Lista de verificación de cuarentena en el hogar: consejos de expertos para abastecerse y planificar con anticipación

Nota del editor: esta información era precisa en el momento de la publicación. Continuamos actualizando nuestra cobertura de coronavirus a medida que aprendemos más. Vuelva a consultar con frecuencia para obtener la información más actualizada.

A medida que más y más casos del coronavirus continúan afectando a los Estados Unidos, están apareciendo nuevas restricciones. El lunes, el presidente Trump prohibió las reuniones sociales de 10 o más personas , mientras que los funcionarios en seis condados del área de San Francisco ordenaron cuarentenas más extremas para sus residentes. Y a los infectados o que hayan estado expuestos a alguien que dio positivo por el virus se les pide que se pongan en cuarentena. Con nuevos desarrollos que ocurren a diario, es hora de prepararse. Ante la crisis del coronavirus, los expertos piden al público que se prepare en caso de que necesite ser puesto en cuarentena. Esto no significa que deba acumular hasta el último rollo de papel higiénico o gastar miles en la tienda de comestibles; sin embargo, hay algunos consejos que puede seguir para que la cuarentena sea una experiencia más fácil.

Parade.com se puso al día con un equipo de expertos que nos brindó estos consejos para crear un lista de verificación de cuarentena domiciliaria .

Suministro de alimentos

Empiece a preparar la comida

Este es un buen momento para preparar algunas recetas de alimentos que se pueden almacenar en el congelador o que pueden durar mucho tiempo y servir tantas comidas. Una de las cosas buenas de esta cuarentena domiciliaria es que tenemos mucho tiempo para cocinar, en lugar de depender de alimentos precocinados altamente procesados, dice Lynell Ross , el fundador / editor gerente de Zivadream y un entrenador y nutricionista certificado en salud y bienestar.

Busque recetas de cocción por lotes y almacene su congelador

Nutricionista certificada y autora de un libro de cocina. Casi ceto , Aimee Aristotelous dice, La cocción por lotes es un término común en el mundo de la nutrición cuando se trata de pérdida de peso y bienestar, sin embargo, también se puede usar para prepararse para la pandemia reciente. Ella señala que el empleo de técnicas, como las que se muestran a continuación, le asegurará tener alimentos nutritivos a la mano, que tienen fechas de vencimiento extendidas.

• La mayoría de las tiendas de comestibles tienen trozos de pescado, pollo y filetes sellados al vacío individualmente en la sección del congelador. Dado que no se trata de un desastre natural como un huracán, el uso del congelador debe permanecer intacto.
• Mientras esté en el pasillo del congelador, observe las verduras y frutas; los productos congelados son tan nutritivos como frescos.
• Para mayor variedad, el pasillo de alimentos enlatados tiene productos preparados sopas , salsas e incluso más frutas, verduras y legumbres.
• Las nueces y las mantequillas de nueces son ricas en calorías y pueden durar varias semanas en el armario.
• Si desea comidas deliciosas listas para llevar, dedique una tarde a cocinar por lotes, haciendo varias comidas pequeñas que se congelen bien hasta por un mes o incluso más.

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Abastecerse de alimentos no perecederos (pero no acumular)

Jim Cobb , consultor de preparación para desastres y autor de Guía de supervivencia a largo plazo de Prepper dice que recurra a alimentos que se pueden almacenar en el estante y que se pueden congelar para asegurarse de que lo que está comprando tenga un poder duradero. Lo que queremos evitar es recoger una tonelada de alimentos que se echan a perder antes de que podamos utilizarlos, dice. Cobb agrega que no es necesario invertir una tonelada de dinero en alimentos de supervivencia. En su lugar, concéntrese en los elementos que usted y su familia ya come con regularidad. De esta manera, no tendrá que preocuparse de si una comida nueva para usted le va a gustar.

Planea prescindir de alimentos frescos

Trate de acumular un suministro que le dure a su familia de 2 a 4 semanas sin corriendo a la tienda. Esto puede significar que tendrá que pasar un tiempo sin leche o pan fresco, así que planifique con anticipación, señala. Por ejemplo, dice Cobb, no compre una tonelada de kits de comida (artículos tipo Hamburger Helper) que requieran leche u otros ingredientes que quizás no tenga disponibles después de las primeras semanas.

