¿Harto de perder las sobras y de que la comida se eche a perder? Estos más de 100 consejos para organizar el frigorífico te salvarán la vida
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Su refrigerador contiene sus refrigerios saludables favoritos, alimentos reconfortantes y las sobras de la increíble comida que preparó anoche. Si bien es posible que tenga toda la intención de mantener su refrigerador limpio y organizado , es un dispositivo que puede volverse caótico rápidamente. Entonces, ¿cómo debe mantener su refrigerador organizado? ¿Cuál es la mejor manera de almacenar sus productos y cómo puede evitar que su congelador se desborde?
Encuestamos a un puñado de expertos en organizaciones para encontrar los mejores consejos para organizar el frigorífico . Aquí hay más de 100 formas de batir su refrigerador en la mejor forma posible.
Más de 100 consejos para organizar el frigorífico
Rachel Bruzek, Diseño de Catering D'Amico y gerente culinaria, sobre cómo organiza sus carnes y más:
1. La carne siempre debe ir al fondo de la nevera y colocarse en un plato para recoger los restos de jugo de los envases sueltos.
2. Lavo y separo la lechuga romana y la frito con una toalla de papel. Luego lo envuelvo en una toalla húmeda o toallas de papel y lo coloco en el cajón de frutas y verduras de mi refrigerador.
3. Guardo mis mermeladas y jaleas en un pequeño susan perezoso en el refrigerador para poder ver cuáles son mis opciones, en lugar de buscar en la parte trasera del refrigerador, donde normalmente se empujan esos artículos. También puede hacerlo con yogures individuales o cualquier otro condimento en frasco que desee mantener en orden.
4. Todos mis quesos y carnes están en un cajón en mi refrigerador, lo que proporciona un fácil acceso cuando necesito sacar algo rápidamente.
5. Guardo todos mis condimentos líquidos en la puerta del frigorífico. ¡Tenemos mucho!
Sarah Giller Nelson, propietaria de Menos es más organizadores , dice que se trata del etiquetado.
6. Al etiquetar el contenido del refrigerador, es mejor usar categorías amplias. Piense en frutas y condimentos versus manzanas y mermelada. Habrá muchos artículos dentro del refrigerador. No querrá tener que volver a etiquetar los contenedores y los estantes cada vez que vaya de compras.
Ver esta publicación en InstagramUna publicación compartida por Menos es más organizadores (@lessismoreorganizers) el 7 de marzo de 2019 a las 10:09 am PST
Jackie Pettus, fundador y curador de Guía web de HabiLinks , Vínculos de estilo de vida que realmente puede usar, aconseja mantener un corriendo lista de lo que necesita comprar.
7. Guardo en el refrigerador una lista de los alimentos que compramos con más frecuencia. Hay un bolígrafo junto a él, así que familia los miembros pueden rodear o agregar elementos. La lista está organizada según el diseño de mi mercado (productos, lácteos, etc.). El día de compras, todo lo que queda por hacer es recordar traer la lista y ceñirse a ella.
Eileen Roth, experta en organización en Todo en su lugar en Scottsdale, AZ, y autor de Organización para tontos , dice que la categorización puede ser extremadamente útil.
8. Primero determine adónde van algunos artículos según la altura. Entonces, la leche, el jugo y otras bebidas se colocan en el estante superior de la puerta del refrigerador. Los condimentos pequeños van en los estantes de las puertas. Los frascos más grandes, como la mayonesa y la salsa para espaguetis, se colocan encima de los contenedores de frutas y verduras.
9. Cree categorías. Al igual que tiene secciones de contenedores de verduras, frutas y delicatessen, cree secciones para otros artículos por categoría. Por ejemplo, todos los frascos pequeños (jalea, mermelada y pepinillos ) están en el segundo estante, lado izquierdo.
10. Las sobras y los artículos prefabricados (como la ensalada de atún) están en el lado derecho del segundo estante.
11. Las botellas de leche y jugo de naranja están en la puerta del lado derecho y otras bebidas están en el estante superior del lado derecho.
12. Incluso puede utilizar categorías dentro del cajón de delicatessen. Piense en el queso por un lado y las carnes por el otro.
13. Para el congelador, mantenga las carnes en un área y las comidas congeladas y los postres en el otro lado. Dado que algunas carnes son pesadas, si tiene un congelador superior con un estante, coloque las carnes y las comidas en la parte inferior y las verduras y los postres en la parte superior. Si tiene un congelador en la parte inferior, haga las secciones tanto como sea posible allí también: un lado para la carne, otro para los postres, uno para las verduras. Muchos congeladores inferiores ahora tienen secciones. Algunos incluso vienen con una bandeja de pizza.
Joni Gonzales, fundador Vida sin copos , sugiere ser creativo con los contenedores.
14. Monte una pequeña pizarra magnética (con un bolígrafo adjunto) en una pared interior. Esto es excelente para recordarles a todos los productos, la carne para el almuerzo y las sobras que caducan pronto.
15. Use etiquetas en todas partes. Etiquete los estantes, los contenedores y el interior de las puertas. Cuando comencé a hacer esto hace 15 años, mi familia (incluso mi hijo adolescente) comenzó mágicamente a poner las cosas en lugares consistentes (lo sé, ¿no? ¡Yo también me sorprendió!). Y etiquetar las sobras de un estante significa que no más macarrones con queso mohosos escondidos detrás de la crema agria.
