Cuando pensamos en malvaviscos, muchos de nosotros volvemos a los recuerdos de asar con palos en la fogata y las noches de verano en una fogata en el patio trasero. S'mores, ¿alguien?
Si bien los malvaviscos son una delicia azucarada deliciosa, la raíz de malvavisco es algo completamente diferente y, a diferencia de la golosina esponjosa del mismo nombre, está repleta de beneficios y tiene una variedad de usos.
Aquí también hay un dato divertido: el bocadillo de malvavisco recibió su nombre debido a las cualidades esponjosas de la raíz de malvavisco. Así que al menos hay algunos terreno común.
Malvavisco (Althaea officinalis), también conocida como malva, es una hierba antigua con poderosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. De hecho, su nombre griego, Altho, significa curar.
Originaria de África y Europa, la raíz de malvavisco se extrae de la planta Althaea y se ha utilizado en la medicina herbal durante siglos. Los poderes curativos de la raíz de malvavisco provienen del mucílago, la sustancia suave y gelatinosa que produce. El mucílago está repleto de antioxidantes , que brindan una amplia gama de beneficios.
Conocido por su capacidad para aumentar la inmunidad y reducir la inflamación, muchos médicos ayurvédicos y médicos holísticos usan la raíz de malvavisco en la actualidad. La raíz de malvavisco también es fácil de cultivar, especialmente en suelos arenosos y húmedos, explica el Dr. La Puma. Tiene tallos altos coronados por una hermosa flor blanca de cinco pétalos con un centro púrpura, y las hojas se pueden usar para hacer té de hierbas.
Dr. John La Puma, MD, FACP , y EcoMedicine®- Naturaleza para tu mente y cuerpo explica algunos de los principales usos de la raíz de malvavisco. Incluyen:
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Esta planta florida también ofrece numerosos beneficios. Incluyen:
La raíz de malvavisco se usa para ayudar en la salud digestiva, respiratoria y de la garganta, ya que es viscosa, recubre el dolor de garganta y ayuda a las membranas mucosas de los pulmones, dice Heather Fowler , CIHC, IWHC, fundador de ComplEATly Well. También se puede usar externamente como emoliente para proteger la barrera de humedad de la piel. Se ha descubierto que la raíz de malvavisco trata algunas heridas e infecciones externas. Se ha descubierto que la raíz de malvavisco reduce significativamente el daño al ADN inducido por los rayos UVA.
La investigación también muestra que la raíz de malvavisco puede proteger el intestino de las úlceras .
Uno de los principales beneficios de la raíz de malvavisco incluye la reducción de la inflamación.
Casi todos los estudios del malvavisco se han realizado en el laboratorio y en animales, aunque tiene un uso histórico desde hace mucho tiempo, dice el Dr. La Puma. El mucílago de la raíz de malvavisco puede aliviar la inflamación de las membranas mucosas y puede formar una capa protectora en el tracto digestivo.
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La raíz de malvavisco a menudo se usa clínicamente para tratar tos seca . La tos seca es un efecto secundario de Inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina (ECA) , a menudo utilizado para el tratamiento de la presión arterial alta, explica el Dr. La Puma.
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Generalmente, la raíz de malvavisco es segura para ingerir. Sin embargo, existe la posibilidad de una reacción adversa en algunos casos.
La raíz de malvavisco se tolera bien en su mayoría, dice Fowler. En algunos casos, puede causar malestar estomacal e irritación de la piel. No debe tomarse durante el embarazo o en personas con diabetes.
Los corticosteroides tópicos también pueden verse afectados por la raíz de malvavisco. El malvavisco puede mejorar los efectos de los corticosteroides tópicos y, en teoría, puede causar hipoglucemia, dice el Dr. La Puma.
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