Marca de salmón ahumado retirada del mercado en varios estados por posible contaminación bacteriana
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St. James Smokehouse anunció un retiro voluntario de uno de sus productos en Viernes , 2 de septiembre.
La compañía con sede en Miami emitió el retiro de 93 cajas de sus paquetes de 4 oz de Scotch Reserve Scottish Smoked Salmon por posible contaminación con Listeria. Listeria monocytogenes es una bacteria que puede causar infecciones fatales en niños, ancianos o personas con sistemas inmunológicos comprometidos. En personas sanas, una infección puede provocar fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas , dolor abdominal y diarrea, así como aborto espontáneo o muerte fetal en embarazadas.
El número de lote afectado es 123172. Estos productos se distribuyeron a minoristas en Alabama, Colorado, Florida, Illinois, Nueva Jersey, Nueva York, Massachusetts, el estado de Washington, Virginia y Wisconsin, así como a tiendas Safeway en el estado de Washington, y se vendieron entre febrero y junio de 2022.
La posible contaminación fue descubierta mediante un muestreo de rutina realizado por el Departamento de Agricultura del Estado de Washington. No se han informado enfermedades hasta el momento del retiro, pero los consumidores con productos afectados aún deben desecharlos o devolverlos al punto de compra para obtener un reembolso completo.
Mientras lo hace, controle su Soles de Capri , pizzas congeladas y Marcas Lyons Magnus .
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