16. Vuélvete loco por los contenedores. Acorralar botellas y paquetes en contenedores de lados bajos evita que deambulen y goteen en otros habitantes del refrigerador, además, mantiene las categorías juntas para un fácil acceso. Menos duplicados accidentales, menos líos que limpiar, ya que están contenidos. Puede encontrar excelentes contenedores de lados bajos en el Dollar Tree.
Nicolette Pace , Nutricionista y dietista con sede en Nueva York, explica que un pequeño grupo puede ser de gran ayuda.
17. Agrupe los artículos de uso frecuente. Esto hace que sea más fácil acceder a ellos y reduce el tiempo de puertas abiertas cuando intenta encontrar algo, lo que a su vez ahorra dinero en el uso de energía.
Darla DeMorrow, fundadora de HeartWork Organizing, LLC. En Wayne, Pensilvania, dice que siempre se debe hacer un inventario antes de ir a la tienda.
18. Etiquete los artículos en su refrigerador y congelador con cinta adhesiva de colores. Puede etiquetar las secciones donde deben ir los alimentos (queso, fiambre, fruta, condimentos, etc.), etiquetar los envases mismos (pastel de carne + dátil) o ambos.
19. Organice su refrigerador y congelador antes de ir de compras. Organizar una nevera vacía debería llevar unos diez minutos, y eso es tiempo y dinero que ahorrará una vez que esté en la tienda. Puede ayudarlo a evitar volver a comprar cosas que ya tiene, así como a volver a comprar cosas que su familia nunca llega a comer. Si lo pone en piloto automático, Nunca tienes un gran trabajo en tus manos.
20. Come toda la comida. Cuanto menos haya en el frigorífico, menos tendrás que mover, tirar, limpiar y organizar. Tira todo lo que no sea comestible. Para cuando vaya de compras, es posible que el refrigerador no esté completamente vacío, pero mover todo a un estante y limpiar los estantes es muy sencillo.
Ver esta publicación en InstagramEntonces ... se suponía que tenía un medio de comunicación en mi casa esta mañana, pero las noticias nacionales tenían prioridad. Así es la vida. Y tener una cocina limpia y organizada nunca es un desperdicio. La nuestra es una pequeña cocina de galera, pero mantenerla organizada hace De vuelta a la escuela más fácil. No hay caos matutino aquí. Un pequeño banco con cubículos para zapatos y 6 ganchos fuertes es el lugar de aterrizaje para mochilas y equipo escolar. Los cubículos superiores con cestas tienen capacidad para zapatos y gafas adicionales en verano, sombreros y guantes en invierno. . . . #organizar #organizado #organizar #BTS #BackToSchool #cocina #mudroom #NAPO
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21. El congelador es donde van a morir las buenas intenciones. Mantenerlo por más tiempo no lo hace más barato.
22. Park trata fuera del camino. De esa manera, no verá el helado cada vez que abra la nevera.
23. Tómese el tiempo para ajustar las estanterías de su refrigerador. Literalmente, creará más espacio si coloca las cosas altas todas juntas en un estante y las cosas más cortas todas juntas en el mismo estante. Lo mismo ocurre con los gabinetes de cocina. A menudo, puede agregar un 20-30% más de espacio simplemente reajustando la altura de los estantes. Realmente me gusta tener un estante estrecho para el pan y los bollos, para que no se aplasten con elementos más pesados encima.
24. Quédese con recipientes de almacenamiento cuadrados y rectangulares. Son más eficientes en el espacio dentro de su refrigerador rectangular que los contenedores redondos.
25. Cree más espacio en su refrigerador y sus gabinetes utilizando los dispositivos de organización que posee. Usa los contenedores Tupperware FridgeSmart que compraste hace 10 años que acumulan polvo y ocupan espacio en tus gabinetes. Realmente funcionan, al igual que muchas de las bolsas y tarrinas modernas que ha comprado para mantener frescas las frutas y verduras por más tiempo.
26. Limpiar su refrigerador no es un evento de una sola vez. Mueva las cosas todos los días para ver qué hay allí, ver qué se puede incluir en la cena de esta noche y qué no va a usar ni comer su familia.
Janilyn Hutchings, profesional certificada en seguridad alimentaria en EstadoFoodSafety , habla de temperatura:
27. Guarde los alimentos en el refrigerador de acuerdo con la temperatura de cocción, con los alimentos que requieran menos cocción en la parte superior. De esa manera, si algo gotea, las bacterias que se transfieren se cocinan.
Chef Elana Horwich tiene un gran truco para almacenar hierbas:
28. Cada vez que veo vegetales que he ignorado por un tiempo como el apio, zanahorias, puerros o cualquier tubérculo que parece estar casi listo para la basura, los corto en trozos grandes y los agrego a un Ziploc I guárdelo en mi congelador para el caldo. Luego, la próxima vez que haga caldo casero, los uso. Y cuando estoy en un apuro y necesito usar caldo en caja para una receta, lo herviré primero con algunas de estas sobras para obtener un sabor más casero.
