
Cuando se trata de la popular batidora de pie KitchenAid, probablemente piense en ella solo como una herramienta que puede ayudarlo a mezclar ingredientes para hornear. Pero resulta que tiene asi que muchos usos más que eso.
De hecho, hay bastantes accesorios geniales para batir KitchenAid que puedes comprar para llevar tu cocina al siguiente nivel... estamos hablando de todo, desde un pasta presione a un espiralizador a un procesador de alimentos. ¡Sí, de verdad! Siga leyendo para aprender todo sobre los accesorios para batidoras KitchenAid para que pueda decidir cuáles valen la pena en su cocina.
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La batidora de pie KitchenAid generalmente viene con tres accesorios estándar. “La mayoría de las batidoras de pie KitchenAid vienen con un batidor, un batidor plano y un gancho para masa”, explica kat connor , co-fundador de Malvavisco XO . 'Usamos el batidor todos los días para hacer malvaviscos y pelusa de malvaviscos, pero se puede usar para cualquier cosa que requiera 'batir' o 'batir''.
Connor dice que la batidora plana se usa mejor para masas, como masas para galletas y masas para brownies. “En general, la batidora plana es la que suelo usar más en casa”, dice. Connor agrega que el gancho para amasar se usa para hacer (¡adivinaste!) masa, mientras que el accesorio en forma de gancho ayuda a incorporar los ingredientes y la levadura.
También hay muchos otros accesorios para batidoras KitchenAid que puede comprar como complementos. Algunos de los accesorios más útiles incluyen cosas como prensas para pasta, espiralizadores, procesadores de alimentos y tamices y balanzas, dice Connor.
Adjuntar el estándar Los accesorios de la batidora KitchenAid (batidor, batidor y gancho para masa) son muy fáciles. Solo sigue estas instrucciones de KitchenAid:
Si se pregunta cómo adjuntar no estándar Los accesorios de la batidora KitchenAid (como los procesadores de alimentos y los cortadores de pasta), sepa que implica un poco más de trabajo. “Muchos accesorios se conectan a través de la parte frontal de KitchenAid y deberán atornillarse de forma segura”, señala elisabeth mincin , desarrollador de recetas y blogger de alimentos en Esperando Manjar Blanco . Ella se especializa en postres y panes y ha sido usuario de KitchenAid durante años. “Un accesorio suelto puede hacer que las cosas se ensucien un poco o se tambaleen”.
KitchenAid ofrece la siguiendo las pautas para adjuntar accesorios no estándar:
Cambiando el estándar Los accesorios de la batidora KitchenAid son súper simples. Primero, querrá eliminar lo que esté adjunto actualmente. Para hacer esto, asegúrese de que su dispositivo esté apagado y desenchufado, luego desbloquee el cabezal inclinable y levántelo y bloquéelo en su lugar. Presione el accesorio en el eje, suelte el pasador y retírelo. Ahora puede usar las instrucciones enumeradas en la sección anterior de este artículo para adjuntar otro archivo adjunto estándar.
Para cambiar los accesorios que están asegurados en el centro de accesorios, las instrucciones son ligeramente diferentes. Primero, asegúrese de que su batidora de pie esté desenchufada y que el control de velocidad esté configurado en '0'. A continuación, querrá aflojar la perilla en el centro del accesorio y girar el accesorio hasta que quede suelto. Ahora puede tirar suavemente del accesorio para quitarlo del cubo. Luego, puede adjuntar otro archivo adjunto siguiendo las instrucciones enumeradas en la sección anterior de este artículo.
¿Listo para darle un buen uso a los accesorios de la batidora KitchenAid? Lo tenemos cubierto con algunos consejos y trucos de expertos.
Para empezar, siempre debe asegurarse de que cualquier accesorio que esté usando esté bien sujeto a la batidora antes de usarlo, dice Shelly Martín , chef profesional y bloguera de Guía de cocina fácil . “Siga siempre la receta o el manual de instrucciones cuando use un accesorio, ya que diferentes accesorios tienen diferentes usos y funciones”, agrega.
También debe tener cuidado al manipular los accesorios porque algunas partes pueden estar afiladas o calientes durante el uso, explica Martin. Finalmente, 'limpie todos los accesorios a fondo después de cada uso de acuerdo con las instrucciones del manual del usuario', sugiere.
