Poppers envueltos en tocino a la parrilla en 30 minutos o menos

El verano es sin duda el momento de cocinar a la parrilla; para ser honesto, estaría perfectamente feliz si no encendiera mi horno durante el verano. Con temperaturas de más de 100 durante todo el verano, estoy seguro de que puedes identificarte.

Comencé a pensar en los alimentos que amo de una manera completamente nueva, y dado que una parrilla funciona como un horno y una estufa, ¿por qué no cocinar en consecuencia? Amo, amo, amo los jalapeños poppers, pero los quería sin encender el horno o pararse frente a una olla de aceite hirviendo. Entonces, me volví hacia la parrilla.

Esta versión a la parrilla de jalapeños es absolutamente perfecta y quizás incluso más deliciosa que la receta tradicional. Estos jalapeños están rellenos con una deliciosa mezcla de queso del suroeste, envueltos en tocino ¡, luego asado a la perfección! La receta completa pasa de la preparación al plato en 30 minutos y es el complemento perfecto para su barbacoa de verano.

¡Con amor de nuestra Cocina Simple a la tuya!

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Poppers de jalapeño envueltos en tocino asado al suroeste

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• Hace

  14-18 poppers

  
  

• Tiempo activo

  30 minutos.

• Tiempo Total

  30 minutos.

• Impresión

Ingredientes

• 14-18chiles jalapeños medianos
• 1 paquete (8 oz)queso crema, ablandado
• 8 ozqueso colby jack rallado
• 1 cucharadaCondimento Mrs Dash SW Chipotle
• 1 libratocino, (1 rebanada por jalapeño)

Etiquetas clave

• 30 min o menos
• aperitivo
• tocino
• Donna Elick
• parrilla
• interrogatorio intenso
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• recetas de verano
• La cocina simple

Direcciones

1. Precaliente la parrilla a fuego medio alto.

2. Corta los jalapeños a lo largo desde el tallo hasta la punta, dejando el tallo intacto. Use una cuchara pequeña para raspar las semillas y las venas de los jalapeños.

3. En un tazón mediano, combine los quesos y los condimentos. Apriete suavemente el tallo y la punta del jalapeño para abrir el bolsillo cortado. Agregue aproximadamente 1 & frac12; cucharadas de mezcla para cada jalapeño. Dejar de lado.

4. Envuelva cada jalapeño con una rebanada de tocino usando 1 o 2 palillos de dientes para asegurar el tocino.

5. Coloque los poppers en la parrilla con el lado cortado hacia abajo. SÍ, abajo. Una vez que la parte superior se haya cocido y el queso comience a ablandarse, use una espátula para soltar el tocino de la parrilla y voltee. Cocine hasta que el tocino esté cocido durante unos 10-15 minutos.

6. ¡Servir y disfrutar!

   
   

Encimera de la cocina

Hace 14-18 poppers.

Nota del cocinero