29. Soy alguien a quien no le gusta el sabor del agua. ¡Desearía haber! Entonces, cuando llego a casa del mercado, tomo algunos limones, naranjas o limas y los rebano y los guardo en un Ziploc en mi congelador. Utilizo los trozos congelados como cubitos de hielo sabrosos y desintoxicantes para mi botella de agua que me llevo a la ciudad todos los días.
30. Siempre tengo perejil y cilantro a mano, y no los cuido especialmente. Solo los tiro en el cajón de frutas y verduras. Todavía los uso cuando están flojos para cocinar, ensaladas, etc. Pero cuando son extra flojos, hago un pesto en mi licuadora. Simplemente agregue aceite de oliva, sal y las semillas y nueces que tenga como piñones, pistachos, semillas de calabaza o nueces. Agregue Parmigiano si lo desea y guárdelo en un frasco en su refrigerador con una capa de aceite de oliva encima. Es genial comer con sopas y guisos!
Randy Schultz, editor de contenido en Home Garden y Homestead , diceverifique las fechas de vencimiento.
31. Dejo yogur y otros envases en el refrigerador con las fechas de vencimiento más tempranas al frente. De esa manera, siempre como los artículos en orden de los más antiguos a los más nuevos, y minimizo el desperdicio.
Amanda Clark, propietaria de Siempre tan organizado se trata de un lavado y picado inmediato:
32. Al menos una vez al mes, verifique esas fechas de vencimiento y tire lo que pueda. Los alimentos caducados a menudo ocupan un valioso espacio en los estantes.
33. Use recipientes acrílicos transparentes para separar los alimentos por categoría. Niños, refrigerios, comidas preparadas, sobras, etc. Etiquete estos recipientes para ayudar a los miembros de la familia a mantener el sistema.
Ver esta publicación en InstagramUna publicación compartida por Amanda Clark * Siempre tan organizada (@eversoorganized) el 12 de enero de 2019 a las 5:06 pm PST
34. Lave y pique las frutas y verduras de inmediato. Para evitar estropear, utilizo Good Grips Greensaver Produce Keeper de OXO con mis clientes. Mantienen los productos frescos durante más tiempo y las cestas también se pueden utilizar como coladores. Es más probable que usted y los miembros de su familia opten por estas opciones saludables si la preparación ya está hecha.
Nicole Pomije , propietario de Las tazas de galletas, hace que cada estante cuente.
35. Cada estante debe tener un propósito. Ejemplo: el estante superior son los quesos, los yogures y las cosas para llevar y listo que revisa rápidamente.
36. Las hierbas frescas durarán más si las mantiene en agua en el refrigerador. Literalmente, simplemente llena una taza con agua como si estuvieras regando flores y pégalas.
37. El estante inferior deben ser sus carnes. Pollo, carnes rojas, salchichas. Cualquier cosa que pueda gotear sobre otra cosa y estropearla. ¡No hay ningún lugar donde gotear ya que ya están en el fondo!
Yumna Jawad, el Siéntete bien, entusiasta , tiene un gran plan para las sobras.
38. Invierta en una variedad de contenedores transparentes. Vienen en diferentes formas y tamaños para usar con queso, yogur, bebidas, etc. Hace que la organización sea muy sencilla y es muy práctico para los niños sacar un recipiente para tomar una barra de queso o yogur, por ejemplo.
39. Forre los cajones de verduras con toallas de papel. Ayuda a absorber la humedad de los productos para mantenerlos crujientes y facilita la limpieza del cajón en el futuro. Puede reemplazarlos cada dos semanas.
40. Usa separadores en los cajones de verduras. . Puede encontrar divisores de goma, plástico o madera que se utilizan a menudo para organizar los cajones del escritorio. Estos funcionan muy bien en refrigeradores para compartimentar los diversos productos, ayudar a detectarlos fácilmente y maximizar la frescura.
Ver esta publicación en InstagramUna publicación compartida por Yumna | Siéntete bien, entusiasta (@feelgoodfoodie) el 26 de marzo de 2019 a las 1:47 pm PDT
41. Coloque las sobras o los alimentos de vida útil baja en el estante superior. Esto lo tiene en cuenta para ayudar a evitar el desperdicio de alimentos. Siempre coloco bayas encima junto con frascos marinara abiertos o sobras de la cena, por ejemplo.
42. Evite colocar leche y huevos en las puertas del frigorífico. En realidad, esta es la parte más cálida del refrigerador, así que me gusta usarla para condimentos, salsas, mermeladas, encurtidos y aceitunas. Estos productos tienen una vida útil prolongada y no son tan sensibles a los cambios de temperatura como la leche y los huevos.
Dr. Amna Husain | , pediatra de Pure Direct Pediatrics agrega algunos estantes adicionales a su refrigerador:
43. Los condimentos suelen tener una vida útil prolongada. Cuando planifico mis comidas para la semana, trato de verificar las fechas de vencimiento en los diferentes frascos y las uso en mis recetas para crear aderezos o adobos para ayudar a despejar el desorden. Myfridgefood.com es un gran recurso! Agregar una pequeña Susan perezosa en el refrigerador también es útil para colocar los condimentos en un área de fácil acceso.