También hay algunos trucos que puedes intentar para mejorar tu juego de apego. 'Al hacer dulces, puede terminar con un jarabe de azúcar pegajoso que se endurece cuando se seca, por lo que recomiendo tener a mano un tazón grande o un recipiente con agua caliente para arrojar el accesorio directamente después de usarlo', dice Connor. “Se empapará mientras terminas de hornear y hará que la limpieza sea muy fácil.
Connor dice que otro truco es enfriar tu tazón y batir en el refrigerador para hacer crema batida en un instante. “Y del mismo modo, puedes usar un soplete de cocina para calentar ligeramente un tazón para mezclar KitchenAid de acero inoxidable, un truco fácil cuando se trabaja con chocolate”, dice.
Cuando se trata de comprar accesorios para batidoras KitchenAid, tiene muchas opciones. Para empezar, puede comprar accesorios para batidoras KitchenAid directamente desde el sitio web de KitchenAid. También puede encontrar muchas opciones en Amazon, así como en tiendas como Sur La Table y Williams Sonoma.
Recuerda: “Todos los archivos adjuntos tienen un propósito específico”, dice Noah escritor , pastelero ejecutivo en Panadería Estibador en sabana thompson . “En mi departamento de pastelería, los usamos todos con mucha frecuencia. Es difícil elegir un favorito. Es importante que investigue qué hace cada accesorio y para qué se utiliza, de modo que utilice la herramienta adecuada para el trabajo”.
¿Listo para ir de compras? Estos son los mejores accesorios de batidora de pie KitchenAid para tener a mano para todas sus necesidades de cocción y horneado.
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“De hecho, recomiendo comprar accesorios duplicados si planea hornear mucho”, dice Connor. “Los batidores y los batidores se pueden encontrar relativamente baratos y le ahorran un lote de tiempo al abordar muchos proyectos a la vez.” Este batidor de repuesto está hecho de acero inoxidable y ha sido diseñado, diseñado y probado por KitchenAid. Batidor de alambre KitchenAid, $ 24.99 en Amazon
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¿Poco de tiempo? “Recomiendo el batidor de bordes flexibles porque odio tener que detener la mezcla a mitad de la galleta solo para raspar los lados del tazón”, dice Connor. Este batidor revestido tiene un borde flexible que raspa completamente los ingredientes en el tazón para reducir en gran medida el tiempo de mezcla. KitchenAid Tilt-Head Flex Edge Beater, $ 29.95 en Amazon
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“No podía hacer mis panes sin el gancho para amasar”, dice Mincin. “Amasar a mano no es para mí. El gancho amasador de KitchenAid me ayuda a amasar todas mis masas, desde panes de molde estándar hasta masa fermentada, brioche y todo lo demás”. Este gancho amasador de repuesto está hecho de metal revestido y es ideal para mezclar y amasar masas de levadura. Reemplazo del gancho para masa KitchenAid, $ 19.99 en Amazon
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“El tamiz y la báscula son una gran herramienta porque contiene harina y azúcar en polvo mientras tamiza, manteniendo mi superficie limpia y escalando las porciones correctas”, dice Connor. Permite tamizar con las manos libres, lo que le brinda una mezcla más consistente y productos horneados esponjosos, y mide los ingredientes por peso para una cocción más precisa. KitchenAid Sifter + Scale Attachment, $ 99.95 en Amazon
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“Uno de los accesorios más útiles es el procesador de alimentos, que puede manejar todo, desde picar nueces para mezclar en brownies hasta picar cebollas para una cocina sabrosa”, dice Connor. “Me encanta porque a menudo no necesito un procesador de alimentos y, cuando lo necesito, es para hacer algo dulce”. Este accesorio para procesador de alimentos tiene un tubo ancho para acomodar alimentos de varios tamaños, lo que reduce el trabajo de preparación para usted. Además, el innovador sistema de corte garantiza un corte preciso. Accesorio para procesador de alimentos KitchenAid, $ 159.99 en Amazon
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“El espiralizador es una gran herramienta para inspirar una alimentación saludable, así que después de un largo día de hacer malvaviscos, u hornear, estoy listo para usar el accesorio y hacer una cena nutritiva”, dice Connor. Este accesorio espiralizador viene con cuchillas para rebanar mediano y fino, así como una cuchilla para pelar. Está hecho de metal premium para una excelente durabilidad. Incluso viene con un estuche de almacenamiento. Accesorio para espiralizador KitchenAid, $ 74.95 en Amazon
