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¿Cuánta ensalada de col por invitado necesita para su barbacoa?



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(Steve Giralt)

¡Ha desempolvado la parrilla y está listo para su primera comida al aire libre! Las hamburguesas y los perros se descartan, pero ¿sabe cuánta ensalada de col necesitará para todos sus invitados? Las porciones de ensalada de col pueden ser un poco difíciles de calcular ... use nuestras pautas a continuación para asegurarse de tener suficiente para todos:

Para los ingredientes secos de ensalada de col, como repollo rallado y zanahorias, calcule que cada invitado comerá de 2 a 3 onzas. Aquí hay una guía general sobre la cantidad de ensalada de col que necesitará si todos consumen 3 onzas:


4 personas - 12 onzas
6 personas - 18 onzas
12 personas - 36 onzas

Para el aderezo de ensalada de col, calcula que necesitará aproximadamente 2/5 taza por cada 16 onzas. A continuación, le indicamos cuánto aderezo necesitará en función de esa proporción:


4 personas - 1/3 taza
6 personas - 1/2 taza
12 personas - 1 taza



¡Feliz asado a la parrilla!

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