44. Trato de echar un buen vistazo a mi refrigerador una vez a la semana antes de comenzar a planificar mi lista de compras. Esto evita que compre el doble de lo que ya tengo y me ayuda a pensar en ideas para reutilizar las sobras. Algo que también ayuda es realmente tomarse el tiempo para evaluar qué artículos usa con más frecuencia y colocar las alturas de los estantes en consecuencia. Por ejemplo, las mermeladas, que se usan con más frecuencia, pueden estar más cerca del nivel de los ojos, pero artículos como la salsa Reddi-Whip o Pad Thai, que se usan con poca frecuencia, podrían estar más cerca del fondo.
Heather Ramsdell, experta en alimentos y directora editorial de El abeto come , se trata de apilar.
45. Etiquete (y feche) todo lo que haya envuelto en papel de aluminio, colocado en una bolsa para congelador o almacenado en un recipiente de plástico. De esta manera, no tendrá que preocuparse por ningún alimento misterioso.
46. Los refrigeradores tienen diferentes zonas de temperatura y humedad. Aprenda qué alimentos van a dónde.
47. Si almacena muchos alimentos en recipientes, compre recipientes apilables de tamaño y forma uniformes. Caben en el refrigerador y el congelador de una manera que ocupan menos espacio que apilar alimentos al azar en diferentes paquetes. También hay formas especiales organizadores para la celebración de vino , latas de refresco y otros artículos de formas únicas dentro de su refrigerador. Estos pueden ayudar a mantener todo ordenado y maximizar el espacio también.
Danielle Pientka de DIYDanielle.com , hace sus propios revestimientos para estantes.
48. Intento evitar los productos desechables, así que hice mis propios forros reutilizables que puedo lavar. Se pueden encontrar revestimientos que hago con tutoriales aquí .
49. Si bien limpiar el estante del refrigerador no es realmente muy difícil, creo que facilita mucho la limpieza de grandes desastres como el ketchup o la salsa de soja.
Deanna en Cocina asiática de prueba, tiene algunos consejos de organización fantásticos en los que probablemente nunca pensó.
50. Escriba la fecha en que abrió un frasco o botella con un marcador o un trozo de cinta adhesiva. Incluso si el artículo está dentro de la fecha de vencimiento, es posible que no desee comerlo más si ha estado abierto durante un año.
51. Si no hornea con frecuencia, use bandejas, bandejas y sartenes de repuesto para organizar la comida en el refrigerador. . Esto liberará espacio de almacenamiento mientras mantiene los estantes del refrigerador ordenados y libres de goteos y derrames con contenedores lavables.
52. Haga un inventario una vez al mes. Es más probable que uses algo si lo escribiste en una hoja y sabes que está disponible.
La ZeroCater El equipo de Snacks & Kitchens lo ayuda a mantener el refrigerador de su oficina bajo control.
53. El uso de contenedores transparentes le permite controlar las cantidades. De esa manera, puede reabastecerse según sea necesario para que nunca se acabe.
54. Para varios artículos (como condimentos), recomendamos usar un recipiente más profundo que se pueda sacar para clasificar y elegir. Solo asegúrese de medir la altura y el ancho para que se ajuste.
55. Para refrigeradores de oficina, recomendamos reservar un espacio para los escondites personales de los empleados (un estante o un cajón según el tamaño de su oficina).
56. Mantenga marcadores cerca del refrigerador para que su equipo pueda escribir sus nombres en las cajas para llevar y en las sobras.
Abbie Gellman , Dietista y chef registrado con sede en Nueva York, tiene excelentes consejos sobre cómo congelar carnes adicionales.
57. Cualquier marisco, carne o pollo que no cocine dentro de los tres días debe ir al congelador.
58. Divida los paquetes grandes de carne o aves. pechugas de pollo , por ejemplo, y colóquelo en porciones individuales en bolsas resellables aptas para el congelador. Si no lo va a usar en tres días, colóquelo en el congelador. ¡Puedes tomarlo ya en porciones cuando lo necesites!
59. Coloque juntos los alimentos del tamaño de una porción , como yogur y requesón. De esta manera, siempre sabrá lo que hay allí y podrá agarrarlo y listo.
The Sisters Home Services se trata de agregar espacio en las estanterías:
60. Si solo tiene un estante en su congelador, considere usar una canasta expandible individual o debajo del estante. Coloque cualquiera de estas soluciones para crear más almacenamiento y agregar más espacio en los estantes. Puede dividir cada categoría de alimentos como verduras, carnes y dulces.
Relacionado: Khloe Kardashian organiza su refrigerador para comer de manera más saludable (#Objetivos): así es como puede hacer lo mismo
Steph Young, fundadora y escritora de CampingCooks.com, en lo que guarda en la puerta de su refrigerador.
61. Mantenga sus artículos de uso en la parte delantera o en la puerta. Cada segundo que se abre la puerta de su refrigerador, deja salir aire fresco y aumenta la cantidad que paga por la electricidad. Al organizar su refrigerador con los alimentos, bebidas y condimentos que más usa en la parte delantera y las cosas que rara vez usa cerca de la parte posterior (jarabe de arce, por ejemplo), puede reducir significativamente la cantidad de tiempo que permanece abierto durante el transcurso de un mes o un año.
