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Los sándwiches de pollo estilo rancho en olla de cocción lenta hacen que la cena sea tan fácil



Sándwich de pollo ranchero de cocción lenta-FTR

(FOTOGRAFÍA DE MARK BOUGHTON / PEINADO DE TERESA BLACKBURN)

Esos pequeños paquetes de mezcla de aderezo ranch son buenos para más que ensaladas y salsas para fiestas. Úselos para hacer hamburguesas rellenas de queso cheddar con tocino y rancho dignas de baba o en este pollo en olla de cocción lenta relleno que sabe muy bien en wraps, bollos o relleno en pitas.

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Sándwiches de pollo ranchero en olla de cocción lenta

Por Jackie Freeman

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Ingredientes

  • 2 librasmuslos o pechugas de pollo deshuesados ​​y sin piel
  • 1(1 oz) de mezcla de aderezo para ensaladas Hidden Valley Ranch
  • 3 cucharadasmantequilla, rebanada
  • 8bollos de pretzel
  • Aderezos como tomates en rodajas, aguacate en rodajas, queso cheddar en rodajas, lechuga
Etiquetas clave
  • pechuga de pollo deshuesada y sin piel
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Direcciones

  1. Coloque el pollo en la olla de cocción lenta; espolvorear con la mezcla de aderezo ranch. Ponga mantequilla sobre el pollo. Tape y cocine a temperatura BAJA de 4 a 5 horas, hasta que estén tiernos.

  2. Retire con cuidado el pollo de la olla de cocción lenta y desmenúcelo con dos tenedores. Mezcle con los jugos de la olla a la capa. Deje enfriar un poco.

  3. Divida el pollo entre los bollos. Cubra con tomates, aguacates, queso y lechuga.


Encimera de la cocina

Para 8 porciones.Por ración: 493 cal,12ggrasa, 118 mg de col, 31 g de proteína, 62gcarbohidratos,9gazúcar,2gfibra, 976 mg de sodio