No More Potato Rut: Cazuela De Patatas Al Horno Dos Veces

Cuando se trata de guarniciones de papa, ¿estás en una rutina? ¿Rotas constantemente horneados, asados ​​y triturados? Cuando algo es tan familiar y reconfortante, es fácil caer en una rutina de la que es difícil salir.

Pero con el Año Nuevo , todos podemos intentar ser un poco más aventureros cuando se trata de los platos favoritos de todos los días, tomando platos que ya sabemos que amamos y encontrando formas de hacerlos nuevos nuevamente.

Así de simple cazuela es una forma perfecta de hacerlo. Con algunos de sus sabores favoritos de una manera completamente nueva, es el acompañamiento perfecto para cualquier comida, cualquier noche de la semana.

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Cacerola de papas horneadas dos veces

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Ingredientes

• 6patatas, horneadas y enfriadas para poder manejarlas
• & frac14; tazamantequilla, temperatura ambiente
• 2 tazaqueso cheddar fuerte, rallado y dividido
• 1 tazaleche, calentada
• & frac12; tazacrema agria
• 5cebollas verdes, picadas y divididas
• 1 bolsa (2.6 oz.)trozos de tocino real, divididos
• Sal y pimienta para probar

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Direcciones

1. Precaliente el horno a 375. Engrase ligeramente una fuente para hornear cuadrada de 9 x 9.

   
   

2. En un tazón grande, saque las papas. Triturar ligeramente. Agregue sal, pimienta, mantequilla y 1 taza de queso.

3. Con una batidora eléctrica, batir bien. Agrega la leche. Batir hasta que quede esponjoso y el queso se derrita.

4. Agregue la crema agria, la mitad de las cebollas y la mitad de los trozos de tocino. Vierta la mezcla en una fuente para hornear.

   
   

5. Espolvorea con el resto del queso y el tocino. Hornee por 15 minutos hasta que el queso se derrita. Espolvorea con cebollas antes de servir.