¿Qué aerolíneas tienen la comida más saludable (y menos saludable)?

No toda la comida de las aerolíneas es igual. A reciente encuesta de nutrición revela que algunas comidas de avión son significativamente más saludables que otras.

Cada año, el dietista Charles Platkin redondea la información nutricional sobre los alimentos que se sirven a los pasajeros de clase económica en vuelos nacionales. Califica la comida de cada aerolínea en una escala de cinco estrellas, siendo cinco la más saludable.

Este año, Virgin America y Air Canada llegaron a la cima con 4 ½ estrellas cada uno.

“Pasa otro año y Virgin America sigue haciendo un trabajo fantástico con sus comidas”, escribe el Dr. Platkin en su informe. Tiene grandes elogios por su menú Travel Light, que ofrece una variedad de comidas saludables y cajas de refrigerios como rúcula y ensalada de pera asada y un plato de proteína de pollo con edamame. hummus , pita de trigo integral y una variedad de verduras frescas.

Air Canada también obtuvo un puntaje alto por sus ofertas de comidas saludables, aunque Platkin dijo que comenzaron a ofrecer bocadillos con más calorías como Twizzlers y otros dulces procesados. Alaska Airlines siguió de cerca con un 'menú fuerte', que incluía una saludable caja de tapas mediterráneas.

Pero, ¿qué aerolíneas tienen la comida menos saludable?

'El premio 'Shame on You', una vez más, es para Allegiant', dice Platkin. “No estaba seguro de que fuera posible, pero esta aerolínea estaba menos útil este año que el año pasado. Sus alimentos son envasados. Todo lo que tenían que hacer era enviar fotos de los paneles de información nutricional, pero se negaron”.

Allegiant también ganó apenas 1 ½ estrellas por sus cajas de refrigerios relativamente poco saludables y refrigerios individuales (aunque Platkin dijo que había algunas opciones más saludables en su menú, como el Turquía bocadillo sin queso).

Frontier también ocupó un lugar bajo en la lista de Platkin. “Frontier ya no ofrece opciones de alimentos frescos en ninguno de sus vuelos”, dijo. “Pero mejoraron sus refrigerios individuales al agregar un Larabar (gran admirador) y Kashi Oatmeal”.

Spirit y Southwest también recibieron dos estrellas, mientras que Delta, US Airways y American Airlines obtuvieron una calificación intermedia.

Independientemente de la aerolínea en la que vuele, el Dr. Platkin recomienda llevar sus propios refrigerios mientras viaja para evitar excederse con las tarifas aéreas poco saludables.

“Incluso si comiste antes de salir de casa, todavía tendrás hambre”, escribe. “A menudo subestimamos la cantidad de tiempo que puede tomar un viaje”.

Recomienda llevar frutas, ensaladas, cereales, sándwiches y nueces, y mucha agua, una vez que pase la seguridad, como opciones saludables durante el vuelo.

¿Qué aerolínea crees que tiene la mejor (o la peor) comida? ¡Dinos en los comentarios!