¿Quieres mejorar la salud de tu cerebro? Los expertos están de acuerdo en que este es el suplemento más importante para tomar

Sorprendentemente, puede que no sea el suplemento en el que estás pensando.

• Autor: Estefanía Osmanski
• Fecha actualizada:

Cuando se trata de salud cerebral , probablemente hayas escuchado una y otra vez la importancia de agregar aceite de pescado omega-3 a tu dieta. Pero, ¿y si los omega-3 no son el único suplemento que promueve un cerebro saludable? ¿Qué pasa si el suplemento más importante para la salud del cerebro es algo completamente diferente?

'Las grasas omega-3 se destacan como parte de la Dieta mediterránea , que se cree que es importante para la salud del cerebro', Rachel Ojha, MNutrDiet, APD, LDN, Director de Asuntos Médicos y Científicos explica a Desfile . Pero hay otros suplementos que en realidad tienen un impacto aún mayor que querrá conocer.

¿Cuál es el mejor suplemento para la salud del cerebro?

Además de los ácidos grasos omega-3, los flavonoides, las antocianinas, los antioxidantes y las grasas monosaturadas también pueden hacer maravillas para la salud del cerebro. Pero cuando se trata del suplemento que reina supremamente, las vitaminas B son imprescindibles, según Ojha.

'Cuando las personas piensan en las vitaminas B, es posible que no piensen en el papel que desempeñan en la salud del cerebro', dice Ojha.

Relacionado: Las 5 mejores aplicaciones gratuitas de entrenamiento de Brain Games

Entre las vitaminas B, B1, B2, B3, B6, B9 y B12 se consideran las más efectivas para la salud del cerebro.

Cada uno trabaja para mejorar la función del cerebro de diferentes maneras, pero todos son importantes para proteger el cerebro y mantenerlo lo más saludable posible. Incluso se ha demostrado científicamente que algunas de estas vitaminas B reducen el riesgo de deterioro cognitivo asociado con enfermedades como la demencia y los trastornos neurológicos.

Tipos de vitaminas B

Esto es lo que debe saber sobre los diferentes tipos de vitaminas B y cómo afectan la salud del cerebro:

• Vitamina B1 (tiamina): vinculado a riesgo reducido de demencia y mejora el enfoque y la memoria.
• Vitamina B2 (riboflavina): reduce el riesgo de migrañas al disminuir el estrés oxidativo y la inflamación en los nervios.
• Vitamina B3 (niacina): protege las células cerebrales tanto del estrés como de las lesiones; previene deterioro cognitivo general y reduce el riesgo de demencia.
• Vitamina B6 (piridoxina): ayuda a mantener un metabolismo celular saludable, apoya la producción de aminoácidos y mantiene la salud de los nervios y la piel.
• Vitamina B9 (folato): produce glóbulos rojos saludables, función celular saludable y mantiene el ADN saludable.
• Vitamina B12 (hidroxocobalamina): mantiene la salud del tejido cerebral neurológico y permite que los impulsos eléctricos se muevan a lo largo de las células nerviosas.

Ojha agrega: 'Las vitaminas B juegan un papel importante en la producción de neurotransmisores, que envían mensajes importantes entre el cerebro y el cuerpo. Por ejemplo, la vitamina B6 juega un papel en la síntesis de muchos neurotransmisores, como la dopamina y la serotonina, que influyen tu humor.'

Relacionado: Qué comer para deshacerse de la niebla mental para siempre

Signos de una deficiencia de vitamina B

¿Cómo sabes si tienes una deficiencia de vitamina B? Hay algunos factores que lo hacen más predispuesto o propenso a desarrollar una deficiencia (más sobre eso a continuación), pero también hay algunos signos que debe tener en cuenta.

Según Ojha, los síntomas de deficiencia específicos del cerebro incluyen:

• vitamina B6 (piridoxina) deficiencia : irritabilidad, alteración del estado de alerta, deterioro cognitivo y diagnóstico de demencia.
• Vitaminas B9 (folato)   y vitamina B12 ( hidroxocobalamina) deficiencia : cambios de comportamiento, deterioro/deterioro cognitivo general.

Alimentos con vitaminas B para una mejor salud cerebral

Si bien los suplementos pueden ser de gran ayuda, especialmente para las personas que pueden sufrir una deficiencia de vitamina B, también hay formas de incorporar más vitaminas B en su dieta al comer ciertos alimentos.

'Las fuentes alimenticias de vitamina B6 incluyen la carne (p. ej., pollo, Cerdo ), pescado (p. ej., atún, salmón ), legumbres (p. ej., garbanzos, frijoles negros), verduras de hojas verdes, cereales enriquecidos, nueces, plátanos y papas', dice Ojha. 'Las fuentes alimenticias de folato incluyen el hígado, las verduras de hoja ( espinaca , otro, lechuga ), espárragos , palta , remolacha, legumbres (lentejas, frijoles pintos), cítricos y cereales enriquecidos'.

Relacionado: 17 recetas antiinflamatorias con cúrcuma

Y si está buscando infundir más vitamina B12 en su dieta, Ojha explica que alimentos como el hígado, la carne ( filete , cerdo), pescado (salmón, atún), yogur natural, requesón, queso suizo y otros productos de origen animal son lo que debe buscar.

Entre los alimentos ricos en vitaminas B y los suplementos del complejo B, ¿quién debería priorizar las vitaminas B en su dieta?

'Dependiendo de su edad, dieta y estilo de vida, puede considerar incorporar suplementos de vitamina B', explica Ohja. 'Por ejemplo, a medida que envejecemos, nuestros cuerpos pueden tener más dificultades para absorber la vitamina B12'.

Eso no es especulación, está respaldado por la ciencia. De hecho, Encuesta de Salud Nacional y Examen de Nutrición (NHANES) los datos muestran que un alto porcentaje de adultos mayores de 50 años no cumplen con la ingesta dietética de vitamina B6 (41 por ciento), folato (46 por ciento) y vitamina B12 (24 por ciento).

Otro factor que puede desempeñar un papel en la deficiencia de vitamina B es la dieta. Las personas que comen principalmente a base de plantas pueden ser más susceptibles a la deficiencia.

'Si es vegetariano o vegano, puede considerar incluir suplementos de B12, ya que muchas de las fuentes de alimentos con alto contenido de B12 son la carne y los productos lácteos', agrega Ojha.

A continuación, El Dr. Sanjay Gupta ofrece consejos para mantener el cerebro en forma .

Fuentes

• Rachel Ojha, MNutrDiet, APD, LDN, Directora de Asuntos Médicos y Científicos

• B es para la salud del cerebro . Clínica Cleveland

• Vitamina B1 (tiamina) y demencia . Ann N Y Acad Sci.

• Riboflavina—Vitamina B2 . Escuela de Salud Pública T. Chan de Harvard.

• Niacina—Vitamina B3 . Escuela de Salud Pública T. Chan de Harvard.

• Efecto del consumo de huevos en los marcadores inflamatorios: una revisión sistemática y metanálisis de ensayos clínicos controlados aleatorios . J Sci Food Agric.

• Alimentos que combaten la inflamación . Publicación de salud de Harvard.

---