62. Otro principio para vivir es el primero en entrar, primero en salir. Mantenga las cosas viejas delante de las nuevas cuando reabastezca su refrigerador; termine la carne de charcutería anterior antes del nuevo paquete que acaba de comprar.
63. No ponga cosas como leche o crema en la puerta. Se estropearán más rápidamente.
Annie Draddy, organizadora profesional y cofundadora de Henry y Higby :
64. Si tiene niños, coloque sus bocadillos en los estantes inferiores o en un cajón. De esta manera, pueden alcanzarlos por su cuenta.
65. Mantenga existencias en la parte posterior. Estos deben colocarse detrás de los elementos abiertos que deben usarse primero.
ChihYu Smith, fundadora de Yo corazón Umami , dice precortar.
66. El jengibre, las cebolletas, el ajo y las cebollas picados se almacenan bien en el congelador. . Guárdelos en bolsas aptas para el congelador para que no hagan que su refrigerador huela y se mantengan frescos en el congelador durante mucho tiempo.
Ver esta publicación en InstagramUna publicación compartida por ChihYu Smith | Yo corazón Umami® (@ iheartumami.ny) el 7 de marzo de 2019 a las 4:32 pm PST
Ron Shimek, presidente de Sr. Appliance, dice que probablemente estás poniendo cosas en tu refrigerador que no pertenecen allí.
67. Limpiar los artículos que no se deben refrigerar. ¿Sabías que no todo debe ir en el frigorífico? Hay algunos alimentos que guardamos en el refrigerador simplemente por costumbre y que en realidad deberían mantenerse a temperatura ambiente.
Keri Houchin, bloguera de estilo de vida y propietaria de OneMamasDailyDrama.com, ayuda a eliminar el estrés de la planificación de las comidas.
68. Al hacer su plan de alimentación semanal, comience por planificar las comidas en torno a los productos frescos que ya tiene. Usar las cosas en su punto más fresco sabrá mejor y evitará que encuentres una sorpresa desagradable en el cajón de verduras.
69. Después de hacer sus compras semanales, reserve alrededor de media hora para preparar la comida. Recorte y empaque las carnes y congele todo lo que no comerá esta semana. Haga cosas que realmente le ahorren tiempo y le ayuden a comer mejor, como cortar verduras para ensaladas para llevar al trabajo.
Amber Adams, fundadora de Cocinas listas, tiene un gran truco para mantener los productos frescos.
70. Descubrimos que lavar y secar completamente las espinacas y colocarlas en un recipiente hermético con una toalla de papel seca las mantuvo frescas durante casi 10 días.
71. Debe prestar atención a las etiquetas separadas de los cajones para frutas y verduras de su refrigerador ( aquí ). Ciertas frutas como manzanas, melones, peras, kiwis, melocotones y tomates son frutas productoras de etileno y estas frutas pueden hacer que las verduras se marchiten y se pudran con demasiada rapidez. Es por eso que a menudo verá sus cajones para verduras etiquetados con verduras y frutas.
David Nico , Ph.D., a LMC le encanta usar envases de vidrio.
72. Para los alimentos cocidos, prepare el plato con anticipación y divida en porciones durante la semana utilizando recipientes de vidrio con compartimentos separados. Los recipientes de vidrio para almacenar son los menos reactivos para almacenar alimentos cocidos. Los recipientes de plástico pueden engancharse con los alimentos o liberar sustancias químicas nocivas en los alimentos si se dejan en el calor o se almacenan durante períodos prolongados. Use recipientes de vidrio de diferentes tamaños para almacenar alimentos. Por ejemplo, use un recipiente de vidrio de tres porciones para una batata en un área, vegetales mixtos en otra y pescado salvaje en el tercer compartimiento. Guárdelos en el refrigerador durante la semana para comidas preparadas en lugar de tirar el exceso.
73. Para mantener los alimentos frescos durante más tiempo, compre un generador de ozono. Esto extenderá aún más el uso de alimentos, siempre que sea seguro (de acuerdo con las regulaciones de ozono de la FDA) para uso doméstico en refrigeración.
74. Asegúrese de que los recipientes de vidrio tengan un pequeño orificio en la parte superior de la tapa para permitir que entre aire en el recipiente, ya que permite que O3 u oxígeno activado ingrese al recipiente dentro del refrigerador. Con una pequeña cantidad de exposición, los alimentos pueden durar hasta dos o tres veces más en el refrigerador sin estropearse.
Maya Bach , MPH, RDN, nutricionista dietista registrado, tiene un gran sistema para organizar sus refrigerios.
75. Coloque los productos frescos en recipientes atractivos y brillantes a la altura de los ojos en el refrigerador. Saque los productos de sus envoltorios / contenedores y muévalos del contenedor inferior a un estante. Eso cuando, cuando tienes hambre y abres el refrigerador, estas opciones ricas en fibra son una de las primeras cosas que ves.
