Más de 60 productos cárnicos retirados del mercado debido a una posible contaminación con Listeria

Los productos afectados incluyen tocino, perritos calientes, salchichas y algunos embutidos.

• Autor: marisa losciale
• Fecha actualizada:

Si compraste comida lista para comer productos de carne Recientemente, es hora de revisar las etiquetas.

El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA, por sus siglas en inglés) anunció el sábado que más de 60 productos cárnicos listos para comer han sido recordado debido a una posible contaminación por listeria.

Los productos afectados fueron vendidos por la empresa con sede en Illinois Behrmann Meat and Processing, Inc. , y empaquetado entre el 7 de julio y Septiembre 9 de este año.

Los 64 productos que pueden haber sido contaminado con la bacteria tendrá el número de establecimiento “EST 20917” dentro de la marca de inspección del USDA. según el comunicado oficial , el retiro podría ampliarse, y los funcionarios instan a los clientes a consultar con frecuencia las actualizaciones.

Los artículos afectados se enviaron tanto a tiendas minoristas como a distribuidores mayoristas en Illinois, Kentucky y Missouri y se informa que incluyen:

• Jamones del ahumadero
• cerdo desmenuzado
• Cerdo Desmenuzado Con Salsa
• Corvejones Curados
• Corvejones de Callie curados
• Jamón Curado Con Hueso Entero
• Filetes de jamón curado con hueso
• Tiras de tocino
• salchichas de res
• Tripa Natural de Salchichas
• salchichas
• Salchichas gigantes
• Chuletas De Mariposa Ahumadas
• Filetes De Cerdo Ahumado
• Filetes De Cerdo Ahumado Con Salsa BBQ
• Palitos De Queso
• Palitos de aperitivos ahumados a la barbacoa
• Lomos Curados
• Chuletas De Lomo Curadas
• Jamón Curado Deshuesado
• Jamón Curado Entero Deshuesado
• Jamón Curado Afeitado Deshuesado
• Jamón deshuesado loncheado
• Salchichas Jumbo De Jalapeño Y Queso
• Bolonia de queso jalapeño
• Costillas Ahumadas
• Costillas Ahumadas Con Salsa
• Salchicha Grande De Verano
• Salchicha De Verano
• Palitos dulces de carne teriyaki
• palitos de bocadillos
• Palitos de jalapeño y queso
• Asado de ternera cocido
• Carne asada de charcutería
• Palitos de carne
• Gran Bolonia
• Braunschweiger
• Salchicha polaca
• Palitos de carne caliente
• Salchicha De Verano Queso Jalapeño
• Palitos de jalapeño
• Aperitivo Tex-Mex S
• Alas de perrito
• Tocino Estilo Canadiense
• Bratwurst precocido
• Salchicha Polaca Caliente
• Asado De Cerdo Al Horno
• Palitos De Ternera A La Miel
• Pechuga De Ternera Ahumada
• Bratwurst de queso Pepper Jack precocido
• Pequeña Bolonia
• salchichas de queso
• Salame cocido
• Bratwurst de marca alemana
• Anillo Bolonia
• Chorizo ​​De Cerdo Ahumado Con Ajo
• Salchicha Andouille
• Salchicha De Hígado De Cerdo
• Salchicha De Hígado De Anillo De Cerdo
• Queso Caliente
• Queso de cerdo
• Morcilla

Según el FSIS, consumir alimentos contaminados con Listeria monocytogenes puede causar listeriosis, una infección grave que afecta principalmente a adultos mayores, personas con sistemas inmunitarios debilitados, personas embarazadas y sus recién nacidos.

La listeriosis puede causar síntomas comunes de intoxicación alimentaria (fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza, rigidez en el cuello, malestar gastrointestinal) y provocar complicaciones más graves en el caso de una infección invasiva.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades estimados unas 1.600 personas se enferman de listeriosis cada año, lo que provoca unas 260 muertes. Es más probable que enferme a mujeres embarazadas y sus recién nacidos, adultos mayores de 65 años y personas con sistemas inmunitarios debilitados.

Al momento de escribir, no ha habido informes confirmados de enfermedades o reacciones adversas por comer los productos. Sin embargo, el FSIS todavía insta a cualquiera que haya comprado los artículos afectados a que los tire o los devuelva al lugar donde los compró.

Para obtener una lista completa de los artículos, incluidos los números de lote y las etiquetas, visite el sitio web del USDA .

Si tiene preguntas o inquietudes, puede comunicarse con los funcionarios de salud a través de la línea directa gratuita de carnes y aves del USDA al (888)-674-6854.

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