(SARAH HONE)
¿No puedes decidirte por pizza o pasta? ¡Pruebe ambos en esta cena rápida inspirada en la comida favorita de todos! Esta cazuela de pasta de pizza suprema, cursi y cremosa de Cenas delgadas: 125 comidas más ligeras y saludables para su familia by Brooke Griffin pone los sabores de una pizza suprema en un platillo de pasta digno de antojo. Griffin aligera la reconfortante receta de pasta horneada con pasta integral, magra Carne molida y pepperoni de pavo.
Puede reducir el tiempo de preparación a la mitad preparando el cazuela la noche anterior y refrigerar. ¡O duplica la receta y congela la mitad para una cena futura!
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Puntúalo:
Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una fuente para hornear redonda de 13 x 9 pulgadas o 14 pulgadas con aceite en aerosol.
Cocine la pasta al dente según las instrucciones del paquete; drenar.
En una sartén grande a fuego medio-alto, cocine la carne molida hasta que ya no esté rosada, de 7 a 8 minutos, separando la carne mientras se cocina. Transfiera a un plato y escurra el exceso de grasa.
Agregue aceite de oliva a la sartén. Agregue el ajo, la cebolla, los pimientos morrones y los champiñones y cocine hasta que las verduras se ablanden, de 4 a 6 minutos.
Regrese la carne a la sartén y mézclela con las verduras. Reduzca el fuego a bajo. Agregue la salsa para pasta y el condimento italiano y mezcle bien. Agregue la pasta cocida y revuelva hasta que esté uniformemente cubierta.
Transfiera la mezcla a una fuente para hornear preparada. Cubra con mozzarella y pepperoni. Hornee sin tapar hasta que el queso se derrita, de 20 a 25 minutos.
Para 6.Por ración: 445 cal,15ggrasa, 69 mg de col, 29 g de prot,50 gramoscarbohidratos,14gazúcar,7gfibra, 853 mg de sodio
Extraído deCenas delgadas: 125 comidas más ligeras y saludables para su familiapor Brooke Griffin (Libros de cocina de William Morrow).