Ver esta publicación en InstagramUna publicación compartida por Maya Bach I Dietista (@ plantbased.weight.loss) el 11 de febrero de 2019 a las 3:01 pm PST
76. Recomiendo maridar los bocadillos. Colocar una salsa inmediatamente al lado de las verduras crudas. Dado que muchos de nosotros no comemos suficientes verduras a lo largo del día, esto puede ayudar a fomentar un bocadillo más saludable cuando un chapuzón ( hummus , guacamole, por ejemplo) está involucrado.
Julie Stobbe, fundadora de Mente sobre el desorden en Niagara, Ontario, no quiere que pierda sus sobras.
77. No pierda sus sobras / sobras planificadas. Elija un estante o medio estante en el refrigerador y coloque todas las sobras en ese lugar. No se perderán en la parte trasera del frigorífico ni se olvidarán entre el resto de la comida del frigorífico. Asegúrese de que el estante se vacíe cada semana.
Ben Soreff , organizador profesional en Norwalk, CT, recomienda ahorrar espacio en el refrigerador para lo que va a usar con frecuencia.
78. Una forma de ahorrar espacio es no poner cosas en el refrigerador en primer lugar. Para algunas personas, la tradición familiar dicta poner pan, patatas, cebollas y tomates en el frigorífico. No es necesario. La nevera destruye su sabor.
79. Organizing 101 es almacenar elementos que no usamos a menudo de forma más remota. Para el refrigerador, si realmente necesita mantenerlo frío pero no lo usa con frecuencia, no lo guarde en las áreas principales del refrigerador. Sin embargo, si el artículo no es caro y es fácil de comprar nuevamente, tal vez no lo guarde en el refrigerador o no lo guarde en absoluto, especialmente si solo lo tiene para esa receta que solo hace una vez al año.
80. El papel de aluminio y los envases no transparentes crean barreras. No vamos a poner las sobras en el frigorífico para crear un museo de la comida. Si quieres volver a sacar la comida y comerla. Claro es el camino a seguir. Si tiene tiempo, use algo simple, incluso una publicación, será suficiente para escribir la fecha en el artículo para eliminar las conjeturas.
Amy Bloomer, fundadora y propietaria de Deje que su espacio florezca, LLC , tiene una idea genial para crear zonas de comida.
81. Cree zonas para diferentes categorías de alimentos. ¡También una zona para visitantes!
82. #roygbiv que producen! En otras palabras, organízalas por color: rojo, naranja, amarillo, verde, azul, índigo, violeta.
83. Mantenga los bocadillos saludables fácilmente accesibles para los niños y los adultos hambrientos. Todos se sentirán mucho mejor cuando lo hagan.
84. Limpie su refrigerador al comienzo de cada temporada y después de las principales fiestas gastronómicas. Esto mantiene su refrigerador listo para los gustos de la nueva temporada.
Sarah Grant, fundadora y organizadora principal de at be.neat studio , dice hacer uso de todos esos elegantes estantes ajustables.
85. Para obtener su dosis diaria de frutas y verduras, maximice su espacio para verduras. Haga esto manteniendo la fruta suelta y recortando las verduras voluminosas con anticipación. Un corte rápido de los tallos de apio y brócoli puede ayudar a crear mucho espacio adicional.
86. Retire siempre el exceso de embalaje, que ocupa espacio adicional a medida que se consume la comida o bebida. También apreciará la facilidad de agarrar cosas como un yogur o una bebida cada vez.
Ver esta publicación en InstagramUna publicación compartida por Sarah | Ordenar y ordenar (@ be.neatstudio) el 7 de marzo de 2019 a las 10:14 am PST
87. No olvide que la mayoría de los estantes del frigorífico son ajustables (incluso en las puertas). Haga un inventario de lo que llena su refrigerador, agrupe por categoría y ajuste sus estantes para alinearlos con las diferentes alturas de sus tipos de alimentos favoritos. Una vez que personalice la altura de su estante, siga adelante y etiquete cada área para mantener el orden.
Sherri Monte, copropietaria de Sencillez elegante nos dice dónde almacenar los alimentos más perecederos.
88. Si esta es la primera vez que le estás dando a tu refrigerador un cambio de imagen organizativo (o si ha pasado un tiempo), quítalo todo. O si estás en la cima de tu juego de organización del refrigerador, puedes hacerlo estante por- estante. Recomiendo guardar los alimentos perecederos en una hielera para que las cosas no se echen a perder mientras limpias.
89. Para prolongar la vida útil, almacene sus frutas productoras de etileno como manzanas, peras, mangos, kiwis, etc. separadamente de verduras como brócoli, zanahorias, pepinos, lechugas o aguacates.
90. Consiga un ahorrador de hierbas. Mantienen tus hierbas frescas y contienen el agua para que nunca tengas que preocuparte de que se derrame. amo Éste.
91. ¿Tiene poco espacio? Prepara tu comida . Corte las zanahorias, el apio, el brócoli, la coliflor y cualquier otra cosa que sea generalmente voluminosa y guárdelos en recipientes transparentes. Esto ahorra espacio en su refrigerador y tiempo al cocinar.
Julie Brooks, organizadora profesional certificada y propietaria de Organizadores del hogar Peaceful Place tiene un gran truco para ordenar:
92. Ordene los artículos que son viejos o que son puramente aspiracionales. Ese tarro de tapenade que te regalaron pero nunca estuviste seguro qué hacer con, para que te quedes con él aunque no te gusten las aceitunas. Sí, deshazte de eso.
