Quince años después, ¿cómo Jared Fogle de Subway mantiene el peso?

Han pasado 15 años desde que Jared Fogle (también conocido como The Subway Guy) perdió la increíble cantidad de 245 libras en un año al cambiar a su ahora famosa 'Dieta Subway'.

Desde que apareció en su primer comercial de Subway en 2000, Fogle vida ha sido un torbellino de discursos motivadores, apariciones públicas y viajes para inspirar a decenas de miles de niños y adultos de todo el mundo a perder peso y llevar un estilo de vida saludable.

En 2010, Fogle corrió el maratón de la ciudad de Nueva York en poco más de cinco horas y continúa logrando hitos importantes. Este verano, él y Subway lanzarán El viaje de Jared , una iniciativa de redes sociales en la que Jared entrevistará a celebridades como Mario López y la comentarista deportiva Erin Andrews sobre sus consejos para mantenerse saludable.

Fogle habló con parade.com sobre cómo ha cambiado su vida desde ese primer comercial de Subway, cómo mantiene el peso y la importancia de predicar con el ejemplo.

De lo que está más orgulloso.
“Estoy orgulloso de que hayamos podido cambiar la percepción de las personas sobre cómo abordan la comida. También estoy muy orgulloso de la cantidad de niños a los que hemos podido llegar a lo largo de los años. He hablado con cientos de miles de niños de costa a costa en los últimos quince años, en asambleas escolares y demás, cuando viajo para Subway localmente, ya sea Tampa, Fla., Denver, Co., San Francisco, lo que sea. Creo que llegar a los niños a una edad temprana es realmente importante: saber que las decisiones que toman tendrán un papel muy importante en sus vidas. Y espero que puedan aprender de mis errores que cometí cuando tenía su edad, y nunca terminar con más de 400 libras como lo hice yo”.

Sobre inspirar a millones a perder peso.
“Había una mujer que recuerdo cuando estaba en un pequeño pueblo de Georgia. Había conducido más de dos horas para verme porque sabía que iba a estar en un restaurante Subway específico. Y ella estaba llorando. Ella trajo sus viejos pantalones grandes, porque yo siempre tengo mis pantalones grandes, obviamente, y estaba tan emocionada y diciendo 'Gracias', y yo estaba como, 'No tienes que decirme gracias, eres el uno que lo hizo. Es genial que haya podido darte un poco de esa inspiración para querer cambiar…’ pero ella es la que tuvo que trabajar duro”.

Sobre los alimentos que la gente podría no darse cuenta de que pueden aumentar de peso.
“En primer lugar, el aderezo para ensaladas. La percepción de mucha gente es que si comen una ensalada, van a estar saludables. Bueno, ese no es siempre el caso. Algunas ensaladas pueden ser peores para ti que una hamburguesa y papas fritas, si no tienes cuidado. Entonces, una de las formas de evitar eso es que siempre trato de hacer los aderezos para ensaladas a un lado. Incluso si se trata de un aderezo para ensaladas bajo en grasa, o un aderezo para ensaladas sin grasa, que no siempre ofrecen en los lugares, creo que poner el aderezo para ensaladas a un lado es algo que puede ser muy fácil de manejar. De esa manera, usted es quien controla la cantidad de aderezo en esa ensalada. La soda regular es otra cosa. Una de mis grandes cosas fue cambiarme a bebidas dietéticas, ¡y agua, por supuesto, que no tiene calorías!'.

Sobre reducir el consumo de alimentos fuera de casa.
“Cuando salgas a comer, no sientas que has terminado lo que tienes enfrente. Incluso si tiene un sabor increíble. Y si eso significa que cuando ves que te traen el plato de comida dices: 'Solo voy a comer dos tercios y me llevaré un tercio a casa', está perfectamente bien'.