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Agrega un placer culpable

Y no pase por alto el beneficio psicológico de tener un poco de comida chatarra disponible. Puede ser agradable relajarse con una golosina de vez en cuando, explica. Así que adelante, coge esa botella de vino o una pinta de helado.

Elija alimentos que requieran un mínimo de ingredientes adicionales

Nos gustan las mezclas de sopa en bolsa, como la marca Shore Lunch. Solo necesitan agua para prepararse, pero puede curarlos un poco con pollo enlatado, verduras adicionales y demás, dice Cobb. Incluso sin hacerlo, un paquete alimentará a una familia de cuatro con bastante facilidad y son bastante económicos, alrededor de $ 2.50 cuando están en oferta.

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Dónde comprar cuando todo está recogido

Cuando elija a su Trader Joe's y Ralph's local, busque opciones adicionales. Las tiendas étnicas a menudo se pasan por alto y pueden ser excelentes fuentes de alimentos básicos como frijoles y arroz, dice Ross. También sugiere probar las grandes farmacias como Walgreens o CVS para obtener alimentos y señala que las grandes tiendas de suministros de taquilla a menudo venden artículos como desinfectante para manos y bocadillos.

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Suministro de agua

Compra un filtro de agua

Caitlin Self , un dietista-nutricionista con licencia en Baltimore dice que invertir en un filtro de agua puede ser de gran ayuda ante una pandemia. Si bien no está de más tener a mano unos cuantos galones de agua filtrada, un filtro de agua es una solución mucho mejor a largo plazo. Busque filtros que sean capaces de filtrar el agua de lluvia, por si acaso, agrega, y señaló que incluso puede tener a mano una pequeña bomba de filtro de supervivencia (a menudo utilizada por excursionistas y mochileros) solo para asegurarse de tener agua limpia cuando esté cerca una fuente de agua.

Prepárate para hervir un poco de agua

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades informan que Estados Unidos tiene uno de los suministros públicos de agua potable más seguros del mundo. No es necesario comprar agua embotellada, a menos que viva en una ciudad donde el agua no le sabe bien, dice. Según Ross, para ahorrar gastos o si solo tiene el hábito de comprar agua embotellada, puede hervir agua en su lugar, que dice que puede matar bacterias patógenas, virus y protozoos. Hervir durante al menos un minuto, luego enfriar naturalmente sin hielo.

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Medicamentos

Aumenta tu reserva de potenciadores inmunológicos

Los elementos más esenciales que debe tener a mano cuando se siente enfermo son los que respaldarán un sistema inmunológico saludable, dice Fred Fisher , MD , un internista con sede en Manhattan. Explica que cuando su sistema inmunológico está debilitado, su cuerpo puede ser más susceptible a otras enfermedades, por lo que es importante tomar medidas de protección. Las vitaminas y minerales como la vitamina C, la vitamina D, el zinc, el magnesio y el calcio son clave, explica, y señala que puede encontrar estas vitaminas y minerales en muchos alimentos diferentes que son fáciles de abastecer. Las frutas y verduras frescas son las mejores, pero las opciones congeladas también pueden funcionar.

Reponga sus medicamentos

Ramzi Yacoub , PharmD, director de farmacia del servicio gratuito de ahorro de recetas SingleCare , dice que actualmente no hay escasez de medicamentos. Pero las personas que se están preparando para la cuarentena o que les preocupa que se agoten deben comunicarse con su farmacia y solicitar un suministro de 90 días. La farmacia puede evaluar si su receta tiene suficientes surtidos para hacer un surtido o un suministro de 90 días. De lo contrario, la farmacia puede llamar a su médico para obtener una nueva receta, dice.

Asegúrese de que sus hijos estén cubiertos

Para las mamás, asegúrese de tener comida para bebés, fórmula y pañales para sus hijos, dice Dr. LaTasha Perkins , médico de familia en ejercicio en Washington, D.C. Sugiere que los padres piensen en las necesidades básicas de sus hijos y se aseguren de que usted tenga esos artículos. Esto incluye todo, desde vitaminas para niños hasta medicamentos para niños de venta libre para tratar los síntomas.