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“Realmente disfruto el rodillo de pasta para ciertos proyectos”, dice Whritenour. “Te permite usar ambas manos para sujetar la masa en lugar del tradicional rodillo de pasta donde necesitas una mano para girarla”. Este juego también viene con cortadores de espagueti y fettuccine para que puedas crear fácilmente pastas hechas a mano en casa. Juego de rodillo y cortador de pasta de 3 piezas KitchenAid, $ 169.95 en Amazon
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Elimine la molestia de rebanar verduras y queso con este accesorio rebanador/triturador. Viene con una cuchilla de 3 mm para rebanar vegetales como pepinos y zanahorias; una hoja mediana de 4 mm para rallar finamente quesos y verduras firmes; y una hoja gruesa de 6 mm para triturar patatas, repollo y más. Accesorio para rebanar/triturar KitchenAid, $ 44.99 en Amazon
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¿Sabía que puede moler alimentos con su batidora de pie KitchenAid? Este archivo adjunto hace que la tarea sea lo más simple posible. Viene con una variedad de herramientas para que puedas moler carne, quesos duros e incluso pan rallado. Hamburguesas y salchichas frescas, ¡muy pronto! Accesorio para molinillo de alimentos KitchenAid, $ 44.95 en Amazon
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Esta prensa para pasta con batidora de pie puede ayudarlo a hacer pasta casera en una gran variedad de formas, incluidos espaguetis, bucatini, rigatoni, fusili y macarrones. Tiene un cortador de alambre incorporado para que pueda controlar sin problemas la longitud de su pasta. También viene con discos de pasta intercambiables, un empujador de masa y una herramienta de limpieza de acero inoxidable. Accesorio de prensa de pasta gourmet KitchenAid, $ 169.99 en Amazon
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Interesado en hacer calabacín lasaña o rollitos de manzana? Entonces tienes que hacerte con este cortador de hojas de frutas y verduras. Viene con dos cuchillas, una para hojas gruesas y otra para hojas delgadas, para que pueda cambiar las cosas según sus preferencias o la receta que esté usando. Cortador de hojas de vegetales KitchenAid, $ 79.95 en Amazon
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Si desea disfrutar de jugos frescos pero no tiene espacio para almacenar un exprimidor por separado, entonces este accesorio mezclador de KitchenAid puede ser exactamente lo que necesita. Rebana y procesa frutas y verduras blandas, duras o con hojas y te permite elegir entre tres niveles diferentes de pulpa. También puedes usarlo para hacer salsas y mermeladas. Accesorio para exprimidor y salsa KitchenAid, $ 259.87 en Amazon
Colar frutas y verduras ya no tiene por qué ser una tarea tan tediosa, gracias a este accesorio. Diseñado específicamente para trabajar con el accesorio para picar alimentos KitchenAid, lo ayuda a hacer puré y colar frutas y verduras para una variedad de usos, que incluyen mermeladas, salsas e incluso alimentos para bebés. Accesorio para colador de frutas y verduras KitchenAid, $ 47.85 en Amazon
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“Tengo un accesorio para hacer helados KitchenAid”, dice Mincin. “Este es un tazón que encaja en el lugar del tazón para mezclar KitchenAid y un accesorio mecánico para batir helado”. Con este accesorio, puede preparar hasta dos cuartos de galón de helado, gelato o sorbete en media hora. Accesorio para hacer helados KitchenAid, $ 91.99 en Amazon
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El helado no es el único placer frío que puede preparar con su batidora de pie KitchenAid. ¡También puedes hacer hielo raspado! Este accesorio le permite hacer más de una pinta de hielo raspado fino en solo un minuto. Una vez que tenga su hielo raspado, puede cubrirlo con jarabes, salsas y cualquier otro aderezo que pueda imaginar. Accesorio KitchenAid Shave Ice, $ 72.70 en Amazon
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Si bien un tazón no es técnicamente un accesorio, vale la pena tener una copia de seguridad para su batidora KitchenAid. Este bol de acero inoxidable tiene capacidad para mezclar masa hasta para nueve docenas galletas en un lote. Además, es apto para lavavajillas para una fácil limpieza. Tazón mezclador estándar de acero inoxidable martillado KitchenAid, $ 69.95 en Amazon
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