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Frote seco estilo Santa María



Descubre Su Número De Ángel

AjoChile-FTR

(Alison Ashton)

Este aderezo picante / ajo está inspirado en el estilo de barbacoa de Santa María, California. Allí, la gente lo usa en tri tip ahumado, pero es excelente en cualquier corte de carne, Cerdo o muslos de pollo.

Frote seco estilo Santa María

Por Alison Ashton

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  • Hace

    aproximadamente 1/2 taza

  • Tiempo activo

    10 minutos.

  • Tiempo Total

    10 minutos.

Ingredientes

  • 1 & frac12; Cucharadasal kosher
  • 1 cucharadapimienta negra recién molida
  • 1 cucharadaancho chile powder
  • 1 cucharadapolvo de ajo
  • 1 cucharadacebolla en polvo
  • 1 cucharadaazúcar morena
  • 1 cucharadaOrégano seco
  • 1 cucharaditacayenne
Etiquetas clave
  • parilla
  • masaje en seco
  • recetas
  • Barbacoa estilo Santa María

Direcciones

  • Combine todos los ingredientes en un frasco; agitar para mezclar.

Encimera de la cocina

Rinde aproximadamente 1/2 taza.