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Las papas bebé asadas y condimentadas con bistec de Montreal cambiarán la forma en que haces papas



MontrealPotatoes.Parade

(Krista Marshall)

¿Hueles eso? Es el aroma de parrillas de patio trasero iluminando todo Estados Unidos. Si bien algunos de nosotros asamos al aire libre durante todo el año, definitivamente hay una temporada de asado a la parrilla, y yo diría que se acerca rápidamente. Sé que con la marcha inusualmente cálida que tuvimos, nuestros vecinos estaban encendiendo sus parrillas antes que en otros años.

Con barbacoas en el patio trasero y las comidas al aire libre aumentan durante el próximo mes, es hora de comenzar a buscar algunas recetas nuevas para mantenerlas frescas y sabrosas. ¿Qué tal un nuevo Patata asada plato que solo tiene cuatro ingredientes y puede estar en la mesa en menos de una hora? Suena bien, ¿verdad? Estas Patatas bebé asadas y condimentadas con bistec de Montreal sabrá muy bien con lo que sea que esté asando a la parrilla. primavera / verano desde filetes hasta chuletas o pollo: serán su nueva estrella ¡guarnición!


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Me encanta el condimento para bistec Montreal en muchas cosas, no solo filete . Lo uso en hamburguesas, pollo, ¡y es el ingrediente secreto de mi salsa de bistec y Worcestershire que siempre es un gran éxito! Le da a cualquier cosa que se le agregue un sabor increíble, y cuando se usa en algo cocinado a fuego abierto, ese sabor se multiplica por diez.


¿Qué es el condimento para bistec de Montreal?

Si nunca lo ha probado, Montreal Steak Seasoning es una mezcla de especias que se usa para condimentar bistecs y otras carnes a la parrilla. Se basa en un roce seco que se usa para preparar carne ahumada de Montreal. Los ingredientes principales son ajo, cilantro, pimienta negra, pimienta de cayena, eneldo y sal, pero la mezcla será diferente entre los fabricantes. Sé que el que compro también incluye cebolla seca.



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¿Qué son las papas crema?

Para esta receta utilicé la variedad más pequeña de papas que pude encontrar, o papas con crema. Se cosechan antes de que estén completamente maduros, para mantenerlos pequeños y tiernos. Por lo general, son papas rojas o doradas Yukon, y generalmente miden 1 pulgada de diámetro. La piel es súper suave, el interior es mantecoso y delicioso y lo que más amo, ¡se cocinan en casi un momento!

Cómo hacer papas bebé asadas y condimentadas con bistec de Montreal

No parpadee porque este proceso es tan rápido que casi no requiere esfuerzo. Son perfectos para una cena entre semana o cuando estás preparando una gran fiesta en el patio trasero y necesitas concentrarte en otros alimentos.


Krista Marshall

(Krista Marshall)

En un tazón grande mezcle las patatas baby, el aceite de oliva y el condimento. Asegúrate de tirarlos lo suficiente para que cada uno tenga una buena capa de ambos.

Krista Marshall

(Krista Marshall)

Extienda las papas de manera uniforme en una bandeja para hornear con borde. Mételos en el horno durante unos 30-40 minutos hasta que estén perfectamente tiernos con un tenedor. ¡Espolvorea con un poco de perejil para darle color y sirve! Si tiene espacio adicional en la parrilla, incluso puede colocar la bandeja para hornear directamente sobre la parrilla, ¡así no es necesario calentar la casa!


¡Es posible que tenga un condimento para bistec de Montreal colgando en su estante de especias del que se olvidó por completo! Estas patatas baby asadas son la razón perfecta para volver a utilizarlas. Cada uno está cubierto de mucho sabor, piel crujiente y un interior tierno ... ¡lo que los convierte en el bocado perfecto cada vez!

Patatas bebé asadas y condimentadas con filete de Montreal

Por Krista Marshall

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  • Sirve

    4-6


  • Tiempo activo

    5 minutos.

  • Tiempo Total

    45 min.

Ingredientes

  • 3 librascrema de patatas
  • 3 cucharadasaceite de oliva
  • 2 cucharadasCondimento para bistec de Montreal
  • 2 cucharaditasperejil seco
Etiquetas clave
  • Recetas al aire libre
  • Guarniciones al aire libre
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  • recetas de guarniciones
  • guarniciones
  • Guarniciones de verano

Direcciones

  1. Precaliente el horno a 400.

  2. En un tazón grande combine las papas, el aceite y los condimentos.


  3. Mezcle para cubrir.

  4. Transfiera a una fuente para hornear grande.

  5. Ase durante 30-40 minutos hasta que estén tiernos.

  6. Espolvorea con perejil seco antes de servir.

Encimera de la cocina

Sirve 4-6.

Krista Marshall es la creadora de Comidas diarias de mamá y una ama de casa a tiempo completo. Vive en el norte de Indiana con su esposo de 17 años y sus dos hijos asombrosos y ocupados, de 16 y 4 años. Everyday Mom's Meals es para todos, desde el cocinero novato hasta el chef casero experimentado. Krista quiere que las familias se sienten a la mesa con comida deliciosa y sencilla. Puedes seguirla en Facebook , Pinterest , Instagram y Gorjeo ¡también!