Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

¿Tiene acidez estomacal de nuevo? Podría ser el momento de controlar su dieta: estos alimentos son los culpables más comunes



Imagínese esto: usted come una cena deliciosa y luego se relaja, esperando una noche de sueño largo y tranquilo, solo para ser despertado en la oscuridad con una terrible sensación de ardor en el pecho y el cuello. Sí, es bueno acidez , aquí para otra visita divertida y, si bien hay algunos remedios caseros para la acidez estomacal que puede ayudar (incluyendo uno que probablemente ya tenga en su despensa !), sabes que lo más probable es que tengas una larga noche.

¿Qué es la acidez de estómago?

Si alguna vez ha experimentado acidez estomacal, sabe exactamente el tipo de dolor del que estamos hablando. Si no lo ha hecho, debería considerarse afortunado.muyafortunado.

Esencialmente, la acidez estomacal se siente como si tu pecho estuviera ardiendo. A menudo, la sensación de ardor comienza en el pecho y sube por el cuello hasta la garganta. Tiende a empeorar si se acuesta o se inclina. También puede notar un sabor amargo en la garganta.


¿Qué causa la acidez de estómago? Probablemente pueda culpar a su esfínter esofágico inferior. Esta es una válvula que conecta su estómago con su esófago. Si está debilitado o no funciona correctamente, permite que el ácido del estómago vuelva a subir por el esófago. A esto se le llama reflujo. Dado que ese ácido es una mezcla fuerte destinada a descomponer los alimentos para la digestión, puedes imaginar cómo se siente cuando termina en un lugar al que no pertenece.

La acidez estomacal puede durar desde unos minutos hasta varias horas. Las personas que experimentan acidez de estómago de forma regular pueden ser diagnosticadas con enfermedad por reflujo gastroesofágico o ERGE , aunque no todas las personas con ERGE sienten la quemadura.


Algunas personas están predispuestas a desarrollar acidez estomacal, especialmente después de comer ciertos alimentos. A veces es porque pueden tener ciertos factores de riesgo y otras veces hay factores de riesgo modificables, como un peso corporal más alto, una dieta poco saludable o el hábito de fumar, dice Dr. William Chey, MD , profesor de medicina y director del Laboratorio de fisiología gastrointestinal de la Universidad de Michigan.



Y a veces la acidez estomacal simplemente ocurre, particularmente durante el embarazo . Sin embargo, la comida es un culpable común. Incluso si no está predispuesto a la acidez estomacal, comer algunos alimentos aún puede desencadenar esta sensación dolorosa. También tiende a empeorar si se acuesta poco después de comer.

Relacionados: Los expertos comparten sus mejores consejos para deshacerse de la acidez estomacal

Alimentos que causan acidez estomacal

Si bien ciertos alimentos a menudo causan acidez estomacal, no todos tienen los mismos desencadenantes. Sin embargo, ciertos alimentos se han ganado la reputación de contribuir a la acidez estomacal. Por ejemplo, los alimentos ácidos son conocidos por causar acidez y reflujo ácido.


Otro culpable: los alimentos grasos fritos. Los alimentos grasos son los peores para la acidez estomacal, dice Dr. Yi Qin , un gastroenterólogo de la Clínica Cleveland.

Esos alimentos pueden causar acidez estomacal al disminuir el tono del esfínter esofágico inferior y al prolongar el tiempo que los alimentos permanecen en el estómago, dice.

Aquí hay algunos culpables comunes de la acidez estomacal que debe tener en cuenta:

  • Naranjas, pomelos y otros cítricos
  • Tomates y alimentos que contengan salsa de tomate.
  • Café y otras bebidas que contienen cafeína.
  • Menta
  • Bebidas alcohólicas
  • Bebidas con gas
  • Cebollas y ajos
  • Alimentos grasos y fritos

El chocolate es otro alimento desencadenante potencial para algunas personas, agrega Dra. Camille Thélin, MD, MS , profesora asistente clínica y directora del Programa de Salud Digestiva de la Mujer en la División de Enfermedades Digestivas y Nutrición de la Facultad de Medicina Morsani de la Universidad del Sur de Florida.


Relacionados: Las mejores bebidas para aliviar la acidez estomacal

No todo el mundo tendrá problemas con todos estos, señala el Dr. Chey. Estos alimentos son solo los desencadenantes más comúnmente citados de la acidez estomacal. Puede ser más sensible a uno que a otro.

Si se pregunta qué comer en su lugar, está en el camino correcto. Es posible que desee probar alimentos que sean más alcalinos, en lugar de ácidos, sugiere el Dr. Chey. Entonces, eso podría incluir cambiar una fruta cítrica que sea ácida por otro tipo de fruta. Los melones son una buena opción.

El Dr. Qin sugiere probar alimentos con alto contenido de fibra, como avena, y también vegetales de hojas verdes.Esos son naturalmente bajos en grasa y azúcar y pueden reducir la acidez estomacal, dice ella.


Aquí hay una lista de alimentos a considerar en lugar de los inductores de acidez:

  • Plátanos
  • Cantalupo
  • Melón dulce
  • Sandía
  • Avena
  • Nueces
  • Judías verdes, brócoli y otras verduras verdes.

Relacionado: Apague el calor de la acidez estomacal en esta pizza de pollo cremosa con sabor completo

Boletín Healthy Now

Recibe buenas vibraciones y consejos de salud directamente en tu bandeja de entrada. Dirección de correo electrónico Por favor, introduce una dirección de correo electrónico válida.Gracias por registrarte! Porfavor revise su correo para confirmar su suscripción.

Alimentos que alivian la acidez de estómago

¿Hay alimentos que realmente puedan aliviar la acidez estomacal? No completamente. Es más que algunos alimentos pueden ser útiles, más que deshacerse de la acidez estomacal, dice el Dr. Qin.

Por ejemplo, digamos que quiere comer algo de fruta. Puede optar por la papaya, que puede ayudar a neutralizar el ácido, por lo que podría ser una mejor opción que, por ejemplo, una naranja, que contiene ácido y podría desencadenar un caso de acidez estomacal.


El Dr. Qin sugiere probar los siguientes alimentos, si está buscando una estrategia culinaria para tratar de aliviar la acidez estomacal:

  • Almendras
  • Leche
  • Yogurt
  • Té de camomila
  • Papaya
  • Regaliz
  • Jengibre

Cualquiera de ellos puede resultarle más atractivo que otro, y es posible que descubra que uno funciona mejor para usted que otro.

A continuación, aquí están tan me cambios simples en la dieta que pueden aliviar la acidez estomacal y la ERGE .

Fuentes

  • William Chey, MD , profesor de medicina y director del Laboratorio de fisiología gastrointestinal de la Universidad de Michigan
  • Yi Qin, MD , gastroenterólogo de la Clínica Cleveland
  • Camille Thélin, MD, MS , profesora asistente clínica y directora del Programa de Salud Digestiva de la Mujer, División de Enfermedades Digestivas y Nutrición, Facultad de Medicina Morsani de la Universidad del Sur de Florida