Probé la salsa picante para pasta con vodka de Gigi Hadid, y esta tendencia de Tiktok vale la pena

Si bien todos hemos estado atrapados en el encierro, muchos de nosotros hemos recogido un nuevo pasatiempo o habilidad . Algunos se han convertido en nuevos padres de plantas, se han aficionado a la fotografía, han aprendido a trabajar la madera o incluso han desarrollado una habilidad especial para tejer. Pero lo más notable es que parece que la gente ha estado ampliando su repertorio de cocina y repostería, incluido Gigi Hadid .

Hadid ha estado cocinando mucho últimamente, haciendo platos deliciosos como focaccia y pan de mono: recetas Martha Stewart definitivamente estaría orgulloso. Recientemente le dio a sus 60.4 millones de seguidores en Instagram un tutorial para ella. Salsa picante para pasta con vodka y no es de extrañar, se ha vuelto viral en Tik Tok . Esta plataforma se ha convertido realmente en un recurso familiar y puedo decir honestamente que estoy aquí para todos y cada uno video de cocina Me he encontrado.

Salsa picante para pasta con vodka de Gigi Hadid

Muchos 'Tokers han estado recreando los fideos de salsa de vodka picante de Gigi con vistas que llegan a millones, como lo demuestra @ ms.merhi :

@ ms.merhi

La receta de pasta de vodka picante de Gigi Hadid SIN vodka TIENE UN SABOR INCREÍBLE, CHICOS #pasta #comida #Lo tienes #Amarillo #aprender #fyp

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¿Es Gigi Hadid la cocinera de cuarentena que no sabíamos que necesitábamos? La respuesta es sí. Gigi mencionó que la receta era deliciosa y fácil, así que, por supuesto, tuve que probarla. Déjame decirte: esta pasta tiene un gran impacto (en el buen sentido). Está lleno de sabor, picante, fácil de hacer y es simplemente delicioso. Si bien solo he hecho esto una vez, sin duda lo volveré a hacer. Vea mi recreación a continuación.

Salsa picante para pasta con vodka de Gigi

Salsa picante para pasta con vodka de Ally:

(Aliado Meyerowitz)

Dentales salsa de vodka se puede seguir hasta una T, sin falta. Pero aquellos de ustedes que se sienten aventureros, pueden ser creativos e intercambiar ingredientes, como chalotes por cebollas, salsa de tomate por la pasta y mezclar diferentes quesos, a su gusto. También puedes prepararlo con o sin vodka. Gigi dijo que no tenía vodka a la mano, así que se lo saltó, pero si lo tienes almacenado, no me perdería este ingrediente clave en picante. vodka salsa. Usé Absolut Vodka y puedes optar por una botella pequeña si no quieres comprar una llena.

Cómo hacer salsa picante para pasta con vodka

Para esta receta, necesitará los siguientes ingredientes:

• aceite de oliva
• ajo picado (usé fresco, no seco)
• una cebolla pequeña o mediana (yo usé una blanca)
• pasta de tomate
• crema batida entera
• sal
• pimienta
• pimenton
• Hojuelas de pimienta roja
• polvo de ajo
• mantequilla (usé sin sal)
• queso parmesano rallado (yo usé preenvasado, pero puedes rallar el tuyo)
• vodka
• pasta (usé rotini, Gigi usó conchas)

Antes de empezar a cocinar:

Antes de que las cosas empiecen a calentarse en la cocina, tenga listo su mise-en-place (pronunciado meez-on-plahs). Este es un término culinario francés que se traduce aproximadamente a todo en su lugar, lo que significa que debe tener todo premedido. Si bien tomar los ingredientes sobre la marcha puede parecer la opción obvia, prepararlos con anticipación resultará en un proceso de cocción más suave y menos estresante. Recuerde: ¡cocinar debe ser divertido!

Una vez que domine su receta, tendrá un nuevo plato para llevar a las cenas festivas y familia reuniones (o debería decir Zoom reuniones ?) ¡de ahora en adelante! Desplácese hacia abajo para ver el recorrido completo y siga a Gigi para probar su salsa de vodka picante destacado en sus historias . Créame, ¡no se arrepentirá!

(Usuario de Instagram gigihadid)

(Usuario de Instagram gigihadid)

A continuación, 101 mejores recetas de pasta ¡tienes que intentarlo!

Salsa de vodka picante de Gigi Hadid

Puntúalo:

3.6 de 145 Votos

• Sirve

  2

• Tiempo activo

  45 min.

  
  

• Tiempo Total

  45 min.

• Impresión

Ingredientes

• 2 cucharadasaceite de oliva virgen extra
• 1cebolla pequeña / mediana, cortada en cubitos
• 1 cucharadaajo molido
• 1 cucharadapasta de tomate
• & frac12; tazacrema batida entera
• & frac12; cucharaditasal, o al gusto
• 1 cucharaditapimenton
• 1 cucharaditaHojuelas de pimienta roja
• 1 cucharadamantequilla sin sal
• 1 cucharaditapolvo de ajo
• & frac12; tazaparmesano rallado
• 1 (16 onzas)caja de rotini, hervida + reserva agua de pasta para uso posterior
• 1 cucharadavodka, usé Absolut

Etiquetas clave

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Direcciones

1. Hervir la pasta según las instrucciones de la caja o hasta que esté al dente. Ponga a un lado, reservando 1 taza de agua de pasta para usarla más tarde.

2. Prepare todos sus ingredientes, reserve. Puede combinar todas las especias (pimentón, hojuelas de pimiento rojo, sal, pimienta, ajo en polvo) en un plato pequeño, como un ramekin.

3. En una sartén grande y profunda, agregue el aceite de oliva y caliente la sartén a fuego medio / medio-alto.

4. Una vez que la sartén esté caliente y chisporroteando, agregue la cebolla picada y el ajo picado. Saltee hasta que esté fragante, unos 5-6 minutos. Si le gustan las cebollas más cocidas, saltee hasta que estén doradas.

5. Agregue la pasta de tomate, la mantequilla, el vodka y la crema para batir entera a la sartén. Mezcle todos los ingredientes: la salsa tomará un tono ligeramente anaranjado / rosado y será un poco espesa.

6. Caliente la salsa para pasta durante unos 2-3 minutos, revolviendo constantemente, asegurándose de que no se queme. Baja el fuego si empieza a arder o si la sartén se calienta demasiado.

7. Agregue el queso parmesano rallado, mezcle hasta que se derrita y esté completamente combinado.

8. Agregue el agua de la pasta reservada a la sartén para diluir la salsa. Empiece con & frac12; taza de agua, revolviendo constantemente. Recuerde: la salsa necesitará quemar un poco de líquido, por lo que estará un poco diluida para comenzar.

9. Caliente la salsa para pasta a fuego medio-bajo durante unos 5-6 minutos más, revolviendo con frecuencia, mientras que parte del exceso de líquido se quema. Baje la llama si la salsa comienza a arder.

10. Una vez que la salsa esté lista, vierta la mitad del rotini en la salsa preparada. Guarde la pasta extra.

11. Coloque la pasta en un plato y agregue más queso parmesano y una pizca de albahaca seca o fresca encima.

Encimera de la cocina

2 porciones.

Nota del cocinero