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Incluso si tuvo una cena deliciosa, a veces es difícil resistirse a un refrigerio antes de acostarse. Dependiendo de lo que saques de la nevera cuando se trata de dormir, tu bocado nocturno puede jugar a tu favor o en tu contra.
Probablemente ya sepa que, para algunas personas, tomar una taza de café demasiado tarde en el día puede interrumpir el sueño. Pero no es solo la cafeína lo que tiene un impacto. Así como ciertos ingredientes pueden hacer que conciliar el sueño sea más difícil, algunos pueden funcionar a tu favor, preparando el cuerpo para el descanso.
Un refrigerio en particular que puede ayudar es una simple combinación de una rebanada de Turquía y un huevo duro. ¿Por qué estos dos alimentos en particular son tan beneficiosos para dormir y qué puedes comer en lugar de no comer carne? Continúa leyendo para averiguarlo.
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En general, experto en sueño. Dra. Carleara Weiss, PhD , dice que los bocadillos de la noche deben ser nutritivos y ligeros. Si comes demasiado antes de acostarte, tu cuerpo estará trabajando para digerir la comida cuando debería estar descansando. Pero tampoco querrás irte a la cama con hambre. La proteína tanto en la rebanada de pavo como en el huevo duro ayuda a saciarte sin sobrecargar el cuerpo.
“La proteína es una excelente manera de llenar la barriga, pero demasiada proteína, especialmente la proteína de origen animal, puede ser difícil de descomponer y causar molestias al principio y a la mitad de la noche”, dice Dr. Joshua Tal, PhD , psicóloga licenciada y experta en sueño.
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El Dr. Weiss dice que, idealmente, un refrigerio a la hora de acostarse será una combinación baja en calorías de proteínas y carbohidratos saludables. Una rebanada de pavo y un huevo duro marcan ambas casillas. “El pavo es un gran alimento que promueve el sueño porque contiene triptófano, un precursor de la vitamina B3 y la serotonina”, dice el Dr. Tal. Él explica que la vitamina B3 y la serotonina trabajan juntas para ayudar con la relajación y el sueño. En cuanto al huevo, el Dr. Tal dice que este alimento también contiene triptófano y también tiene melatonina , una hormona responsable de regular la vigilia y suprimirla durante la noche para provocar el sueño.
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Pero, ¿y si eres vegano o no te gusta el pavo o los huevos? No se preocupe, hay muchos otros alimentos que tienen un efecto similar sobre el sueño. Dr. Abhinav Singh, MD, FAASM , un experto en revisión médica en SleepFoundation.org y el director médico del Centro del Sueño de Indiana , dice que los alimentos o bebidas con lácteos, patatas, pistachos y cerezas también contienen triptófano.
El Dr. Singh agrega que comer un refrigerio pequeño con carbohidratos puede ayudar a preparar el cuerpo para descansar. En un estudio de 2019 , se demostró que un refrigerio rico en carbohidratos aumenta la somnolencia cuando se consume cerca de la hora de acostarse. La teoría era que un aumento rápido del azúcar en la sangre seguido de un bajón rápido era el responsable de la sensación de fatiga y somnolencia”, dice. 'Entonces, en realidad, más que solo el pavo, son los carbohidratos y los alimentos que contienen triptófano que lo acompañan, como el puré de papas [o] el pan, que pueden causarle somnolencia'. o un palito de queso en lugar del pavo y obtendrás los mismos beneficios.
Lo que no come (o bebe) por la noche es tan importante como lo que hace cuando se trata de dormir. Si tiene problemas para dormir, el Dr. Tal recomienda evitar cualquier cosa con cafeína y alimentos con alto contenido de azúcar y alcohol. Contrariamente a lo que muchos piensan, beber alcohol antes de acostarse no ayuda a dormir ; en realidad hace que el sueño sea más disruptivo. Si eres propenso a reflujo ácido , el Dr. Tal dice que es mejor evitar comer cualquier cosa con mucha acidez también por las noches.
Si bien un refrigerio a la hora de acostarse con proteínas, triptófano y carbohidratos puede ayudar a preparar el cuerpo para el descanso, los tres expertos enfatizan que no es una panacea. Si tener un buen sueño constante es algo con lo que tiene problemas, es probable que necesite más ayuda más allá de lo que puede ofrecer cualquier cosa en su refrigerador.
“Nuestro cuerpo funciona con un enfoque holístico e integrado. Lo que comemos y bebemos, cuánto y cuándo hacemos ejercicio, nuestras rutinas diurnas y de sueño, y qué tan bien cuidamos nuestra salud física y mental crean una relación armónica o disarmónica que afectará el sueño, el metabolismo, la concentración y el funcionamiento general ”, dice el Dr. Weiss. “Deberíamos evitar centrarnos excesivamente en un solo componente, por ejemplo, la dieta, y tratar de cambiar el panorama completo”.
El Dr. Tal agrega a esto, diciendo: 'Cambiar su dieta antes de acostarse puede ser útil para conciliar el sueño y permanecer dormido, pero si tiene insomnio , es probable que no sirva de mucho”. Recomienda la terapia cognitiva conductual a cualquier persona que padezca insomnio o duerma mal con regularidad. También puede ser una buena idea consultar a un médico del sueño para averiguar si un problema de salud subyacente podría estar contribuyendo a sus problemas de sueño.
Es posible que una rebanada de pavo y un huevo duro no resuelvan todos sus problemas de sueño, pero si está buscando un refrigerio que funcione a su favor en lugar de en su contra, es algo para recordar. ¡Ciertamente es más delicioso que un suplemento para dormir!
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