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¿Qué diablos es una manzana rosa perla? Además, 6 deliciosas recetas de manzana rosa perla que debes probar



Descubre Su Número De Ángel

 Manzanas en un plato.

John Loo/Flickr Creative Commons

recogiendo manzanas ¡y la temporada de hacer pasteles es una de las mejores épocas del año! Cuando se trata de apple pies , no puedes equivocarte con Granny Smith, Golden Delicious o Honeycrisp, pero ¿por qué no ampliar tu paleta de colores pastel con la llamativa manzana Pink Pearl?

¿Qué es una manzana Pink Pearl?

No debe confundirse con Pink Lady manzanas (que también son geniales en apple pies ), Pink Pearls son de color rosado brillante por dentro y por fuera, y su tono inusual agrega un toque único a los platos clásicos de manzana. La Pink Pearl fue desarrollada en 1944 por el agricultor californiano Albert Etter, y se cultivó a partir de una manzana más vieja de pulpa rosada introducida por los colonos alemanes a mediados del siglo XIX.


'La pulpa rosada del interior... puede ser del color de una rosa suave y delicada o de un vívido remolino carmesí, dependiendo de la manzana individual, el momento de la madurez y las condiciones estacionales', escribe la diseñadora de jardines Joy Albright-Souza en el Santa Cruz Sentinel .

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Cómo comer manzanas Pink Pearl

Albright-Souza dice que las manzanas Pink Pearl se pueden usar en recetas como cualquier otra manzana, y son excelentes en salsas, sidras, conservas y ensaladas de frutas. Las manzanas Pink Pearl tienen un sabor agridulce único en el mundo de las manzanas. No es tan agrio como Granny Smith, pero tampoco tan dulce como una manzana Gala. Aquellos que aman esta manzana la encuentran perfectamente crujiente con la combinación justa de tarta, dulce y crujiente.

Si su tienda de abarrotes local o el mercado de agricultores no tienen Pink Pearl, puede pedirlos en línea.

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Las mejores recetas de manzana Pink Pearl

¡Mira estas deliciosas recetas de manzana Pink Pearl!


Y estas recetas de manzana brillarían con la adición de la hermosa manzana Pink Pearl:

  • Ensalada De Manzana Afeitada De Otoño
  • Bolsillos de queso cheddar de manzana
  • Ensalada de col rizada y parmesano de manzana

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