¿Cuánta lasaña necesita para alimentar a su familia? Desglosamos los ingredientes según el recuento de personas

No es de extrañar que la lasaña sea el plato favorito de tantos; puedes prepararla en grandes cantidades y se conserva a la perfección en el frigorífico o el congelador. Si está preparando este plato italiano para cenar esta noche, es posible que se esté preguntando cuanta lasaña necesitas para alimentar a su multitud y si tiene suficiente para todos (¡y suficiente para disfrutar en el almuerzo de mañana!).

Como regla general, una sartén de 13 × 9 producirá 8 porciones de tamaño mediano. Puede ajustar el tamaño de las porciones a su familia El apetito: si tienen más apetito, corta la sartén en 6 porciones grandes, y si tienen menos apetito, puedes cortar la sartén en 10 porciones más pequeñas.

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Todos hace su lasaña un poco diferente (¡nos encantan esas recetas familiares secretas!), pero hay algunos conceptos básicos que necesitará.

Aquí hay algunas pautas para los ingredientes clásicos de lasaña, según la cantidad de bandejas de 13 × 9 que preparará.

Cómo hacer lasaña

Fideos de lasaña:
1 sartén - 9 fideos
2 sartenes - 18 fideos
3 sartenes - 27 fideos

Carne molida y salchicha:
1 sartén - 1 libra cada uno
2 sartenes - 2 libras cada una
3 sartenes - 3 libras cada uno

Salsa de tomate (latas de 15 oz.):
1 sartén - 4 latas
2 sartenes - 8 latas
3 sartenes - 12 latas

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Queso mozzarella rallado:
1 sartén - 1 libra
2 sartenes - 2 libras
3 sartenes - 3 libras

Queso ricotta:
1 sartén - 15 onzas
2 sartenes - 30 onzas
3 sartenes - 45 onzas

Queso parmesano rallado:
1 sartén - 1/3 taza
2 sartenes - 2/3 taza
3 sartenes - 1 taza

Huevos:
1 sartén - 3 huevos
2 sartenes - 6 huevos
3 sartenes - 9 huevos

¡Disfrute de su comida!

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