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Cómo malcriar a tus perros, según la pionera Ree Drummond



Descubre Su Número De Ángel

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(Cortesía de Purina)

No es ningún secreto que Ree Drummond , alias Mujer pionera , se siente más como en casa en la cocina. Ya sea que esté perfeccionando una receta para su blog o filmando un episodio de su programa de televisión, el entusiasta de la cocina suele preparar algo delicioso. Su esposo y sus cuatro hijos comen bien, pero hay algunos miembros adicionales de su hogar que se benefician del familia La matriarca también es una chef experimentada: los perros de Drummond, que son famosos por derecho propio.

Los fanáticos realmente se conectaron con nuestro difunto basset hound, Charlie, dijo Drummond a Parade.com el otoño pasado. Estaba escribiendo en un blog cuando tuvimos a Charlie cuando era un cachorro, así que creció en el blog junto con mis hijos. Es bueno que mis libros de Charlie the Ranch Dog ayuden a mantener viva su memoria. Realmente lo extrañamos. Sin embargo, ahora tenemos varios perros de caza: Walter, Rusty, Fred y Henry. Así que mis necesidades son más que satisfechas en el departamento de basset hound.


Drummond chistes que los perros, dos labradores y los cachorros de los rancheros visitantes suelen conseguir probar algunas sobras de la mesa aquí y allá. Y dado que es la esposa de un ganadero al que le encanta cocinar platos abundantes a base de carne y verduras, sus caninos definitivamente no se quejan. De hecho, al ver la alegría de que unas pocas piezas de pechuga o carne asada le da a sus perros ha inspirado a la estrella de Food Network a asociarse con Purina y crear su propia línea de golosinas para perros. Su Golosinas para perros Pioneer Woman lanzado en 2019 y Drummond agregó recientemente tres nuevos sabores a la colección.

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Parade.com se puso al día con Drummond, quien compartió con nosotros la historia detrás de su línea de golosinas para perros y algunas recetas que la inspiraron, que puede preparar para su familia, ¡y sus perros aceptarán con gusto las sobras!

Una aventura en las golosinas para perros

Estos fueron inspirados por mi loco amor por los perros. Son una gran parte de nuestras vidas en nuestro rancho, y durante años he compartido sus historias en mi sitio web y programa de televisión. Entonces quería que las golosinas estuvieran inspiradas en las recetas que hice para mi familia porque nuestros perros siempre están debajo de los pies. Siempre les doy pequeños bocados de lo que estoy cocinando y trozos de lo que estamos comiendo. Así que quería que las golosinas fueran casi como pequeños bocados de comida para personas. La comida que comemos en el rancho es muy abundante. comida familiar : mucha carne y verduras. A los perros les gustan mucho las zanahorias, las batatas y los guisantes. Entonces, cualquier tipo de combinación de carne con verduras realmente sabrosas como esas siempre es excelente. Simplemente me guío por lo que les gusta comer a los perros. Si miran hacia arriba, me imagino que no es algo que necesariamente deba comer de todos modos. Y a lo largo de los años vi las cosas a las que respondían mis perros en el ámbito de la comida de las personas y eso es lo que inspiró los sabores de mis golosinas con Purina.

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Los perros de Ree están comiendo bien

Definitivamente se benefician de que yo sea cocinera. Por supuesto que les doy su comida habitual para la nutrición, pero siempre están cerca. Entonces, ya sean sobras después de la cena o si tenemos bisontes filete o pechuga o carne asada, definitivamente son los destinatarios. Si uno de ellos visita la cocina mientras estoy cocinando, podría dejar caer accidentalmente una o dos piezas de lo que estoy cocinando y darle golosinas. Les gusta la comida para perros, pero les encantan las golosinas y les encanta comer pequeños bocados de lo que estoy haciendo. Aprecian la variedad, por lo que no quieren tener el mismo premio todos los días. Por lo general, no preparo la comida de mis perros en la estufa o en una sartén porque tengo niños adolescentes y dos niñas adultas que vienen a casa bastante y tengo muchas bocas humanas que alimentar. Pero siempre tenemos sobras.

Las recetas de Ree que inspiraron las golosinas para perros, que los humanos y los perros pueden disfrutar juntos

Cualquier tipo de carne cocida a fuego lento, como una pechuga, combinada con cualquier tipo de verduras que se te ocurra, funciona muy bien. Pruebe zanahorias, batatas, calabacines, guisantes para complementar la carne, que cocina hasta que esté totalmente tierna. Y lo mejor de hacer un gran asado es que la carne generalmente es muy económica. Así que no sientes que estás alimentando a tu perro con filet mignon o algo que no sea realmente práctico desde el punto de vista económico.

Una cena en sartén es otra gran opción. Utilizo muslos de pollo con piel y luego agrego una buena variedad de vegetales cortados en cubitos y lo pongo en un horno bastante caliente durante 30 a 35 minutos. Estoy obsesionado con el broccolini en este momento. Me encantan las batatas, pelarlas y ponerlas en cubos. O puede hacer coles de Bruselas, cualquier tipo de verdura que realmente se preste para asar. Para la gente en tu la vida , puedes servirlo sobre arroz y pasta. Pero para los perros, puedes mezclarlo con su comida habitual o servirles un plato elegante y agradable en tu patrón favorito de China si te gustan ese tipo de cosas.

Pechuga de res estofada de Ree

Mi Receta de Carne de Res y Pechuga Cortes Estilo BBQ Golosinas para perros fueron modelados a partir de esta receta:

Ingredientes:


2 latas de carne de res consumidas

& frac12; taza de jugo de limón

1-1/2 cup soy sauce

5 dientes de ajo picados


2 cucharadas. humo liquido

10 libras de pechuga de res

Direcciones:

  1. Combine los primeros cinco ingredientes en una bandeja para hornear grande (una desechable está bien). Coloque la pechuga en la marinada, con la grasa hacia arriba. Cubra bien con papel de aluminio. Deje marinar en el refrigerador durante 24 a 48 horas.
  2. Cuando esté listo para cocinar, coloque la sartén cubierta con papel de aluminio en un horno a 300 grados. Cocine la pechuga durante aproximadamente 40 minutos por libra.
  3. Cuando esté tierno con un tenedor, transfiera la pechuga entera a una tabla de cortar. Corte a contrapelo y vuelva a colocar las rebanadas en el líquido de cocción. Sirve inmediatamente, echando jugo sobre las rodajas. Se puede usar salsa barbacoa, si se prefiere.

La pechuga es excelente con puré de papas, con el jugo encima. También es excelente en un sándwich con queso derretido.

Obtenga un menú completo de Acción de Gracias de la Pioneer Woman.