En sus sándwiches Subway favoritos.
“El teriyaki de pollo con cebolla dulce es mi número uno en este momento. Se sirve caliente. Ha existido durante varios años, pero sigue siendo una adición más reciente al menú. En los meses de verano, diría que el Subway Club, que tiene Turquía , tostar carne de res y jamón encima. Es carnoso, sigue siendo bajo en grasa, y cuando vengo a Subway, todavía trato de elegir las ofertas bajas en grasa'.

Sobre su rutina de ejercicios y planes de maratón.
“Tengo un entrenador en casa que me pone a prueba y que realmente lo hace divertido. Hacemos algunos ejercicios de empuje, algunos ejercicios de tracción, algunas pesas. Hacemos un poco de cardio y él lo mezcla todo para que tengamos circuitos cuando lo hacemos. Cuando no solo estás haciendo una cosa durante una hora entera, va más rápido y obtienes un buen entrenamiento. En cuanto a los maratones... Probablemente nunca vuelva a hacer otro maratón. No puedo decir con seguridad. ¡Estoy asombrado de haberlo superado una vez! Diría que no hay nada en mi cuerpo que diga: '¡Ve a correr 26.2 millas!' (A menos que me persigan). Así que me apegaré a mis 5k. Realmente disfruto trotar en un nivel más pequeño”.

En su entrenamiento favorito música .
“En general, mi favorito siempre ha sido el rock clásico. No me gustan mucho los auriculares cuando hago ejercicio, pero el gimnasio al que voy es un gimnasio bastante pequeño y, por lo general, puedo convencerlos de que pongan la estación de radio clásica”.

Sobre cómo los padres pueden criar niños sanos.
“Como padre, debes asegurarte de haberte educado sobre una nutrición saludable y, con suerte, consultar a un médico, dietista o nutricionista. Y tienes que convertirte en un buen ejemplo para tus hijos, porque los niños van a ver lo que estás haciendo. Si mamá y papá beben refrescos regulares todo el día y comen toda esta comida mala, eso es lo que van a seguir como modelo”.

Sobre lograr un equilibrio entre el ejercicio y el tiempo frente a la pantalla.
'Uso la palabra 'moderación' todo el tiempo. A los niños les encanta jugar videojuegos, les encanta mirar televisión, les encanta ver películas, les encanta usar la computadora. Todos estos son elementos de la pantalla que, en su mayor parte, , no hagas que los niños se mantengan activos. Quieres que tu hijo tenga una vida agradable, quieres que tenga acceso a esas cosas; simplemente no puede ser demasiado. Así que creo que tienes que tener ese equilibrio donde están haciendo suficiente ejercicio todos los días, y están limitados en la cantidad de horas de tiempo frente a la pantalla que tienen al día'.

Sobre sentirse más cómodo bajo los reflectores.
“Al principio, era intimidante. Pasar de donde nadie te conoce, de repente, de la noche a la mañana, mucha gente te conoce, fue un desafío. Estoy bien hablando de mi pasado, porque lo veo casi como dos vidas diferentes. Yo era ese tipo realmente obeso mórbido, pero luego hice cambios, y ahora no lo soy. También me di cuenta del bien que hace al hablar de ello, porque realmente inspira a la gente. Todavía soy bastante tímido en general; no esta en mi naturaleza querer ser el centro de atención por cualquier medio. Sé que es parte de lo que viene con mi trabajo en Subway, y sé que es positivo para las personas, así que esa parte es buena”.

Sobre vivir su sueño.
“Nunca se sabe cómo va a ir la vida, y siempre digo, ‘Dios bendiga a Estados Unidos’, nunca se sabe lo que va a pasar, y cuando trabajas duro, te enfocas y te mantienes determinado, nunca se sabe. El cielo es el límite en cuanto a lo que puede suceder. Para mí, poder hacer algunas de estas cosas geniales que nunca pensé que estaría haciendo es increíble. Cuando era niño, si me hubieras dicho que algún día tendría un trabajo en el que podría viajar todo el tiempo y conocer gente agradable, ese habría sido el trabajo de mis sueños. Así que estoy viviendo mi sueño”.