio perfecto entre salud y placer.

Las golosinas de arroz crujientes son un placer culpable que la mayoría de nosotros recordamos de la niñez, dice De Laurentiis. Al cambiar la pelusa azucarada de malvavisco por una mezcla acaramelada de jarabe de arce y mantequilla de almendras y agregar un poco de ralladura de naranja, los he transformado en una delicia sofisticada que incluso un adulto puede amar. La mantequilla de nueces y el arroz integral inflado agregan un poco de proteína y fibra para una mejora nutricional. Para una versión más amigable para los niños, omite el entusiasmo al hacer estos para su hija.

A continuación, más recetas y conversación de Giada De Laurentiis sobre su nuevo libro de cocina saludable y vida en cuarentena

[Receta cortesía de Come mejor, siéntete mejor de Giada De Laurentiis. Copyright © 2019 de G D L Foods Inc. Publicado por Rodale Books, un sello de Random House, una división de Penguin Random House LLC.]

Delicias de arroz integral con chocolate y naranja

Puntúalo:

0.0 de 0 Votos

• Hace

  12

• Impresión

Ingredientes

• Aceite de coco, para sartén
• 3 tazascereal de arroz integral inflado
• & frac12; tazajarabe de arce puro
• ⅔ tazamantequilla cremosa de almendras
• 1 cucharaditaralladura de naranja
• & frac14; cucharaditasal kosher
• & frac12; tazachispas de chocolate agridulce (como Guittard extra oscuro)

Etiquetas clave

• Golosinas de arroz integral
• chocolate
• Come mejor siéntete mejor
• Giada De Laurentiis
• Postres para niños
• naranja

Direcciones

1. Engrase ligeramente una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas con aceite. Cubra el molde con papel pergamino, sobresaliendo del molde en lados opuestos.

2. Coloque el cereal en un tazón grande. En una cacerola pequeña a fuego medio, hierva a fuego lento el jarabe de arce. Batir la mantequilla de almendras, la ralladura y la sal, revolviendo hasta que quede suave. Vierta la mezcla sobre el cereal. Con una espátula de goma, revuelva para cubrir bien. Cuando esté frío al tacto, agregue las chispas de chocolate. Raspar en el molde preparado; tapa lisa. Refrigere hasta que cuaje, al menos 1 hora. Use pergamino para quitar de la sartén. Cortar en barras.

   
   

Encimera de la cocina

Hace 12.