Amy Vance, propietaria de Conserje Eco Modern , quiere que refresques tu nevera.
93. Coloque un filtro Arm & Hammer Fridge Fresh allí para ayudar con los olores y mantener fresco el refrigerador.
Laura Miner, escritora de recetas y entusiasta detrás del blog de cocina saludable Cocinar en casa mamá, dice que compre solo lo que necesita.
94. ¡Mantenga las cosas que deben comerse rápidamente a la altura de los ojos, en la parte delantera, para que no se olvide de ellas!
95. El espacio del refrigerador es un recurso limitado, ¡así que compre más pequeño! El hecho de que sea más barato comprar a granel no significa que sea lo mejor, y comprar tamaños más pequeños significa que no tendrá que aplastar el resto de sus comestibles para dejar espacio para su tarro de encurtidos de un galón.
Paulina Nowak, dietista en ejercicio y directora de contenido relacionado con la nutrición en Autoridad Dental le da a sus opciones más saludables propiedades inmobiliarias de primera.
96. ¡Trate de poner los mejores y más saludables productos más arriba, en la línea de su vista! Si hace eso, hay una mayor probabilidad de que coma una zanahoria como refrigerio que, por ejemplo, algunas salchichas que están en la parte baja de su refrigerador.
Adam Povlitz, presidente y director ejecutivo de Sistema de limpieza Anago, ayuda a que la limpieza del frigorífico sea más divertida.
97. Ponga música. Si la tarea se siente miserable, al menos ponga su mermelada favorita antes que usted, eh, retire su mermelada favorita del estante lateral del refrigerador.
98. Saca todo de la nevera. Separe los artículos, como las cosas que se estropean en el refrigerador y los alimentos que podrían no hacer el corte.
100. Retire los estantes, cajones y todo lo demás que se pueda limpiar. Luego póngalos en el fregadero.
101. Rocíe el refrigerador con una mezcla de vinagre y agua, especialmente las manchas yermosas que comienzan a provocarle arcadas. Deja que esas cosas se asienten. La mugre y el vinagre necesitan tiempo a solas antes de empezar a funcionar.
102. Hundirse o nadar. Ahora, para limpiar los estantes y los cajones: Use la fuerza del codo bajo una luz brillante. No quieres que un cónyuge o un hijo sarcástico digan con aire de suficiencia que te perdiste un lugar ...
103. Limpie el vinagre y la suciedad y espere que no tenga que restregar más fuerte y tener hongos viejos debajo de sus uñas. ¡No olvides usar guantes de goma!
104. Vuelva a poner la comida, lávese las manos y baile en la cocina como si nadie estuviera mirando. Te lo has ganado. ¡Limpiaste la nevera, por llorar en voz alta!
Organizador del hogar profesional Laura Bostrom de Pedido diario quiere que guardes cosas fuera de sus paquetes.
105. Maximice el espacio de su refrigerador decantando la fruta en recipientes de vidrio para almacenar alimentos y retire todos los envases de cartón y plástico de los yogures, refrescos y bocadillos para niños.
Ver esta publicación en InstagramUna publicación compartida por Organizadores del hogar (@everyday_order) el 10 de diciembre de 2019 a las 6:04 p.m. PST
Sonja Meehan, organizadora profesional y propietaria de Organización simplemente próspera, sugiere crear un contenedor para los alimentos que están en peligro de estropearse.
106. Use un contenedor de cómeme para los alimentos que se deben comer pronto. Esto llama la atención sobre los artículos que se estropearán si no se usan en los próximos días y realmente pueden reducir el desperdicio de alimentos.
107. Para las familias que planean las comidas y compran por una semana a la vez, use un contenedor reservado para los artículos que se necesitan para una comida específica o un contenedor disponible para los artículos que no lo son. De esta manera, no se encontrará en medio de una receta de quesadillas de queso de cabra y encontrará que alguien se comió todo el queso de cabra.
Mindy Godding , un organizador profesional certificado, encontró una excelente manera de almacenar esas botellas de vino que nunca parecen encajar.
108. Evite la acumulación de alimentos vencidos volviendo a empaquetar sus alimentos una vez que los lleve a casa. Por ejemplo, envuelva individualmente cada pechuga de pollo para que pueda archivarlos en un recipiente que pueda colocar en el congelador. Separar los alimentos es de gran ayuda cuando se trata de planificar las comidas y hace que los artículos sean más pequeños y más fáciles de almacenar.
Desfile diario
Entrevistas de celebridades, recetas y consejos de salud entregados en su bandeja de entrada. Dirección de correo electrónico Gracias por registrarte! Porfavor revise su correo para confirmar su suscripción.109. Las botellas de vino siempre parecen ser demasiado altas para caber en la nevera. Apilarlos de lado usando esto poder ayudar. Los contenedores permiten apilar las botellas, lo que facilita su agarre. No más empujar objetos a un lado para sacar la gran botella de vino.
110. Coloque los embutidos y el queso en un recipiente poco profundo con una tapa como esto . Puede apilarlos y mantenerlos frescos y no tendrá que buscar en el cajón del deli para encontrar lo que necesita.