Almacene su botiquín de primeros auxilios

Nunca se sabe cuándo alguien de su familia puede resultar herido y, con la posibilidad de que los hospitales se vean abrumados con casos de coronavirus, es inteligente tener un botiquín de primeros auxilios bien surtido. Tómese el tiempo ahora para reemplazar cualquier contenido desactualizado y reabastecer los suministros que se hayan usado. Además de los elementos básicos como un termómetro, vendas adhesivas y ungüento antibiótico, la Cruz Roja Estadounidense sugiere almacenar vendajes de compresas absorbentes, cinta adhesiva, toallitas antisépticas, aspirina, guantes sin látex, gasas enrolladas, gasas estériles, pinzas y más. Vea su lista completa de contenido del botiquín de primeros auxilios .

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Suministros para mascotas

Abastecerse para sus mascotas

Cuando se trata de una cuarentena, no olvide abastecerse de alimentos, medicamentos o golosinas que necesite una mascota. Si su proveedor normal está agotado, pruebe con tiendas de suministros agrícolas como Tractor Supply. No planee alimentar a sus mascotas con las sobras de su plato, dice Cobb. Dice que se debe dar prioridad a las sobras para los miembros de la familia y también que gran parte de la comida que comemos no es buena para nuestros perros y gatos.

Suministro higiénico

Haga un inventario de sus artículos de tocador (pero nuevamente, no los acumule)

Piense en la cantidad de jabón, champú y otros productos similares que usa su familia en un mes y asegúrese de tener esa cantidad a mano. No necesita 197 rollos de papel higiénico, a menos que tenga algún tipo de afección médica que, si ese es el caso, consulte a un médico, proclama Cobb.

Tenga a mano algunos suministros de higiene pandémica

Lo mejor es un buen jabón de manos antiguo. El desinfectante de manos funcionará en caso de apuro, pero no confíe en él todo el tiempo, dice Cobb. Agrega que también podría ser una buena idea tomar un poco de loción para las manos, ya que el desinfectante seca mucho. Las máscaras son solo para los enfermos, por lo que si bien no es una mala idea tener algunas a mano, probablemente no necesite 15 cajas de ellas, agrega.

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Suministro de trabajo

Asegúrese de estar preparado para trabajar desde casa

A medida que se les pide a más y más empleados que trabajen desde casa, ahora es el momento de asegurarse de que tiene todo lo que necesita. Hable con su jefe sobre cualquier cosa que pueda necesitar y ponga esto en marcha, es decir. desvío de llamadas, una computadora portátil de la empresa, etc. Para cualquier cosa que necesite comprar, Cobb sugiere dirigirse a una tienda de suministros de oficina o Amazon. Estas no son cosas que probablemente se agoten rápidamente, no creo, dice.

Preparación emocional

Prepara tu red social

Mantenerse al día con su comunidad puede ser clave para mantenerse cuerdo durante una cuarentena. Por lo tanto, Kristin White , un entrenador de salud y bienestar en Seattle, dice que use este tiempo para encontrar formas de mantenerse conectado. Durante tiempos de cuarentena, es importante que tengamos distancia social pero no aislamiento social, dice. Ella sugiere encontrar una comunidad de personas con ideas afines con intereses similares. Facebook es un gran recurso para esto. ¿Interesado en alimentos veganos? ¿Quieres hacer pan casero? Hay grupos de Facebook para eso. ¿Siempre has querido conectar con personas a las que también les encanta coser? También hay grupos de Facebook para eso. Cualquiera que sea su interés, puede encontrar la comunidad, dice ella. También puede mantenerse al día con sus amigos a través de mensajes de texto, FaceTime y levantando el teléfono. Sin conexión, tenemos un mayor riesgo de depresión lo que puede conducir a una menor inmunidad, agrega White.

A continuación, aquí está todo lo que sabemos sobre los casos de coronavirus en los EE. UU.

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