Si eres como un escritor en particular, seleccionar un vino se reduce a solo dos cosas: el color y la etiqueta de precio. ¿Suena demasiado familiar? Luego espere sentirse abrumado la próxima vez que visite ALDI, el supermercado alemán conocido por sus excelentes precios en, bueno, todo, incluido el vino, al menos en el 70 por ciento de las 2,200 tiendas de EE. UU. que venden alcohol, según Arlin Zajmi, director de compras nacionales de vino y cerveza que ALDI EE.UU.
En lugar de elegir al azar el rojo o el blanco más barato del estante: Ejem —considere darse el gusto de comprar una botella a buen precio que haya sido aprobada previamente por los mejores en el negocio del vino con este resumen de la mejor vino ALDI .
Las siguientes selecciones han ganado elogios del Instituto de Pruebas de Bebidas (BTI, por sus siglas en inglés), que convierte la prueba de sabor y la clasificación de los vinos en una ciencia: BTI utiliza paneles de cata de hasta cinco expertos en vinos que están ampliamente capacitados (ASTM) degustación a ciegas compatible. Teniendo en cuenta que prueban hasta 6000 vinos al año, según el director ejecutivo de BTI, Jerald O'Kennard, es seguro decir que saben lo que hacen.
Las botellas que se enumeran a continuación han obtenido calificaciones de oro (90 a 95 puntos) o plata (85 a 89 puntos), lo que significa que realmente no puede equivocarse con ninguna (¡o con todas!).
ALDI
Puntuación BTI: 92 puntos de calificación de oro
Con notas de fresas, frambuesas y pimienta de Jamaica, este vino de Sonoma, California, combina bien con risotto de trufas, lomo de res con champiñones o papas con tomillo y queso de cabra.
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Puntaje BTI: Calificación Gold de 90 puntos
Mermelada, arándanos, pimienta negra, cereza, ciruela y regaliz pueden ser elegidos por paladares exigentes en este zinfandel de California, que tiene un sabor afrutado confitado con un final especiado y ahumado. Ábrelo en tu próxima parrillada: Combina muy bien con carnes a la parrilla y quesos duros.
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Puntuación BTI: 90 Point Gold RatingFabricado en: Argentina (Mendoza)
Este malbec argentino de cuerpo medio es un vino suave con notas de frutas oscuras, ciruelas, fresas maduras y una sutil especia. Rómpalo junto a la falda filete —particularmente con salsa chimichurri—carne roja a la parrilla, chorizo, bratwurst, hamburguesas y empanadas.
Puntaje BTI: 90 puntos de calificación de oro. Esta cabina aterciopelada y con cuerpo de Napa Valley recuerda a las bayas oscuras y al cacao, pero son las moras maduras, el cassis y la vainilla las que lo mantendrán bebiendo. Tómalo con carnes rojas, pato y salsas rojas.
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ALDI
Puntaje BTI: Calificación Gold de 90 puntos
Espere notas de durazno blanco, lima y azahar en este pinot grigio de California. Su acidez crujiente se equilibra con notas de pera y melón, se bebe mejor con un aperitivo ligero o una ensalada crujiente.
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PUNTUACIÓN BTI: 88 Point Silver RatingEste pinot grigio italiano tiene un aroma floral y un sabor marcado por pera y golden delicious. manzanas . Lo disfrutarás más con pescado, pollo, Cerdo , o cremoso pasta así como queso suave.
PUNTUACIÓN BTI: Calificación de oro de 93 puntos
Llegando a los estantes de ALDI este invierno, este champán francés seco de cuerpo medio a completo huele a brioche tostado, albaricoque maduro y cuajada de limón, así como a mazapán y toques de fruta tostada y roble. Abre una botella junto con pollo frito al horno, brochetas de pollo o ensalada cobb.
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PUNTUACIÓN BTI: Calificación de oro de 92 puntos
Este cóctel alemán combina a la perfección con el brunch gracias a su sabor a melocotón madurado al sol.
PUNTUACIÓN BTI: Calificación de oro de 90 puntos
El melocotón, la pera, la cáscara de manzana y la ralladura de limón aparecen en este Prosecco italiano, que combina bien con mariscos, pollo, pasta cremosa, comida asiática picante o quesos suaves. Pero no estamos aquí para juzgar si lo bebes solo o como aperitivo.
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PUNTUACIÓN BTI: Calificación de plata de 88 puntos
Fabricado en: Francia (Costas de Provenza)
La fresa se une a otras notas de frutas rojas en este rosado francés seco y con cuerpo, que combina bien con pescados, mariscos y ensaladas.
A continuación: ¿Qué es el vino natural?