Si alguna vez te has distraído con los deliciosos platos elaborados en tu programa de televisión favorito o quieres aprender los conceptos básicos de desayuno , almuerzo y / o cena , entonces tú tengo para revisar Atracones con babish .
El canal de YouTube Binging With Babish es un canal de cocina perfecto para los graduados de estudios superiores que están aprendiendo a manejar la cocina y para ustedes, los treintañeros que aún no conocen la diferencia entre un horno holandés y una sartén de hierro fundido. Pero no es un programa de cocina típico, se relaciona con las películas y la televisión al recrear los alimentos que siempre quiso en las pantallas grandes y pequeñas. Ya sea la pechuga de Maravillosa señora maisel o Diestro Tarta de lima, Binging With Babish te saciará en más de un sentido.
O si tu lata cocinero, ¡es un poco agradable repasar tus habilidades con la sartén junto con Babish durante sus recetas más complicadas!
Ver esta publicación en InstagramJusto a tiempo para las vacaciones: los delantales están de vuelta babayyy !! Enlace en biografía!
Una publicación compartida por Atracones con babish (@bingingwithbabish) el 2 de diciembre de 2019 a las 8:35 am PST
Con más de 7 millones de suscriptores—Y más de 1.300 millones de vistas totales desde el lanzamiento del canal en 2019 — Binging With Babish demuestra que YouTube no es solo para tutoriales de belleza o para los miembros de la Generación Z que comparten sus rutinas matutinas.
Siga leyendo para obtener más información sobre Binging With Babish, desde sus recetas más populares hasta su patrimonio neto.
Binging With Babish es un canal de cocina de YouTube creado por American Filmmaker. Andrew Rea , quien cocina para el canal bajo el sobrenombre de Oliver Babish. (Dato curioso: el seudónimo rinde homenaje al personaje del mismo nombre de El ala oeste .) Babish muestra a los espectadores tutoriales paso a paso para las recetas de su serie Básicos con Babish, pero también recrea recetas más complejas que puede haber visto en la televisión, en películas o incluso en videojuegos.
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Una publicación compartida por Atracones con babish (@bingingwithbabish) el 29 de abril de 2019 a las 7:20 am PDT
En cuanto a las recetas creadas a partir de programas de televisión u otros medios, Moistmaker sándwich presentado en Amigos fue un gran éxito, así como algunos favoritos recientes como fideos con mantequilla inspirado por Comunidad y Sundae de mal aliento inspirado por Bob Esponja Pantalones Cuadrados . Otras recreaciones de recetas incluyen comidas de Parques y Recreación (su primer video), La oficina y Buenos amigos .
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En los primeros días del canal Binging With Babish, los suscriptores de YouTube solo podían ver las manos y el delantal de Babish. Hoy en día, su rostro aparece en algunos de los videos, y una caricatura con su cabeza calva, barba y lentes aparece como parte de la marca de su canal.
Ver esta publicación en InstagramUna publicación compartida por Atracones con babish (@bingingwithbabish) el 7 de mayo de 2019 a las 6:22 am PDT
Aunque indudablemente es un cocinero increíble, Babish, que tiene 32 años y es de Rochester, Nueva York, es mayoritariamente autodidacta. Su madre falleció cuando él tenía 11 años, pero le enseñó a cocinar cuando era pequeño. Más tarde la vida , Babish obtuvo una licenciatura en estudios cinematográficos y trabajó como artista de efectos visuales.
Aparte de los videos de alta calidad y las deliciosas recetas, los espectadores tienden a sintonizar la personalidad de Babish, que se manifiesta en sus locuciones ingeniosas y de humor seco.
Para los puristas de la cocina que prefieren un libro de cocina físico a una lista de reproducción de videos de cocina de YouTube, Binging With Babish ha escrito un libro de cocina basado en platos de películas y programas de televisión populares.
El libro de cocina, titulado Binging with Babish: 100 recetas recreadas a partir de tus películas y programas de televisión favoritos , se publicó en octubre de 2019 y se convirtió en un New York Times Mejor vendido.
Ver esta publicación en InstagramUna publicación compartida por Atracones con babish (@bingingwithbabish) el 3 de diciembre de 2019 a las 10:16 am PST
El libro de recetas de Binging With Babish es disponible en Amazon, Barnes & Noble, Indie Bound, Target, Hudson News, Books-A-Million e Indigo (en Canadá).
Quizás uno de los videos más icónicos y más vistos del canal de YouTube de Binging With Babish es la receta de Mac & Cheese. En el Episodio 72: Mac & Cheese, que forma parte de la serie Basics, Babish cambia todo lo que has sabido sobre hacer macarrones con queso.
