Las cenas a la parrilla para vagabundos son la respuesta entusiasta a las comidas en paquetes de aluminio

Temporada de parrilladas ya está en marcha y, de hecho, nunca salió de nuestra casa porque asamos cuando hay nieve en el piso. En serio, se sabe que mi esposo cocina filetes de chuletón durante una tormenta de nieve. Una tormenta de nieve real. Hasta el punto en que nuestros vecinos estaban limpiando con la pala y diciendo ¡Oh, vaya, eso huele bien!

Ahora que ha comenzado la temporada tradicional de parrilladas, no tenemos que luchar para mantener la llama encendida y la gente que pasa por ahí no cree que estemos locos.

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Me esfuerzo mucho para que la mayoría de nuestras comidas incluyan un elemento a la parrilla durante los meses de verano. Estas Cenas Hobo A La Parrilla reúna todos nuestros sabores de verano favoritos de una manera deliciosa y sencilla. Tienes tu carne, tus patatas y tus verduras en un cómodo comida en paquete de papel de aluminio ! Realmente no hay nada más fácil que eso.

¿Cuánto tiempo lleva cocinar una cena de vagabundo?

Una vez que tenga todos sus ingredientes en sus pequeños paquetes, simplemente colóquelos en la parrilla y cocine a fuego medio durante 10 minutos. Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando durante 45 minutos a 1 hora hasta que la carne esté lista y las verduras tiernas, volteándolas ocasionalmente.

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Cena Hobo A La Parrilla

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• Sirve

  3 hasta 4

• Tiempo activo

  15 minutos.

• Tiempo Total

  1 hora

• Impresión

Ingredientes

• 3 cucharadasWorcestershire
• & frac12; cucharaditapolvo de ajo
• & frac12; cucharaditacebolla en polvo
• 1bife redondo grande, cortado en 3 o 4 trozos y ablandado
• Sal
• Pimienta
• 3papas rojas medianas, en rodajas finas
• 3zanahorias medianas, peladas y en rodajas
• 1cebolla blanca pequeña, finamente rebanada
• 1pimiento verde mediano, sin semillas y en rodajas finas
• 2 cucharadasaceite de oliva
• 1 cucharaditaperejil seco

Etiquetas clave

• Recetas de papel de aluminio
• Paquetes de papel de aluminio
• fillete a la parrilla
• vegetales asados
• recetas
• filete
• Asar a la parrilla en verano

Direcciones

1. Precaliente la parrilla a fuego medio.

2. En un tazón pequeño, combine el Worcestershire, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Unte generosamente ambos lados de cada filete con adobo. Condimentar con sal y pimienta.

3. En un tazón grande, combine las papas, zanahorias, cebolla, pimiento verde, aceite de oliva, perejil, sal y pimienta. Mezcle suavemente para cubrir las verduras en aceite.

4. Coloque cada trozo de bistec en una hoja de papel de aluminio resistente. Divida las verduras en partes iguales entre cada hoja. Envuelva cada hoja de papel de aluminio firmemente alrededor del bistec y las verduras. Envuelva cada paquete nuevamente en un segundo trozo de papel de aluminio.

5. Coloque los paquetes de papel de aluminio en la parrilla y cocine a fuego medio durante 10 minutos. Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando durante 45 minutos a 1 hora hasta que la carne esté lista y las verduras tiernas, volteándolas de vez en cuando.

   
   

Encimera de la cocina

Sirve de 3 a 4.

Nota del cocinero