111. IDesign tiene varios productos hechos específicamente para organizar la nevera y la despensa. Son apilables, modulares, transparentes y resistentes. Puede escribir directamente en los envases para etiquetarlos y marcar su fecha de caducidad. Échales un vistazo aquí .
Cómo mantener su refrigerador organizado
Mantener su refrigerador limpio, ordenado y lleno de comida preparada y lista le ayuda a saber exactamente lo que tiene y le brinda opciones rápidas y saludables cuando tiene hambre, lo que puede ayudarlo a tomar decisiones de alimentos más inteligentes en general. Aquí hay un vistazo a cómo McKel Hill, dietista registrada y fundadora de Nutrition Stripped, mantiene su refrigerador abastecido y organizado y cómo usted puede hacer lo mismo.
Empiece con borrón y cuenta nueva.
El primer paso para la organización del frigorífico está dando todo fuera. Revisa lo que tienes y deshazte de todo lo que esté vencido (¡hola, frasco de encurtidos de un año!) O que se vea o huela raro (te estamos mirando, yogur mohoso).
Luego, una vez que la nevera esté totalmente vacío, use un poco de esfuerzo para hacer que esos contenedores y estantes brillen. Literalmente, saque todo y límpielo con un limpiador natural que sea efectivo, dice Hill. (Intentar Limpiador de superficies múltiples Mrs. Meyers o Limpiador de superficies múltiples de The Honest Company .) Y use toallitas con alcohol en los mangos o en las cosas que toque habitualmente. Tomará un poco de tiempo, seguro. Pero la satisfacción de no ver trozos de queso deshonesto o trozos de mermelada pegados valdrá la pena.
Abastécete de alimentos buenos para ti.
Ahora que su refrigerador está impecable y vacío, es hora de comenzar a pensar en qué volver a colocar. Elija artículos que respalden sus objetivos de salud, recomienda Hill. Piense en frutas y verduras frescas, proteínas magras, lácteos bajos en grasa, condimentos sabrosos (como mostaza, pasta de miso y salsa de soja baja en sodio), nueces y semillas (se mantendrán frescas más tiempo en el refrigerador que en la despensa) y Bebidas totalmente naturales bajas en calorías o sin calorías como agua con gas o té helado sin azúcar.
Prepárelo antes de guardarlo.
El solo hecho de tener un montón de col rizada o pechugas de pollo en el refrigerador no garantiza que realmente se las comerán. En lugar de arrojar los ingredientes crudos directamente al refrigerador, prepárelos cuando los lleve a casa para que estén listos para usar más tarde, sugiere Hill. Tener alimentos listos para llevar no solo hace que sea más fácil comer de manera más saludable, sino que también puede ayudarlo a evitar el desperdicio y a gastar menos en alimentos. Algunas ideas:
- Lave, pique y seque las verduras para preparar ensaladas, salteados o sopas rápidas.
- Lave y seque la fruta para comerla fácilmente.
- Prepare algunas comidas o componentes de comidas.Haga un lote de pudín de chía para el desayuno, cocine una olla de quinua para platos de grano rápido o saltee pechugas de pollo con pimientos para usar como relleno para tacos.
La inspiradora organización de refrigeradores de McKel Hill(Cortesía de McKel Hill)
Sea transparente.
A menos que pueda contar todo lo que hay en su refrigerador de memoria (y si es así, ¡adelante!), Empacar los alimentos en recipientes transparentes es clave para recordarle lo que hay en stock. A veces, las personas ponen cosas allí y se olvidan de ellas, por lo que tener envases de vidrio es una excelente manera de revelar lo que ya tienes, dice Hill.
Los recipientes de vidrio con tapas a presión son resistentes, a prueba de fugas y derrames y, por supuesto, se ven bonitos. Abastecerse de envases en una variedad de tamaños; los más pequeños son ideales para porciones individuales, mientras que los más grandes funcionan mejor para lotes grandes. (Intentar Juego de 24 piezas de Bayco .)
Compartimentar.
Guarde los alimentos similares juntos en lugar de tirarlos en el refrigerador de cualquier manera. (Por ejemplo, mantenga las verduras en un área, las salsas y los condimentos en otra, las bebidas en otra, etc.). Esto le ayuda a ser más eficiente en la compra de cosas sobre la marcha o en la recolección de los ingredientes que necesita para la hora de comer, dice Hill. El lugar donde coloque los diferentes grupos de alimentos no es tan importante; si el sistema funciona para usted, obras ! Simplemente haga un esfuerzo para mantener los alimentos más saludables al frente y en el centro. Le ayudará a recordar su objetivo de comer más, dice Hill. ¿Tienes cosas que quieres comer con menos frecuencia, como sobras de pizza o postre? Pégalo hacia atrás para que no te tiente cada vez que abras la nevera.
Vuelva a evaluar con regularidad.
Al igual que los armarios y los cajones para todo, los refrigeradores organizados no permanecen así por mucho tiempo sin un mantenimiento ocasional. Haga limpiezas semanales para usar, hacer abono o tirar cualquier artículo que haya estado sentado por un tiempo. Y una vez al mes más o menos, saque todo para limpiar a fondo los estantes y contenedores.