Empezando por el queso. Babish le dice al espectador que debido a que el queso cheddar rallado previamente está cubierto con almidón de papa anti-aglutinante, no es un buen macarrones con queso casero. En cambio, para un mejor mac, ralle el queso usted mismo en casa con un rallador de queso.
Mente = ¡Soplado!
Para ver la receta completa de macarrones con queso, asegúrese de ver el video de arriba. Pero mientras tanto, si está recolectando ingredientes, necesitará leche entera, agua, macarrones, mostaza dijon, pimienta de cayena, sal kosher, pimienta y queso americano rallado y queso cheddar rallado (que usted mismo tritura).
Otra receta favorita de los fanáticos de Binging With Babish's es la versión del canal de la pasta. En el siguiente video, que es parte de la serie Basics With Babish, Babish muestra a los espectadores cómo crear, extender y dar forma a la pasta casera. Y si no está seguro de con qué salsa combinar su pasta, el video también detalla las salsas.
Para hacer una pasta básica, necesitarás harina, huevos, aceite de oliva y sal.—Y mucha fuerza en la parte superior del cuerpo porque vas a amasar la masa durante al menos 10 minutos. El video también te muestra cómo hacer pasta de sémola con harina de sémola.
Y si prefiere una receta de pasta que sea un poco más simple, también puede consultar la versión de Binging With Babish Pasta en una olla .
¿Aún no estás satisfecho con la versión de pasta de Binging With Babish? Eso es porque todavía no hemos hablado de hacer ñoquis caseros. Afortunadamente para ti, el episodio 69 de Binging With Babish en la serie Basics With Babish se sumerge profundamente en el desafío y el arte de hacer ñoquis.
Desde formas aceptables de ñoquis hasta cómo usar el agua con almidón de pasta para su beneficio cuando se trata de hacer una salsa casera, mire el episodio de ñoquis y ¡puede que salga hablando italiano!
Incluso antes de que ocurriera la cuarentena por coronavirus, Binging With Babish animaba a la gente a hacer pan. Específicamente, pan de masa fermentada . Con la ayuda de Joshua Weissman , esta receta para hacer masa madre ha acumulado más de 4 millones de visitas desde que se publicó por primera vez en febrero.
Ahora, en los días de COVID, todo el mundo está haciendo pan en casa como si, como sociedad, finalmente descubierto lo fácil que es. Para ver la receta completa, mira el video a continuación. Pero mientras tanto, tome sus ingredientes: harina de pan, harina de trigo integral, entrante maduro, agua filtrada y sal marina.
¿Crees que tienes la mejor receta de brownie? Estamos bastante seguros de que los bizcochos de chocolate de Binging With Babish se llevan el pastel de chocolate. Por supuesto, depende totalmente del tipo de brownie que te guste: fudgy o cakey. Así que, al más puro estilo Babish, se fue y creó ambos recetas .
La receta de carbonara de Binging With Babish es uno de sus videos más vistos con más de 6 millones de visitas. Para un tradicional tocino y huevo , necesitará los siguientes ingredientes: guanciale (o puede sustituir con panceta), huevos, yema de huevo, queso Pecorino Romano o Parmigiano-Reggiano, pimienta negra molida, sal kosher, fideos espaguetis y agua de pasta con almidón. Mira la receta completa de carbonara a continuación.
Una receta divertida y emocionante que salió de la cuarentena de Babish fue una H Jon Benjamin- receta de margarita aprobada con más de 1.4 millones de visitas.
Si ha estado agregando una mezcla agria en su margarita, tírela, tírela ahora mismo y nunca vuelva a hablar de ella. Babish (y Benjamin) están aquí para decirle que un margarita Solo necesita cinco ingredientes importantes: tequila de agave, Cointreau, jugo de limón, sal kosher y hielo. ¡Eso es!
¡Sí! Babish ha colaborado estupendamente con otros chefs, incluidos Roy Choi y su compañero YouTuber Joshua Weissman.
Uno de nuestros videos de colaboración favoritos que ha hecho es con Sohla El-Waylly. Ella le enseñó a hacer chocolate, ¡y juntos hicieron una versión de chocolate de la cabeza de Babish! Sin duda, es una visita obligada.
De acuerdo a Mashed.com , Binging With Babish genera ingresos en YouTube a través de la publicidad y las tarifas de los suscriptores de YouTube Premium. Con vistas de miles de millones, Nailbuzz estima que el valor neto del canal a partir de anuncios es de $ 9,000 por día ($ 3.3 millones por año).
Sin embargo, Babish (AKA Rea) también es autor de libros. Junto con las publicaciones de Instagram y los ingresos de YouTube, Machacado estima que el patrimonio neto total de Rea ronda los 4 millones de dólares.
A continuación, el los mejores canales de cocina que necesitas ver en Instagram .