La salsa de naranja con pasas es el condimento que le faltaba a su jamón festivo

No es un jamón festivo a menos que haya una salsa de pasas involucrada.

• Autor: krista marshall
• Fecha de publicación:

Si bien la mayoría de nosotros todavía estamos planeando y finalizando esos Acción de gracias menús, algunos ya lo tienen grabado, y hemos pasado a pensar en nuestro comida de navidad . Para nuestro familia , hay muchos platos que se superponen a las dos fiestas. de mamá Pastel de calabaza es imprescindible, el puré de patatas es un alimento básico y cazuela de judías verdes puede aparecer en cualquiera de las mesas. Pero pase lo que pase, si hay una grande, hermosa jamón glaseado sobre la mesa, esto Salsa De Naranja Y Uva estará justo al lado. Es una tradición familiar, transmitida de mi abuelos , a mi papá, y ahora a mí.

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¿Qué es la salsa de naranja con pasas?

La Salsa de Naranja con Pasas no es solo un condimento o salsa de acompañamiento en nuestra familia, es un complemento imprescindible para cualquier cena de jamón. La mezcla de sabor cítrico y clavo de olor grita vacaciones y realmente realza el factor delicioso de cualquier jamón. Golpea todas las notas dulces y saladas al mismo tiempo, lo que hace que lo desees aún más.

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Otra cosa excelente de esta deliciosa salsa es la capacidad de prepararla con anticipación. Siempre lo hago el día anterior o incluso un par de días antes de las vacaciones. Simplemente deje que se enfríe por completo, cúbralo y guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo. Puede recalentarlo en la estufa a fuego lento, o incluso destruirlo en el microondas. Dado que tiende a espesarse más y más a medida que se enfría, es posible que deba agregar un chorrito de agua o incluso jugo de naranja adicional para diluirlo hasta obtener la consistencia perfecta para mojar.

si hay un jamón de vacaciones en su futuro, la Salsa de Naranja con Pasas podría ser el pequeño extra que ha estado buscando. ¡Estoy feliz de compartir con todos ustedes una tradición festiva tan tradicional en nuestra familia!

Si necesita un poco más de inspiración para el menú festivo, consulte estas otras recetas:

• Jamón glaseado con mermelada de naranja de Ina Garten
• Jamón festivo retro envuelto en hojaldre
• Jamón Glaseado De Cítricos Y Melaza
• Jamón Glaseado Afrutado
• Receta de jamón glaseado con arce y bourbon
• Glaseado dulce y simple de jamón de albaricoque
• Crock Pot Albaricoque Dijon Espiral De Jamón

Salsa De Raíz De Naranja Para Jamón

• Duración
• Hora de cocinar
• 6-8 Porciones

Ingredientes

• 1 taza de agua
• 1 taza de jugo de naranja
• 1 taza de pasas
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de harina
• ¼ cucharadita de sal
• pizca de clavo

Preparación

1. En una cacerola pequeña, hierva ½ taza de agua, jugo y pasas.
2. Disuelva la harina en otra ½ taza de agua y mezcle con la mezcla de jugo.
3. Añadir el azúcar, la sal y los clavos.
4. Llevar a hervir.
5. Reduzca el fuego a fuego lento.
6. Cocine hasta que espese, unos 10-15 minutos.
7. Sirva inmediatamente o deje enfriar y refrigere.

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