En el nuevo programa de Gordon Ramsay, 'F' significa ...

OK, lo primero es lo primero. La F en el La palabra F con Gordon Ramsay , el nuevo programa de cocina competitiva que debuta en FOX el miércoles 31 de mayo a las 9 p.m. ET / PT, hace no significa lo que piensas.

'F' significa 'comida', 'diversión' y ' familia ', dice Ramsay, que es más conocido por lanzar un tipo diferente de palabra f, especialmente en uno de sus otros programas populares de FOX, Maestro de cocina (La temporada 8 de también se estrena el miércoles).

Pero el nuevo programa de Ramsay, basado en su popular versión británica, promete las tres cosas (y probablemente una bomba f que suena ocasionalmente). Cada episodio en vivo de una hora contará con dos equipos de familiares y amigos amantes de la comida que se unirán para servir en un comedor lleno de VIP exigentes, incluidos invitados famosos, de Andy Cohen y Kai Penn a Jaimie alexander y Miranda Kerr .

El set cuenta con una gran cocina abierta, lo que permite a los comensales un asiento de primera fila para el drama que seguramente se desarrollará a medida que los equipos navegan por los desafíos del servicio de restaurante. Claro, los competidores son cocineros caseros talentosos, pero Ramsay predice que descubrirán rápidamente que la cocina de un restaurante no se parece en nada a cocinar en casa.

a diferencia de Maestro de cocina , en el que los concursantes son asesorados por Ramsay y otros jueces a lo largo de la competencia, estos cocineros caseros tienen solo una noche para demostrar sus habilidades culinarias. Los equipos llegarán el día de su competencia, aprenderán el menú, prepararán los ingredientes y luego cocinarán platos a pedido en un servicio de una hora, como en un restaurante real.

El gran desafío para los concursantes en La palabra F : ¿Pueden trasladar sus habilidades de cocina casera a un restaurante, en solo un día?(Foto de Alison Ashton)

Para ellos, caer en medio de un restaurante y pasar de ese plato doméstico a un plato profesional será el gran desafío, dice Ramsay. Él predice que la consistencia y el tiempo serán sus mayores obstáculos.

No podemos simplemente servir una mesa, detenernos y chocar los cinco, dice Ramsay. Son 15 mesas. Cuando uno se va, cuando uno toma vuelo sobre la mesa caliente, el próximo está a dos minutos de distancia. Y se vuelve sistemático así. Si no es así, se romperá.

Si alguien lanza una llave inglesa en las obras, estamos jodidos, señala. ( Hay esa bomba-f.)

El equipo ganador de cada episodio estará determinado por una pregunta a cada comensal: ¿Pagarías por esta comida?

Si el invitado está dispuesto a pagar por él, el equipo gana un punto, dice Ramsay. Al final de la temporada, los dos mejores equipos competirán por un premio en efectivo en la final.

Me encanta la energía de una cocina en vivo, dice Ramsay sobre el drama que seguramente se cocinará. Pero el programa también toca algo más que le gusta: la cocina familiar. Nunca hemos tenido la oportunidad de enfocarnos en las familias, dice Ramsay, quien recorrió el país para encontrar familias a las que les encanta cocinar y comer juntas.

Sobre todo, espera La palabra F inspira a los espectadores a pasar más tiempo en la cocina con sus propias familias. Mientras Ramsay estaba construyendo su imperio de restaurantes y televisión, reservó los fines de semana para su familia y llevó a sus propios cuatro hijos a la cocina. Incluso si no tienen la ambición de cocinar profesionalmente, dice, es un la vida habilidad que todos necesitan.

Cocinar juntos es crucial, dice Ramsay. La cocina es un gran lugar para comunicarse.